红萝卜不宜和一下食物一起吃：

红皮萝卜和人参：人参补气萝卜通气二者作用抵消。

红皮萝卜和胡萝卜：萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。 

萝卜：忌桔子、胡萝卜、何首乌、地黄、人参。

说道食物相克，有二个概念：

一是无论如何都不能放在一起吃的食品

二是有些食品不能在时间很接近的时候吃，但是隔过一段时间可以吃的食品，

道理就如同服用西药和中药一样，要隔开一段时间。 

红皮白心萝卜就是红萝卜是萝卜的一种，又被称为“大红萝卜”、“东北红萝卜”、“卞萝卜”，为“十字花科萝卜属” ，一、二年生草本，根肉质，球形、根皮红色、根肉白色。红皮萝卜，泛指萝卜属里面有红色外皮的萝卜，通常是指“红萝卜”和“水萝卜”。

萝卜家族有五大种类，除了红萝卜和水萝卜外，还有：青萝卜、白萝卜和心里美萝卜。需要说明的是，红皮萝卜不是指胡萝卜，它们在形态、口味和营养价值方面SCRIUSl都有很大的差别。

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水萝卜的功效作用：

1、水萝卜可以化痰降气、止咳平喘，萝卜我们一般都是在冬天食用的，所以我们可以将水萝卜熬成汤汁食用，对一般的感冒也有一定的改善作用。

2、水萝卜可以杀菌消毒，这个功效也是提现到感冒方面的，冬季感冒大多都是由于在屋内不通风的环境下产生细菌而感冒的，那多食用水萝卜可以杀菌，预防感冒。

3、水萝卜促进消化。这是因为水萝卜里面含有一定的膳食纤维，被人体食用后，可以促进肠胃蠕动，从而促进消化。

4、提高人体免疫力和抵抗力。水萝卜里面含有的维生素C和微量元素锌可以帮助人体增强体质。抗癌防癌。水萝卜可以分解其它食物里面的抗癌物质，特别是用水萝卜煮的水功效会更好。

5、水萝卜还有清热除火、利尿解毒、去脂降压、美容养颜的各种功效和作用。

营养价值：

萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。

常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。萝卜还是一味中药，其性凉味辛甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。

参考资料来源：人民网-秋吃萝卜防癌养胃 吃萝卜有4大忌

参考资料来源：百度百科-红皮萝卜

参考资料来源：百度百科-水萝卜

参考资料来源：百度百科-萝卜

1、营养不同

白萝卜含有芥子油，而这是红萝卜所缺乏的。白萝卜含有芥子油，所以有了止咳化痰的作用。

红萝卜含有视黄醇，而这是白萝卜所缺乏的。红萝卜含视黄醇，所以可以起到缓解视力疲劳，治疗和预防夜盲症，促进新陈代谢，身体发育的作用。

2、口感不同

从口感上来说，白萝卜清甜多汁，而胡萝卜咬起来就没有生吃白萝卜那么清脆多汁。

3、功效不同

上白萝卜中的维生素C含量比较丰富，能很好的促进人体消化。

红萝卜中的维生素A含量比较丰富，素有小人参的美称，日常食用不仅可以润肠道、健脾胃，还能清热解毒、护肝护眼的功效，总体食疗效果要高于白萝卜。

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萝卜有红心萝卜、白萝卜、胡萝卜、青萝卜等品种，从营养的角度来说，这些萝卜的差别都不大。唯一需要注意的是，萝卜作为菜肴，要尽量生吃或煮的时间短些，这样它的营养会更完整。

冬季天气干燥，总在温暖的室内活动，因此容易出现内热，而食用味甘，性凉的萝卜，可以清热降火。

参考资料来源：凤凰网-“冬吃萝卜”是为啥？青红白萝卜功效各不同

在食用方面，白皮萝卜和红皮萝卜的区别在于营养价值和功效不同。

1、口味不同

白萝卜是冬季的时令蔬菜，也是养生的好食材。白萝卜性凉，味甘辛。

红萝卜即胡萝卜，颜色靓丽，芳香甘甜，能补气明目，具有补益的功效，因此被誉为“小人参”。

2、适用人群不同

白萝卜归肺、胃经，对肺胃有热、痰多、气胀食滞、消化不良、大小便不畅的人尤其适用。

它“主打”清热解毒，如果冬天出现喉咙上火、外感发热或麻疹，就非常适用吃红萝卜来辅助治疗。

3、作用不同

相对而言，胡萝卜善于补气明目，白萝卜善于清热生津化痰，消食理气。二者一补一消，作用迥异，所以在食用的时候要区别对待。

现代研究表明，胡萝卜还含有大量人体所需的微量元素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。

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萝卜的食用禁忌

1、萝卜为寒凉蔬菜，阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。

2、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。

3、萝卜不宜与水果一起吃，日常饮食中，若将萝卜与橘子同食，会诱发甲状腺肿。

4、萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。

5、生萝卜与人参药性相克，不可同食。以免药效相反，起不到补益作用。

参考资料来源：凤凰网——“冬吃萝卜”是为啥？青红白萝卜功效各不同

参考资料来源：百度百科——萝卜

红皮萝卜和白萝卜有什么区别？谁的营养价值更高？快告诉家里人

红皮萝卜是指红色外皮的萝卜，通常指红萝卜和水萝卜。红萝卜有清肺化痰，健胃消食，通肠润便的功效。其中所含的微量元素是普通萝卜的几倍，甚至是几十倍，具有很高的营养价值。水萝卜有促进胃肠的蠕动，增进食欲，帮助消化的作用。还有丰富的矿物质元素，微量元素和维生素，具有很好的口感，同时补充机体营养和提高预防疾病的免疫力的作用。

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红皮白萝卜和白萝卜功效一样吗

白萝卜。性凉，为辛甘，具有促消化增食欲的功效，生食可以可以促消化，其汁具有止咳功效，熟食可治肺萎肺热吐血，气胀食滞，饭食不消化，痰多，口干舌渴，小便不畅，酒毒等。

红萝卜含有较高的贝塔胡萝卜素，有维护上皮细胞的正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育及参与视紫红质合成等重要功效。并且具有明目的功效。

1、排毒www.rixia.cc美容：《本草经疏》记载：“莱菔根利大小便”、“制面毒”。现代科学表明：红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质，有助于体内废物的排出，对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。

2、减肥：红萝卜内含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之分解后为人体充分吸收和利用，所以红萝卜是一种相当不错的减肥食品。

3、补血：红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原，可促进血红日夏养花网素增加，提高血液浓度及血液质量，对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁，有助于补血，其中红萝卜的铁含量比白萝卜高40%，比青萝卜高75%。

注：红萝卜可以益肝明目，阴胜偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食，服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反。

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红皮萝卜的食疗作用

1、增强机体免疫功能：萝卜苗含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。

2、帮助消化：萝卜苗中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。

3、帮助营养物质的吸收：萝卜苗中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪，使之得到充分的吸收。

4、防癌抗癌：萝卜苗含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜苗所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

参考资料来源：人民网——红萝卜有丰富三大价值 食疗抗癌防癌非常靠谱

参考资料来源：人民网——红皮萝卜