马铃薯是不耐连作的作物，种http://www.rixia.cc植马铃薯的地块要选择三年内没有种过马铃薯和其它茄科作物的地块。对连作反应很敏感，生产上一定要避免连作。

如果一块地上连续种植，不但引起病害严重，如青枯病等，而且引起土壤养分失调，使马铃薯生长不良，植株矮小，产量低，品质差。马铃薯与玉米、小麦等植物轮作增产效果较好。

马铃薯块茎膨大需要疏松肥沃的土壤，因此种植马铃薯的地块最好选择地势平坦，有灌溉条件且排水良好、耕层深厚、疏松的砂壤土。前作收获后，要进行深耕细耙，然后作畦。畦的宽窄和高低要视地势、土壤水分而定。地势高排水良好的可作宽畦，地势低，排水不良的则要作窄畦或高畦。

扩展资料

马铃薯在生长期中需要的营养物质较多，肥料三要素中以钾的需要量最多，氮次之，磷最少。施足基肥对马铃薯增产起着重要的作用。

马铃薯的基肥要占总用肥量的3/5或2/3，以腐熟的堆厩肥和人畜粪等有肥机为主，配合磷、钾肥，应结合作畦或挖穴施于10厘米以下的土层中，以利于植株吸收和疏松结薯层。

土豆也是马铃薯，是我国北方的主要主食之一，也是主要的蔬菜作物，马铃薯在我国的种植面积很广。适宜的播种期是产量形成的关键。一般情况下，春季土壤解冻时可播种马铃薯，6℃以上可发芽。早熟品种出苗后50-60天即日夏养花网可成熟，播种早，收获早。马铃薯在26℃以上进入休眠期。在春季气温迅速上升的地区，延长生育期意味着增产。

东北和西北地区，如甘肃和青海，通常在春季种植，从4月中下旬到5月上旬。在24节气中雨之后，他们在夏初和秋季收获。一般来说，他们一年只能种一季土豆，这就是所谓的北、西北一季种植区。播种前半个月左右，要在有一定避光防灾的地方，促进所选马铃薯种子发芽，避免阳光直射，发芽地温度保持在15～20度左右。如果没有地窖，我们可以直接在地窖中催芽防灾，因为地窖内温度比较高，最佳催芽点在0.2厘米左右，不宜超过0.http://www.rixia.cc5厘米，否则切割时容易损伤芽。

土豆不是随便切的。要保证每个马铃薯有两三个芽点，以保证其出苗率。一般来说，我们在播种前一天切土豆。一般情况下，一个土豆只有在条件允许的情况下才能切成四块，同时要保证土豆的芽尖不受损伤，并用酒精消毒。孩子爱吃薯条，土豆去皮干净，把土豆切成薯条，约7毫米见方。把它放在开水里煮两分钟，去掉水，然后用厨房纸巾擦干。

你可以一次做更多，把它拿出来放进保鲜袋。吃东西的时候，你可以拿出一个小包来煎。通常，它还是储存在冰箱里。煎炸前你需要多加一点淀粉。在锅中加入适量的油，加热至40%左右。把薯片放进去。在放入薯片之前，一定要多摇一摇薯片，去掉多余的淀粉。薯片放入后不要马上转动，凝固后再转动，以免淀粉掉下来，一定要用大火炸薯片，否则炸出来的薯片就不脆了。用火油炸金黄，捞出放在吸油纸上吸收多余的油，再蘸上番茄酱，就可以享用了。

土豆什么时候播种，用块茎繁殖，把土豆按芽眼切成块状，垄播，3月份或9月份均可进行播种，平均温度超过25℃时，地下块茎停止膨胀。 土豆种植之环境温度，性喜冷凉，是喜欢低温的作物。 其地下薯块形成和生长需要疏松透气、凉爽湿润的土壤环境。