大量生产绿豆芽可以选用豆芽机；具有功能全、控温准、容量大、产量高、耐腐蚀、不宜损坏、操作维修简单方便（无需专业基础）、不用专人日夏养花网看管等优点。中国科学院技术鉴定并获得国家专利保护。每天均可生产豆芽菜50~800公斤（具体日产量可根据需要任意控制）。直接用照明电，对电压高低不敏感，不受季节气候、地理位置和环境的影响，一年四季均可生产。日耗电0.5度。循环放豆，天天出产品。每斤豆产量在15~29斤左右。

有专用的豆芽机，可查询：http://baike.baidu.com/view/733358.htm。

绿豆芽的生产现在主要还是用水培法，因为它的根的纤维含量高，比较容易老化，超过3厘米就没法吃了。
绿豆芽的生产方法：
1选种。选发芽率高，籽粒饱满、无虫口、霉变的绿豆。
2浸种、催芽。用清水浸种6小时左右捞出，装於木桶或者竹筐内，木桶和竹筐下面必须有排水孔。催芽期每5－6小时淋水一次，种子上面用清洁的布遮光，有利于保温、保湿。现在这个季节（夏天）3－4天就可以吃了。
生豆芽时，一定注意不要加化肥和生长素一类的东西。以免影响健康。

记得干净的可以漏水的蒸笼或者能过滤水分的其他隔板(用于绿豆芽发出来以后隔绝水分,防止豆芽根儿腐烂用)做法:1.把绿豆洗干净.放进小盆加点水盛着.(这个盆不要沾有油渍)等一天或者半天绿豆泡得比原来大一些的时候...

绿豆芽的生产现在主要还是用水培法，因为它的根的纤维含量高，比较容易老化，超过3厘米就没法吃了。
绿豆芽的生产方法：
1
选种。选发芽率高，籽粒饱满、无虫口、霉变的绿豆。
2
浸种、催芽。用清水浸种6小时左右捞出，装於木桶或者竹筐内，木桶和竹筐下面必须有排水孔。催芽期每5－6小时淋水一次，种子上面用清洁的布遮光，有利于保温、保湿。现在这个季节（夏天）3－4天就可以吃了。
生豆芽时，一定注意不要加化肥和生长素一类的东西。以免影响健康。

用饮料瓶可以自己做
　　步骤：
　　（一）改日夏养花网装瓶子
　　工具：剪子，锥子
　　1．喝一大桶可乐或统一鲜橙汁．关键是要那个聚酯的瓶子；日夏养花网
　　2．把上面锥型的部分用剪子铰掉，瓶子就变成个圆柱体了，为了将来豆芽倒出来方便；
　　3．用锥子，在瓶子的下方打孔，尽量多些，目的是防止存水，豆芽烂根儿；
　　（二）生绿豆芽
　　1．抓一把绿豆，干瘪的，坏的扔掉，放瓶子里（我是用鲜橙汁的瓶子，一瓶子底儿的豆子就会长成满满一瓶子豆芽）；
　　2．就着自来水冲，花花的水流儿直接从瓶子底的孔很顺畅地流出来就行；
　　3．把瓶子放一个小碗或小盘儿里，可以控出水http://www.rixia.cc来，还不至于淹掉厨房，嘻嘻，就可以啦
　　4．一天至少冲水两次，周日在家的时候，想冲就冲，没有限制的．
　　(三）升级版
　　找块纱布蒙在豆芽上，再压瓶水在上面（玻璃杯套在聚酯瓶里），冲水的时候玻璃杯也满了，压在豆芽上，长得会更好：）
　　豆芽破壳儿的时候，甚至可以听到声音呢！很开心的：）看到它们长得好快，好像自己也在培育着小生命呢！
　　看看，简单吧，总结一下：如果做好了瓶子，生绿豆芽的时候，只要抓绿豆冲水，就可以啦！
　　注意事项：
　　1．豆芽要通风，不能捂了
　　2．瓶子不能有油
　　3．最好放阴凉的地方，不要阳光直射
　　4．不用等太久，差不多就可以吃了，短一点没关系，虽然看到白白的，越长越开心，可是等到根须长出来，滋味就差些了。

（一）改装瓶子

工具：剪子，锥子

1．喝一大桶可乐或统一鲜橙汁．关键是要那个聚酯的瓶子；

2．把上面锥型的部分用剪子铰掉，瓶子就变成个圆柱体了，为了将来豆芽倒出来方便；

3．用锥子，在瓶子的下方打孔，尽量多些，目的是防止存水，豆芽烂根儿；

（二）生绿豆芽

1．抓一把绿豆，干瘪的，坏的扔掉，清水泡豆子一夜；

2.泡好的豆子放瓶子里（我是用鲜橙汁的瓶子，一瓶子底儿的豆子就会长成满满一瓶子豆芽）；

3．就着自来水冲，花花的水流儿直接从瓶子底的孔很顺畅地流出来就行；

4．把瓶子放一个小碗或小盘儿里，可以控出水来，还不至于淹掉厨房，嘻嘻，放在避光的橱子里，开着橱门儿，就可以啦

4．一天至少冲水两次，周日在家的时候，想冲就冲，没有限制的．

(三）升级版

找块纱布蒙在豆芽上，再压瓶水在上面（玻璃杯套在聚酯瓶里），冲水的时候玻璃杯也满了，压在豆芽上，长得会更好：）

豆芽破壳儿的时候，甚至可以听到声音呢！很开心的：）看到它们长得好快，好像自己也在培育着小生命呢！

看看，简单吧，总结一下：如果做好了瓶子，生绿豆芽的时候，只要抓绿豆 冲水，就可以啦！

注意事项：

1．豆芽要通风，不能捂了

2．瓶子不能有油

3．放阴凉避光的地方，不能阳光直射

4．不用等太久，差不多就可以吃了，短一点没关系，虽然看到白白的，越长越开心，可是等到根须长出来，滋味就差些了：）
参考资料：SOHU社区。。。

很简单，用绿豆芽在大盆里发，一晚上即可

袋袋绿？你不会打错了吧，只是产豆芽的话，用博莱豆芽机就可以啦