藕是荷花的根还是茎？

2021-11-01 08:20:34 分类：养花问答来源: 日夏养花网作者: 网络整理阅读：102

莲藕是根还是茎

莲藕，是莲的茎。

莲藕是多年生草本出水植物的地下茎，原产于印度。地下茎在土中10-20cm深处横生细长如手指粗的分枝，称“莲鞭”。

主藕先端一节较短tLvzm称“藕头”，中间1-2节较长称"藕身"或“中截”，连接莲鞭的一节较长而细称“后把”。生长后期，莲鞭先端数节的节间明显膨大变粗，成为供食用的藕。

扩展资料

藕微甜而脆，可生食也可做菜，在日夏养花网中国主要七孔藕与九孔藕，中医认为药用价值相当高。

在南北朝时代，莲藕的种植就已相当普遍了。中医认为它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。

用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍，在清咸丰年间，就被钦定为御膳贡品。

参考资料来源：百度百科-莲藕

藕是莲的茎。
植物的根上是没有节的，而藕上有节，在它的节处向下长出许多细丝状的须根，向上不仅能长出圆日夏养花网形的大荷叶，而且还能长出艳丽的荷花。所以植物学把这种茎称为根状茎。

是根状茎!这是植物器官的一种变态.比如还有:马铃薯是块茎、洋葱是鳞茎等等！

茎。莲藕之间节与节之间的就是根。

是地下茎。
种藕顶芽萌发细长的地下茎，谓之“莲鞭”，粗如手指，横走肥泥，长达1至3米。莲藕的节部抽生叶和环状须根，其先端数节入土较深，节间膨大形成新藕，称亲藕或正藕。亲藕可生子藕2-4个，节数少；较大的子藕还可生孙藕，藕小只有一节。叶柄长1-2米，挺出水面；叶形呈圆盾状，中央稍凹，顶生，浓绿色，叶表似有腊毛，叶背叶脉隆起，光滑无毛。
莲藕属睡莲科莲属水生宿根草本植物，在池塘、湖荡、沼泽等水面均可种植。莲藕食用部分占90%以上日夏养花网，据测定，其含淀粉18%，蛋白质1%，糖20%，脂肪0.08%，钙0.19%，铁0.0005%，以及多种维生素，具有很高的营养价值。

藕是荷花的根吗？？

不是.
供食用的部分称为藕，是莲藕的变态茎。茎先端为喙状物，是由鳞片包住
的，其中由顶芽、幼叶和侧芽组成，称为藕苫；嫩叶向上延伸，浮出水面，展开
了为荷叶，顶芽及www.rixia.cc副芽在泥中横向生长，称莲鞭。有的节位上还有分化出来的花芽。莲鞭长到六至十余节后，随着荷叶的增加，所制造的碳水化合物相应增多，
加上来自根部吸收来的营养物质均流向顶端，顶端各节便膨大成为新藕。藕的主
藕一般3-5节，也有7-8节，先端一节称为藕头，中间几节称为主藕，尾端一节称
为藕梢。一般藕梢品质较次，早熟藕如延迟收获，藕梢常有干缩现象。主藕的侧芽可长子藕，子藕的侧芽还可膨大成为孙藕。
茎中有许多通气孔，与根、叶、花相连，形成一个通气系统，这也是水生蔬菜的
结构特点。在折断时有许多丝状物相连，这是带状螺旋导管及管胞的次生壁抽长而成的，这些并行排列由带状旋体构成的组织，在叶柄和花柄上也有，但在藕及
莲鞭上最长，相边不断，故称“藕断丝连”。

不是，藕虽然长得很像根，但它不是根，因为根上没有节，而藕是有节的，藕是荷花的根状茎。