由于绿色食品大蒜种植以有机肥为主，植株的抗病能力强，再加上大蒜生长期内气温低，大蒜病虫害发生比较轻，通常发生的病虫害为叶枯病、蒜蛆。
【叶枯病】叶枯病是大蒜生长过程中的一种主要病害，危害严重时大蒜不易抽苔，进而影响大蒜的产量，一般防治方法是：4月中旬发病初期每667平方米用75%百菌清可湿性粉剂100g，兑水稀释后喷雾1次即可。
【蒜蛆】蒜蛆一般年份发生不普遍，对蒜蛆偏重发生的地块，可结合整地，在大蒜种植开沟时，每667平方米施草木灰40kg，施于沟内，能有效控制蒜蛆发生。但当蒜蛆危害比较严重时，可用药物防治，防治方法是4月下旬每667平方米用50%辛硫磷乳油100mL，兑水稀释后，向大蒜根部灌药。
疫病
【发病症状】叶片自叶尖向下呈水渍状灰绿色，好像被水烫过，斑面隐现云纹，发病与健康部分分界不明显病斑一般不甚明显，例如出现稀疏白霉，干燥时易消失。
【发病规律】病菌以菌丝体、卵孢子和厚垣孢子在病残体内越冬。一般借助雨水溅射和灌溉水传播，从气孔侵入，在连绵阴雨的天气或地势低洼、排水不良的植地，均易发生此病。
【防治方法】
⑴ 因地制宜的选用抗病品种。
⑵ 加强肥水管理提高植株抵抗力。
⑶ 及早喷药预防，用乙膦铝锰锌70%1000倍液或霜疫克露。
大蒜叶枯病
【发病特征】叶枯病主要为害蒜叶，发病开始于叶尖或叶的其他部位。初呈花白色小圆点，后扩大呈不规则形或椭圆形灰白色或灰褐色病斑，上部长出黑色霉状物，严重时病叶全部枯死，在上散生许多黑色小粒。为害严重时全株不抽苔。
【发病规律】病菌以菌丝或子囊壳随病残体遗落土中或蒜头上越冬，第二年在适宜条件下子囊孢子引起初侵染，病部长出分生孢子进行再侵染。
【防治方法】
⑴播前药剂加新高脂膜拌种、浸种。蒜头剥开手50%的多菌灵可湿性粉剂，用量为蒜头种子重量的0.3%进行拌种。
⑵不连作，改种其它蔬菜，对病残株要及时清理，烧毁或深埋，减少菌源。
⑶加强田间管理。合理施肥，合理密植，及时开沟排水，降低温度增强植株抗病力。
⑷发病初期及时进行药剂防治。可用70%乙膦铝锰锌可湿性粉剂500—700倍，隔7—10天一次，连续防治2—3次。
紫斑病
【发病特征】田间发病多始于叶尖或花梗中部，几天后蔓延至下部，初呈稍凹陷白色小www.rixia.cc斑点，中央微紫色，扩大后呈黄褐色纺锤形或椭圆形病斑，湿度大时，病部产出黑色霉状物，即病菌分生孢子梗和分生孢子，病斑多具同心轮纹，易从病部折断。贮藏期染病的鳞茎颈部变为深黄色或红褐色软腐状。
【防治方法】发病初期喷洒75%百菌清可湿性粉剂500~600倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、40%大富丹可湿性粉剂500倍液、58%甲霜灵？锰锌可湿性粉剂500倍液、50%扑海因可湿性粉剂1500倍液，隔7~10天1次，连续防治3~4次，均有较好的效果。
大蒜软腐病
【发病特征】是一种细菌性病害，低温高湿有利于发病。大蒜染病后，先从叶缘或中脉发病，沿叶缘或中脉形成黄白色条斑，可贯穿整个叶片，湿度大时，病部呈黄褐色软腐状。一般脚叶先发病，后逐渐向上部叶片扩展致全株枯黄或死亡。治虫防病：因为害虫在大蒜上造成伤口，利于软腐病菌侵入，有的害虫体内外携带病菌，直接传播病害。所以防治害虫对软腐病的防治很重要。早期应注意防治金针虫、蝼蛄等地下害虫，从幼苗期开始就应防治黄.曲条跳甲、地蛆等害虫。
【药剂防治】在发病前或发病初期可用72%农用链霉素 3000～4000倍液或47%加瑞农WP7日夏养花网50倍液、50%代森铵1 000倍液、新植霉素3000—4000倍液，隔5～7d喷药1次，视病情连续防治2—3次。应以轻病株及其周围的植株为重点，注意喷在接近地表的植株茎基部。

我了解到的大蒜叶子发黄的原因是由于土壤不肥沃不够松软，大蒜的根部无法吸收到养分，营养也就无法输送上来，这样就导致了大蒜叶子发黄，治疗方法就是及时的松松土保证土的松软性，增加土壤的水分，能够让根部吸收到水分。

大蒜叶子发黄可能是因为周围有很多的虫子，也有可能是因为吃的肥料不适合，所以想要预防这种情况发生在种植的时候，一定要保证肥沃的土地，选择一个适合它的生长环境，而且也不要让阳光直射定期的喷除草剂和杀虫剂，才能够预防叶子发黄。

应该先找出引起叶子发黄的原因，并针对性的进行解决。若是土壤板结不透气引起的，就要做好翻土和换土工作，让它的根部可顺畅呼吸。若是缺肥引起的，就需要根据情况施加肥料，但是氮肥量不可过多。若是过量施肥引起的，就要进行灌水，以此来稀释肥料。

种大蒜最重要是施足底肥，平时只要保持土壤不太干就行了，行家里手种大蒜一般不追肥！你这种情况只有赶紧浇灌清水，另外适当喷射一些生长素类农药就应该没大问题了！

浇水

浇清水

多浇水把肥料冲散

快捷办法就是勤浇水补救
蒜苗在喷施叶面肥时也应该注意所要补充的营养成分，如中后期以钾元素为主，微量元素如铁、镁等这两种要具备，选取时要注意这些，具体喷施方法如下：
（1）注重浓度，蒜苗叶面肥浓度要按照说明严格操作，要求稀释1000倍你不能稀释800倍，因为液肥多为高端浓缩液，养分较纯，过高浓度会烧叶。
（2）喷施部位，植物结构特点叶子背面要比正面吸收利用养分要高，喷施时要对着蒜苗的背部为主，均匀喷施一遍即可不用重复多次喷施。
（3）时间要求，盆栽的蒜苗一般间隔15天左右喷施一次，农田栽培一般间隔10-15天喷施喷施一次。这是两者所处的环境不同生长速率等方面也会稍有差别。
总的来讲蒜苗干尖黄叶主要原因是温度和追肥管理，做好温度调控，选好叶面肥种类来按照正确方法高效喷施自然会大大降低黄叶发生，推荐使用翠姆氨基酸叶面肥。

肥料如果上多了蒜苗不但发黄，而且有死亡的可能，唯一的办法是勤浇水补救。

你好！有时营养不能太多，这样会变得发黄就不好的，肥料要适度才行。

1、连续喷洒三次硕丰481，五天一次，一次一包。
2、补充水分或喷施150毫克／千克的亚硫酸氢钠，抑制植株营养消耗，减少叶片水分蒸发，缓解干热风的危害，延缓叶片发黄和植株早衰。
3、撒施草木灰100千克，既防止土壤干裂伤及蒜根。