在植物组织培养基中,需要添加碳水化合物作为碳源材料，使糖的植物组织培养的成功关键之一。含有蔗糖的植物在组织培养中，培养出的细胞最快。
一、相同的作为碳源提供能量来源，是植物细胞，蔗糖比葡萄糖能够更好地http://www.rixia.cc调节介质内的渗透压。形成介质渗透蔗糖相同的质量分数的显着低于葡萄糖的制备，使用葡萄糖作为碳源，易使植物细胞脱水和生长不良。同时，植物细胞吸收蔗糖的速率明显慢于对葡萄糖的吸收率，蔗糖形成的重量克分子渗透压浓度可以相对长期稳定。
二、植http://www.rixia.cc物组织培养的过程中，要始终注意防止介质中的微生物污染。最常用的微生物生长的碳源是葡萄糖，并且很少使用蔗糖。因此，在使用蔗糖作为碳源的培养基中，可在一定程度上减少微生物污染。
三、诱导作用。在培养基成分中，增加的生长素的浓度，木质部，蔗糖浓度增加，由此产生在韧皮部形成。生长素的电平保持恒定时，2％蔗糖的分化满分所有木质部4％的蔗糖使几乎所有的分化是韧皮部和3％蔗糖，可区分两者。所以，生长素和蔗糖浓度确定血管性愈伤组织的类型和数量。因此，植物组织培养中的蔗糖选择不选择葡萄糖。
四、植物组织培养中,在培养基中的蔗糖浓度为低，一般为3％-10％，而30％的蔗糖的质壁分离，可见浓度的大的间隙，质壁分离的浓度，因为时间是短暂的，细胞吸收少量，而不是不能吸收足够的细胞液的渗透压出现质壁分离。只要浓度不太高，时间足够长的时间，然后蔗糖形式的被动扩散进入植物细胞和植物。植物蔗糖酶，可以吸收和利用蔗糖。转化酶在高等植物蔗糖代谢中起着关键作用。有研究表明，转化酶参与植物生长，器官内置糖转运，植物培养液加蔗糖。

植物组织培养培养基的五类成分
1.无机营养物
无机营养物主要由大量元素和微量元素两部分组成，大量元素中，氮源通常有硝态氮或铵态氮，但在培养基中用硝态氮的较多，也有将硝态氮和铵态氮混合使用的。磷和硫则常用磷酸盐和硫酸盐来提供。钾是培养基中主要的阳离子，在近代的培养基中，其数量有逐渐提高的趋势。而钙、钠、镁的需要则较少。培养基所需的钠和氯化物，由钙盐、磷酸盐或微量营养物提供。微量元素包括碘、锰、锌、钼、铜、钴和铁。培养基中的铁离子，大多以螯合铁的形式存在，即feso4与na2—edta（螯合剂）的混合。
2.碳源
培养的植物组织或细胞，它们的光合作用较弱。因此，需要在培养基中附加一些碳水化合物以供需要。培养基中的碳水化合物通常是蔗糖。蔗糖除作为培养基内的碳源和能源外，对维持培养基的渗透压也起重要作用。
3.维生素
在培养基中加入维生素，常有利于外植体的发育。培养基中的维生素属于b族维生素，其中效果最佳的有维生素b1、维生素b6、生物素、泛酸钙和肌醇等。
4.有机附加物
包括人工合成或天然的有机附加物。最常用的有酪朊水解日夏养花网物、酵母提取物、椰子汁及各种氨基酸等。另外，琼脂也是最常用的有机附加物，它主要是作为培养基的支持物，使培养基呈固体状态，以利于各种外植体的培养。
5.生长调节物质
常用的生长调节物质大致包括以下三类：
(1)植物生长素类。如吲哚乙酸（iaa）、萘乙酸（naa）、2，4-二氯苯氧乙酸（2，4-d）。
(2)细胞分裂素日夏养花网。如玉米素（zt）、6-苄基嘌呤（6-ba或bap）和激动素（kt）。
(3)赤霉素。组织培养中使用的赤霉素只有一种，即赤霉酸（ga3）。

