每到秋冬季节，红彤彤的柿子挂满枝头，树叶随着气候的变化提前脱落，留下满树的柿子，抬眼望去一片火红，摘下一颗吃起来是绵软香甜。

柿子在农村是最为普通的水果之一，也是容易管理的果树，很少受到病虫害的侵入，同时柿子树有耐寒、耐旱、耐贫脊的优点，生命力特别强。

柿子树因单宁（多元酚类化合物）含量较多，给柿树的栽植造成成活率偏低的难度。关于柿树的栽植有两种途径：嫁接种植和成品树苗栽植。

柿树是无性繁殖，都是必须通过嫁接之后才能结出我们食用的柿子。

柿树的嫁接砧木以君迁子为最佳，君迁子又称黑枣树、晚枣树，这种树与柿树的亲和力很好，而且根系极为发达，成活机率大。

嫁接柿树分为春季嫁接和夏季嫁接。春季的嫁接是在树芽萌动前进行，选择晴天的中午进行嫁接。夏季嫁接是在新梢停止生长后进行嫁接。

嫁接的技术性很强，最好请当地有经验的技术人员进行操作，如果对自己有信心，心细一些也能完成的。

栽种柿树的最佳时间是开春之后的三月上旬，购买嫁接好的成品柿树苗，栽种时应注意以下几点：

第一，选择根系完整、茎杆无伤痕的健壮树苗。

第二，选择光照条件好的空旷地带栽种。

第三，开挖树坑直经50公分、深度50公分，填入腐熟的农厩土肥，厚度至距地面20公分处，浇透水。

第四，待水完全浸干之后，植入树苗，尽量使须根舒展开。

第五，填土的高度必须要高出地面，踩实后再次浇水。

成年柿树的移栽难度较大，由于其根系深而大，极易在操作中受伤。开挖时尽量离根系远一些进行深挖，切不可强行掰断。

移栽穴的大小以根系外围30公分为宜，深度比原界面要略低，栽种方法和树苗相同。

有两点必须注意：

第一，观察好树杆的阴阳面，阳面树皮光亮，栽种时使其面对东南方向。

第二，回缩树冠，距离主杆50公分以外的枝组全部剪掉，并及时涂抹封口油。

种植之前一定要选择适宜自己当地气候环境、以及土壤的柿子品种，才能够很好的日夏养花网生长，常见的柿子品种有：磨盘柿、镜面柿、雁过红、绵柿、托柿、罗田甜柿、富有、次郎等诸多的优良柿子品种柿子树的根系含有单宁较多，所以受伤以后，很难愈合，重新发根比较困难。因此，我们在移植苗的时候，尽可能的少伤到其根系，根系上带有原土更佳，运输过程中要保护好它们的根系不要受到损伤。

柿子树种植起来是十分容易的,种植时间一般是在春天进行。温暖的春季,不论是播种、扦插,还是高压都是很好的。但是当柿子树已经长出来之后,还要进行定植。一般是在秋季到次年的春季之前。山地、丘陵、平原、河滩、粘土、沙地都能生长。但最好在土层深厚1米以上的地方建立柿园为宜。尤以土层深厚、保水能力强的壤土和粘壤土上栽植最理想。土壤PH值6~7.5生长最好。

它在秋天就能结出很多柿子。柿子树是在春天发芽，它喜欢太阳，所以在种植要选择在阳光充足的地方。柿子树是比较怕涝的，所以需要在它旁边挖好水沟。在栽种的时候可以先在土里撒上一些农家肥春芽露青时进行切接、腹接、劈接等枝接，或在秋季8月下旬至9月上旬，进行芽接。也可到市场选购生长健壮的柿树嫁接苗，先进行地栽，培养加工成粗矮的挂果柿子树桩，再进行移桩上盆定植。

柿子树苗的选择也是很关键的，一般我们不要选择嫩的柿子树苗，最好能够枝干粗一些的，那样成活率会高很多，越细的那种成活率越低，这个我们是需要特别注意的。首先柿子树的品种要选择无核品种，因为这样可以单性结果不用授粉树，嫁接的话以乌柿、老鸦柿为佳。