艾叶和蒿草都属于菊科植物，蒿草的学名叫蒌蒿，而艾草学名则为艾蒿，名字相似，都喜欢在田埂地边、池塘边等土壤水分丰富的地方。但细分来看，它们之间最大的区别，就是高度和叶面形态，而且，艾草的生长周期长，从3月份开始，一直可以长到5月，但蒿草过了清明节，也就过了最嫩的时候（这里面是说叶子的生长周期，不长了并不是就是枯萎了，是从嫩芽到成叶的过程）。

上面是艾草，下面是蒿草

首先，从高度上来说，蒿草的高度要低一些，主干也比较细小，茎部呈暗红色，长势最好的蒿草，只有10厘米左右；而艾草就不同了，它的主干略粗长，茎部呈淡绿色，有的直径可达1.5厘米，高度在80一250厘米之间。

再往细处看，便是叶子的形态，蒿草叶的表面，会有一层白色绒毛，柔软而光滑，叶片小，其周围的锯齿纹路深，整个叶片呈狭长状；而艾叶表面为灰绿色，白色绒毛在背面，其叶面宽而肥大。

其次，如果能够亲身接触好这两种“蒿”的朋友，通过气味就更容易辨别了。蒿草一般散发出来是普通草的青味，有的甚至还有一股淡淡的臭味；而艾草散发出来的是特有的清香味。就是大家使用艾条或者干艾叶所闻到的那种味道。

通过上面的分析我们可以总结出：

蒿草茎秆细且不高，叶片狭长薄而滑，气味微臭。

艾草茎秆粗且高，叶片肥厚背面有白绒毛，气味清香。

艾草叶子好，主要价值都在叶子里。

全草入药，艾叶晒干捣碎得“艾绒”，制艾条供艾灸用，又可作“印泥”的原料。此外全草作杀虫的农药或薰烟作房间消毒、杀虫药。嫩芽及幼苗作菜蔬。

1、入药部位

植物的干燥叶。

2、功效

温经止血，散寒止痛；外用祛湿止痒。

3、主治

用于吐血，衄血，崩漏，月经过多，胎日夏养花网漏下血，少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕；外治皮肤瘙痒。醋艾炭温经止血，用于虚寒性出血。

扩展资料：

化学成分

1、科学研究表明，艾蒿中的化学成分全部来自于其根茎叶，而其主要化学成分则来自于艾叶，包括挥发油、黄酮、微量元素、苯丙素类、三萜类化合物等。

2、挥发油可通过多种不同的提取方式得到，其在含量和成分上有较大差别。艾蒿挥发油中分离和鉴定出三环萜、2－己烯醛、2－甲基丁醇、桉树脑、水合樟烯、柠檬烯、－水芹烯、－侧柏酮和香茅醇、松油醇、松油烯、－谷甾醇、豆甾醇、棕榈酸乙酯、油酸乙酯、亚油酸乙酯和反式的苯亚甲基丁二酸、蒈烯等化合物等成分。

3、黄酮也是艾蒿中的主要成分。艾蒿中含有香叶木素、芹菜素、槲皮素为苷元的黄酮类物质

参考资料：百度百科-艾

参考资料：百度百科-艾叶

艾草全身都是宝。艾草的叶子和杆子都好。

艾叶www.rixia.cc偏向于药用价值，艾茎主要是民间使用辟邪驱虫以及煲汤。每到端午节，按照民间传统，家家户户门前都挂上艾叶，是为了驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。秆枯后的株体泡水熏蒸以达消毒止痒。艾草的叶子和杆子都是可以作为中草药来治病或是做成艾条来薰身体穴位用的。

艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。