生菜生长迅速，生长期根据季节不同也有不同，一般春秋季多育苗移栽，苗期25天左右，移栽后35天左右采收;夏季多直播，播种后35天左右可采收；冬季也多育苗移栽，苗期30天左右，移栽后50天左右采收。

生菜喜冷凉环境，既不耐寒，又不耐热，  生长适宜温度为15C-20C，生育期90-100天。种子较耐低温，在4C时即可发芽。发芽适温18-22C,  高于30C时几乎不发芽。

植株生长期间，喜欢冷凉气候，以15-20C生WnnJFtG长最适宜，产量高，日夏养花网  品质优;持续高于25C,生长较差,  叶质粗老，略有苦味。但耐寒也颇强，0C甚至短期的零下低温对生长也无大妨碍。

生菜根系发达，叶面有腊质，耐旱力颇强，但在肥沃湿润的土壤. 上栽培，产量高，品质好。

土壤pH值以5.8-6.6为话宜。

生菜（var. ramosa Hort.）叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。

生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。

生菜传入中国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市近郊、两广地区栽培较多，近年来，栽培面积迅速扩大，生菜也由宾馆、饭http://www.rixia.cc店进入寻常百姓的餐桌。

种植生菜多久可以收获？

根据天气及种植技术不同，会有不同。一般30-40天即可收获。

生菜比较喜欢阴凉的气候，在阴凉的气候，生长比较旺盛，所以说生菜的种植时间大多数为3月份4月份或者8月份，并且生菜还可以分为春秋两个季节分别进行播种，播种的时候最少可以避免比较严寒或者炎暑的冬季夏季，这样可以保持生菜生长的旺盛，生菜一般选择在1月份或者2月份进行育苗，4月份的时候可以进行下甸，然后就可以完成种植，生菜一个月之后就www.rixia.cc可以正常的采收，并且生菜的生长速度也是非常快的，而且它的生长周期也如果在正常环境下生长的身材比较短。

那么生菜的成熟时间为什么时候呢?蔬菜和大部分的其他季节的蔬菜一样，都是在秋季成熟，早期的生菜也可以在五六月份成熟，生菜的成熟时间一般都要根据参考生菜的种植时间，一般情况下生菜种植后只需要一个多月的时间就可以正常的收获并且生菜的生长能力比较旺盛，也可以采取多次收获的方法。

生菜的成熟时间可能会因为生长环境的改变而产生影响，如果在处于一个极度缺乏光照，并且气候比较寒冷或炎热的地区，蔬菜的成熟时间会有所延长，如果在日照比较充足的环境中，则更以更加有利于生菜的成熟。