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一个完整的植物组织培养过程一般包括以下几个步骤：
(1)准备阶段
查阅相关文献，根据已成功培养的相近植物资料，结合实际制订出切实可行的培养方案。然后根据实验方案配制适当的化学消毒剂以及不同培养阶段所需的培养基，并经高压灭菌或过滤除菌后备用。
(2)外植体选择与消毒
选择合适的部位作为外植体，采回后经过适当的预处理，然后进行消毒处理。将消毒后的外植体在无菌条件下切割成一定大小的小块，或剥离出茎尖，挑出花药，接种到初代培养基上。(3)初代培养
接种后的材料置于培养室或光照培养箱中培养，促使外植体中已分化的细胞脱分化形成愈伤组织，或顶芽、腋芽直接萌发形成芽。然后将愈伤组织转移到分化培养基分化成不同的器官原基或形成胚状体，最后发育形成再生植株。
(4)继代培养
分化形成的芽、原球茎数量有限，采用适当的继代培养基经多次切割转接。当芽苗繁殖到一定数量后，再将一部分用于壮苗生根，另一部分保存或继续扩繁。进行脱毒苗培养的需提前进行病毒检测。
(5)生根培养
刚形成的芽苗往往比较弱小，多数无根，此时可降低细胞分裂素浓度或不加，提高生长素浓度，促进小苗生根，提高其健壮度。
(6)炼苗移栽
选择生长健壮的生根苗进行室外炼苗，待苗适应外部环境后，再移栽到疏松透气的基质中，注意保温、保湿、遮荫，防止病虫危害。当组培苗完全成活并生长一定大小后，即可移向大田用于生产。

组织培养的步骤
一、培养基配制
配制培养基有两种方法可以选择，一是购买培养基中所有化学药品，按照需要自己配制；二是购买商品的混合好的培养基基本成分粉剂，如MS、B5等。
自己配制可以节约费用，但浪费时间、人力、且有时由于药品的质量问题，给实验带来麻烦。就目前国内的情况看，大部分还是自己配制。为了方便起见，现以MS培养基为例介绍配置培养基的主要过程。
1、配制几种母液
（1）配制MS大量元素母液
一般将大量元素分别配制成100倍的母液，使用时再分别稀释100倍。
分别称取
NH4NO3 165g KH2PO4 17g
KNO3 190g CaCl22H2O 44g
MgSO47H2O 37g
各自配成1L的母液。倒入1L试剂瓶中，存放于冰箱中。
（2）配制MS微量元素母液
一般将微量元素配制成100倍母液。
依次称取
KI 0.083g Na2MoO42H2O 0.025g
H3BO3 0.62g CuSO45H2O 0.0025g
MnSO4H2O 1.69g CoCl26H2O 0.0025g
ZnSO47H2O 0.86g
配成1L母液，倒入1L试剂瓶中，存放于冰箱中。
CuSO45H2O和CoCl26H2O 由于称取量很小，如果天平精确度没有达到万分之一，可先配成调整液。
分别称取
CuSO45H2O 0.05g CoCl26H2O 0.05g
各自配成100ml的调整液，然后取5ml就还有0.0025g的量。
（3）配制MS有机母液
一般配制成100倍MS有机母液。
依次称取
肌醇 10g 盐酸硫胺素（VB1） 0.01g
烟酸 0.05g 甘氨酸 0.2g
盐酸吡哆醇（VB6） 0.05g
配成1L母液，倒入1L试剂瓶中，存放于冰箱中。
（4）配制MS铁盐母液
一般配制成100倍MS铁盐母液。
依次称取
EDTA二钠 3.73g FeSO47H2O 2.78g
配成1L母液，倒入1L试剂瓶中，存放于冰箱中。
所以MS母液有5种大量元素母液，加上MS微量元素母液、MS有机母液和MS铁盐母液，共8种母液。
激素母液的配制
各种生长素和细胞分裂素要单独配制，不能混合在一起，生长素类一般要先用少量95%的酒精或1当量的NaOH溶解，细胞分裂素一般要先用1当量的盐酸溶解，然后再加蒸馏水定容。一般取100mg配成100ml母液。
2、配制培养基
以配置1L MS培养基为例，按顺序进行如下操作：
（1）先在烧杯中放入一些蒸馏水。
（2）分别取上面八种母液10ml倒入。
（3）一般称取30g蔗糖倒入，搅拌溶解。
（4）加蒸馏水用量筒定溶至1L。
（5）按设计好的方案添加各种激素，由于激素的用量很小，而且激素对组培植物的生长至关重要。所以有条件的话最好用微量可调移液器吸取，减少误差。
（6）用精密试纸或酸度计调整PH至5.7-5.8。（有条件的话使用酸度计，比较精确） 可配1当量的HCL和1当量的NaOH用来调溶液PH值。
1当量HCL配制：用量筒量取8.3ml配成100ml溶液。
1当量NaOH配制：称取NaOH 4g 配成100ml溶液。
（7）称取5g左右琼脂粉（质量好的琼脂粉),倒入上面配好的溶液中，放在电炉上加热至沸腾，直到琼脂粉熔化。
（8）稍微冷却后，分装入培养容器中。无盖的培养容器要用封口膜或牛皮纸封口，用橡皮筋或绳子扎紧。
（9）放入消毒灭菌锅灭菌，灭菌20分钟左右。
（10）灭菌后从灭菌锅中取出培养基，平放在实验台上令其冷却凝固。

不同的植物它的步骤也是不同的。，看你究竟怎么选择

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