蔗糖是人类基本的粮食之一，已有几千年的历史。蔗糖根据纯度的高低可分为三种；白糖、砂糖和片糖。甘蔗原产地可能是新几内亚，后来传播到南洋群岛和印度。大约在周朝周宣王时传入中国南方。
　　汉朝至隋朝
　　世界各国“蔗糖”（sugar、sucrose）和中国古代的“西极石密”和“西国石密”都包含“sacca”字根，来自梵文sakara。说明蔗糖发原地是古印度，通过丝绸之路传入中国和世界各地。
　　敦煌残卷中有一段关于印度制糖术的纪录，说到印度出产甘蔗，可造最上“煞割令”。根据季羡林解读，“煞割令”就是梵文sakara 的音译，证明印度制糖术的确经过丝绸之路传入中国。
　　印度制蔗糖的方法，是将甘蔗榨出甘蔗汁晒成糖浆，再用火煎煮，成为蔗糖块（sakara）。梵文sakara又有“石”的含义。印度的“石”糖在汉代传入中国，汉代文献中的“石蜜”、“西极石蜜”、“西国石蜜”，指由西域入口的“石”糖；其中“西国”、“西极”正是梵文sakara的对音，而“石蜜”是梵文sakara的意译。
　　石蜜就是今日的片糖。
　　唐代
　　后来印度的炼糖术有进一步地高：将甘蔗榨出甘蔗汁，用火熬炼，并不断加入牛乳或石灰一同搅拌，牛乳或石灰和糖浆中的杂质凝结成渣，原来褐色的糖浆颜色变淡，经过反复的除杂工序，最后得到淡黄色的沙糖。《新唐书》中记载唐太宗遣使去摩揭陀（印度）取熬糖法，说明印度的炼糖术在唐朝传入中国。
　　宋代
　　北宋初期，三佛齐和大食等国贡白砂糖。白砂糖是从石蜜进一步提炼的，呈沙颗粒状态，色淡黄，比石蜜色淡，不是白如雪。
　　宋代出现世界第一部甘蔗炼糖术专著《糖霜谱》。
　　制糖成为一门重要产业，糖制品种类繁多，有香糖果子、狮子糖、花花糖、胶牙糖、芝麻糖、锤子糖、杨梅糖等。
　　元代
　　意大利旅行家马可波罗的《游记》记述中国武干的制糖业，开始不知道怎么炼制像巴比伦地区出产的糖那样精美，后来大汗得到来自巴比伦地区的人传授用树灰炼精糖的技术。又说福州地区炼制的糖“十分洁白”。
　　摩洛哥旅行家伊本白图泰的《伊本白图泰游记》说：“中国出产大量的蔗糖，其质量较之埃及实在有过之而无不及”。
　　明代
　　明宋应星的《天工开物》第六卷《甘嗜》篇详细叙述造白糖和冰糖的方法：
　　造www.rixia.cc白糖法：将过冬成熟的甘蔗，用轧浆车榨蔗汁，盛入缸中，用火熬成黄黑色的糖浆，倒入另一口缸中凝结成黑沙糖；另备一口缸，上面安放一个瓦溜（瓦质漏斗），用稻草堵塞瓦溜的漏口，将黑砂糖倒入瓦质漏斗中，等黑沙结定，除去稻草，用黄泥水淋下漏斗中的黑砂糖，黑渣从漏斗流入下面缸中，漏斗中留下白霜，最上一层约五寸多，非常洁白，叫西洋糖（明代的西洋即现在的南洋）。
　　造冰糖法：将白糖煎熔，和入鸡蛋清除杂质，待火候合适，将新青竹破成篾片，斩成一寸长短，投入熔化的白糖中，经过一夜就凝成冰糖。
　　季羡林在所著《中华蔗糖史》说：中国明代熬练白糖的“黄泥水淋脱色法是中国的伟大发明”,并指出
　　冯李普曼（von Lippmann）的《糖史》，没有一个字提到黄泥水淋脱色法。
　　除《天工开物》外，《闽书南产志》、方以智著《物理小识》、刘献廷著《广阳杂记》、《兴化府志》都有关于熬练白糖的黄泥水淋脱色法的叙述。证明黄泥水淋脱色法是中国人发明的。

