一，魔芋：www.rixia.cc魔芋是一种很好的经济作物，而且营养丰富，最主要的是爱美人士最喜欢吃的食物。这种作物种植也是用小种芋种植的，只是种植前要把种芋晾晒二至三天，然后进行消毒处理才可以种植。
二，藕：藕是水生植物，主要有莲藕，子莲，花莲三种类型。藕莲根茎肥大，开花结实少，主要食用根茎，种植的人较多。种植时也是用地下块茎小藕进行繁殖。
三，芭蕉芋：在以前芭蕉芋是牲畜的饲料，由于营养丰富，淀粉含量高，现在被人们利用做成各种各样的食品，芭蕉芋凉粉就是很好吃的一种。种植芭蕉芋也是用小的子芋进行繁殖，若是今年种植的，只需在挖的时候留下小的子芋就可，在*壤里能安全越冬，来年就会发芽生长。

通过块茎种植的农作物有很多，有土豆，芋头，山药，大姜，藕，魔芋等等，所以说用块茎种植的农作物还是有挺多的。

用块茎种植的农作物有红薯，地瓜，土豆，芋头，生姜，洋姜，魔芋，山药，莲藕等

比如萝卜，土豆，红薯，地瓜，莲藕，这些植物都可以利用块茎来种植，种植方式比较简单。

常见的块茎植物：
马铃薯，红薯，木薯、山药、芋头、菊芋、半夏、甘露子等等。

马铃薯、山药、芋头、菊芋、半夏、甘露子（草石蚕）。

作用
既可人类食用,又可喂养动物,还可制作淀粉,用于食品工业和非食品工业,其开发前景广阔。

繁殖
块茎顶芽繁殖应在3－4月进行，用快刀切取代健壮顶芽的块茎6－8厘米长，其下有侧芽2－3个，作繁殖材；或利用块茎侧芽繁殖，在3－4月份，用快刀切取带侧芽的块茎3－5厘米日夏养花网长做繁殖材料。

与块根区别
块根是由侧根或不定根的局部膨大而形成。它与肉质直根的来源不同，因而在一棵植株上，可以在多条侧根中或多条不定根上形成多个块根。如何首乌、大丽花等。
该类饲料的特性
块根块茎类饲料包括马铃薯、甘薯、木薯、饲用甜菜、芜青甘蓝等，其种类多，营养成分差异大，但其饲养价值方面有共同的特性。
1、新鲜料含水量高，多为75～90%，干物质相对较少。每单位重量的新鲜饲料所含的营养价值较低，新鲜料粗蛋白含量仅1～2%，并且一半为非蛋白质含氮物，消化能是每公斤鲜重为1.80～4.68兆焦，属大容积饲料。应注意木薯表皮含有氢氰酸，鲜喂时要先浸泡、煮沸或晒干。
2、干物质中粗纤维含量低，为2～4%，粗蛋白为7～15%，粗脂肪低于9%，无氮浸出物高达67.5～88.15%，且为易消化的淀粉或戊聚糖。所以，可利用能值较高，近似于大麦。有机物消化率高，为85～90%。
3、在无机矿物质中，钾、氯含量较高，但钙、磷含量较低。
4、含丰富的胡萝卜素。如黄心甘薯和南瓜中含胡萝卜素高，而胡萝卜中所含胡萝卜素高达500毫克/公斤（干物质），其它类则甚微。
该类饲料的饲喂方法
红薯藤叶，青绿多汁，适口性好，可打浆或切碎，拌入糠麸喂猪，也可整喂或切短喂牛。马铃薯茎叶不能直接鲜喂家畜，应用开水烫过后饲用。木薯叶含蛋白质较高，晒干打粉喂猪效果很好。蕉藕茎叶，霜降之前刈日夏养花网割的，可切短鲜喂；如果茎叶数量较大，短期喂不完的，可调制为青贮料。马铃薯的茎叶气味不佳，应与其他青饲料混合青贮。
红薯煮熟喂猪，其蛋白质的消化率为生红薯的1倍，猪生长得也快。经蒸煮后，能提高适口性和消化率，但可以用生马铃薯喂牛和马。
木薯中因含有一定量的氢氰酸，为了防止家畜中毒，应切片晒干打成粉后，放在无盖锅内煮沸http://www.rixia.cc3～4小时方可喂给。木薯如果生喂，要做去毒处理，可将木薯切片浸在清水中1～2小时后喂给。蕉藕只需在霜降前，将地上的茎叶离地面10～15厘米处割下，用稻草覆盖地面以防冻，随取随用。
尽管块根块茎类饲料作物适口性好，但是不能用它代替精料，而只能作为家畜的补充饲料，即青绿饲料和能量精料。一般多用于饲喂育肥猪及马、牛、羊，而且要限量。尤其是木薯，用于喂猪时喂量不能超过日粮的1/3，牛的饲喂量也不能太多，否则，易引起拉稀，甚至中毒。
严防中毒
（1）防黑斑病红薯中毒。红薯要保存好，为此，入窖前窖内要彻底清扫消毒，窖内温度保持在11～15℃，还要正确使用保鲜剂；彻底除掉红薯黑斑病部分，并及时深埋或用火烧掉；严禁牛、羊、猪等吃有黑斑病的红薯、薯干、薯皮、粉渣以及喝煮了黑斑病红薯的水。
（2）防马铃薯中毒。发芽或腐烂的马铃薯，要除掉芽后经煮熟才可饲用；不能让家畜喝煮马铃薯的水，也不能用煮马铃薯的水拌饲料。
（3）防木薯中毒。木薯无论是生喂还是熟喂都要先做去毒处理；木薯加工后的残渣，含毒不多，可以直接饲喂。

红薯，土豆是肉质块根，而那些不需要吃根的蔬菜是直根。