葡萄新梢的每一叶腋内有两种芽，即冬芽和夏芽。
冬芽外被鳞片，芽内jCZwcSGoYX正中有一个主芽，周围有3-8个大小不等的副芽。冬芽一般需要通过越冬次年春才www.rixia.cc能萌发。
夏芽为裸芽，随着新梢的加长生长，叶腋间的夏芽即自然萌发成副梢。夏芽副梢叶腋间同样形成当年不萌发的冬芽与当年萌发的夏芽。
葡萄多年生枝蔓上还有潜伏芽，其来源多数为冬芽内不萌发的副芽。葡萄的潜伏芽寿命较长，对枝蔓更新有利。

无法区分。现有书中把有花序的芽叫做花芽，无花序的芽叫做叶芽，把花序的形成过程叫做花芽分化。芽的种类及发育特性葡萄的芽有两种：冬芽和夏芽。都位于新梢的同一叶腋内。
实际上，葡萄的芽是混合芽，芽内同时包含花和叶，而且不能象苹果、梨等果树那日夏养花网样，根据其外部形态直接区别是花芽还是叶芽，只有www.rixia.cc在芽眼萌发抽生出新梢以后。
才能看出有无花序，所以葡萄的芽称为花芽和叶芽是不确http://www.rixia.cc切的，在生产中也是没有意义的。而所谓的花芽分化，也应该叫做花序的形成。
呈帽状粘合脱落；雄蕊5，花丝丝状，长0.6-1毫米，花药黄色，卵圆形，长0.4-0.8毫米，在雌花内显著短而败育或完全退化；花盘发达，5浅裂；雌蕊1，在雄花中完全退化，子房卵圆形，花柱短，柱头扩大。
果实球形或椭圆形，直径1.5-2厘米；种子倒卵椭圆形，顶短近圆形，基部有短喙，种脐在种子背面中部呈椭圆形，种脊微突出，腹面中棱脊突起，两侧洼穴宽沟状，向上达种子1/4处。花期4-5月，果期8-9月。

一般情况下，葡萄的牙是有一些淡淡的紫色，当然不同的品种可能会有一些红色的情况。