　　中国从明朝开始将中国白糖出口到日本、印度和南洋群岛。
　　明朝日夏养花网中国的白砂糖出口到印度孟加拉地区，也传播了中国制造白砂糖的方法。根据季羡林考证，孟加拉语和几种印度语言中，白砂糖都叫 cini sakara， 即“中国糖”，就是中国制糖术传入印度的证明。
　　明崇祯十年英国东印度公司的商船在广州前后购买13028担白糖和500担冰糖。

真是历史不好好学，红糖是印度传入中国的，白糖是中国传入印度的，这就是古代的技术反超的案例

你好 白糖是唐代的时候 由印度传人中国的

蔗糖是印度。
白糖不清楚，马可波罗记载是阿拉伯人传给中国白糖技术，但明代时中国改良了白糖制作技术，使用黄泥水工艺，提高了白糖的产量，降低了成本。

近日读古人笔记，据《广阳杂记》记载，在明代嘉靖以前，老祖宗们都没有吃过白糖。如福建人所熬的糖都是黑乎乎的。嘉靖中，一家糖厂日夏养花网在熬糖时，突然屋顶上掉下一片瓦，落在熬糖的漏斗中，工人忙着去捡出来。这时，怪事出现了，只见糖就变了色，上层的白如霜雪，味道甘美不同于往日；中间的则是黄色的糖，而下面的依然是黑糖。大家觉得奇怪，又取其泥压在糖上，果然又出现了白、黄、黑糖。百试不变，从此世上有了白糖。
世上有许多发明就是这样，在偶然和不经意间产生的。

甘蔗被送到提拣（炼）车间，慢慢 的，变成糊状混 合物，然后流进分离间，过了一会，杂物不见了，接着进了蒸汽区，汁水体积小了，白糖变的一尘不染了。白糖进入了凝结间，白糖变成颗粒了。

据《广阳杂记》记载，在明代嘉靖以前，老祖宗们都没有吃过白糖。如福建人所熬的糖都是黑乎乎的。嘉靖中，一家糖厂在熬糖时，突然屋顶上掉下一片瓦，落在熬糖的漏斗中，工人忙着去捡出来。这时，怪事出现了，只见糖就变了色，上层的白如霜雪，味道甘美不同于往日；中间的则是黄色的糖，而下面的依然是黑糖。大家觉得奇怪，又取其泥压在糖上，果然又出现了白、黄、黑糖。百试不变，从此世上有了白糖。

白糖是在宋朝初期由大食等国家国贡而进入中国的，不过那时候的白糖是白砂糖，其实并不十分洁白，后来明朝中国人自己加工除了真正的洁白如雪的糖，就是 黄泥水淋脱色法。从明朝开始中国由糖进口国变成了出口国http://www.rixia.cc，不仅出口到日本，更出口到来源地印度。
至于盐，人类没盐活不下去，所以其实有人类就一直在吃盐，至于你说的作为添加剂和调味料出现，中国是从春秋战国，甚至更早，就开始了，春秋时期产盐国家最大的是齐国，用的方法主要是晒盐，或者卤井。

白糖就是从甜菜、甘蔗中榨出，再经提纯成白糖，全国糖厂很多。

甘蔗盛产于热带及亚热带,中国甘蔗产区主要集中在广西、云南、广东、海南、湖南、四川、福建、台湾,江西等省...
主要生产甘蔗的国家有巴西、印度、澳大利亚、古巴、泰国、中国、美国、墨西哥、南非、印尼、巴基斯坦、菲律宾等.

澳大利亚、古巴、泰国、中国、美国、墨西哥、南非、印尼

印度

什么吗
中国就有啊
几乎那国都能造！！！！