所以，每年6月份以后，地里的薯苗扦插完了以后，我们都会给种薯施肥，促使它快速生长出嫩薯苗，等薯苗长到一定的长度的时候，就用镰刀割回家，用刀剁碎了来喂猪。培育红薯总是在栽种结束后，种薯上还会长出不少红薯苗，这些红薯苗没有利用价值，而农民们觉得这样的红薯苗就那么浪费掉有些可惜了。

育的苗移栽完后，又长出的苗一样可以留着到收获的季节收红薯。也可喂猪。还可以吃，现在吃红薯苗还挺稀奇的，吃法还多样。这都是我经历过的，再说说你们的看法吧朋友们锅中不放油，直接倒入水大约五百毫升，加入红薯茎叶，再倒入提前买好的豆腐，加入盐、鸡精调味，开锅沸腾后，小火熬五分钟，加入几滴香油，一小把葱花，即可出锅，原汁原味，清淡可口。

干辣椒炒红薯苗：干辣椒切小段备用。锅烧热放入植物油，油烧热后放入干辣椒段和蒜蓉快速翻炒，出香味后即倒入洗净的红薯嫩苗，开大火爆炒，洒入一点米酒，最后放盐出锅即可。那么问题当中说到的“培育的红薯苗种植完以后又长出的幼苗如何处理，http://www.rixia.cc以及这些红薯的幼苗有什么用途”针对这个问题我就依照着我们村的经验来谈一谈，红薯幼苗的最大用途。

其实我们可以把红薯藤条拿来炒菜食用，把红薯藤条比较嫩的藤叶摘下来，清水洗净沥干水分备用。起锅烧油加入葱姜蒜大火翻炒即可，口感很好是一道素食美味。植物纤维和多种矿物质，钙质营养，人们经常食之，能起到排除血液中的多种毒素，能让有毒血液随身体代谢排除体外，对人类经常出现的一些血液疾病有良好的预防作用。

利用春薯田剪苗作秋冬薯田插植用或在秋薯田剪苗插植于苗圃繁殖，越冬后，再剪苗栽插于大田，在华南南部冬暖地区应用较普遍。这种方法，操作粗放，可节省劳力土地，比较经济。

如能注意良苗选择未必比苗床苗差。但如年年沿用大田苗栽插，苗的发育逐渐低落退化，薯形变小，小薯率增加，产量减低，故须于2-3年后用种薯育苗，更新一次。

扩展资料

生长习性

1、温度

番薯喜温、怕冷、不耐寒，适宜的生长温度为22-30℃，温度低于15℃时停止生长。不同生长期对温度要求也有不同，芽期温度宜在18-22℃，温度过高过低都会影响出芽率。苗

期温度宜在22-25℃，茎叶期宜在22-30℃，茎叶期温度不宜低于16℃，否则会阻碍其生长，甚至停长；若是低于8℃，则会造成植株经霜枯萎死亡。根块期温度宜在22-25℃。适宜的温度可以促进植株各生长期长势良好，确保根快数量及膨大。 

2、光照

番薯喜光，是短日照作物。植株生长过程中对光能要求高，属不耐阴的作物，从茎叶期开始光能时间长生长期就长、光合效率就越高，反之则会降低光合效率，影响植株生长。

每天日照时间宜在8-10小时，充足的光照不仅可以促进开花、形成根块，而且良好的光照还可以使较多的养分积累到块根上，促使根块膨大。

3、水分

番薯耐旱适应性强，土壤持水量宜控制在60-70%，适宜的水分条件可以满足不同生长期的需求。芽期、苗期、茎叶期、分枝结薯期等阶段土壤持水量宜在60-80%，持水量过低会造成根系生长迟缓，造成弱苗、矮苗、病苗的出现；

根块期土壤持水量宜在60-70%，可有效促进根快形成、膨大。此期水分不宜过大，如遇雨天要加强管理，注意减少田间积水现象，提高排水能力。

4、土壤

番薯耐酸碱性好，土壤环境适应性强。其根系发达、吸肥能力强，宜选择土层深厚、土壤疏松、土质良好、灌排能力强、pH值在4.2-8.3之间的地块。

5、营养

植株生长过程中要满足不同生长期对各种肥料养分的需求，施加适量的氮肥可以促进叶片及茎枝的生长，促进光合作用，但不宜过量，否则会造成根部细胞木质化，影响根块数量，严重过量时会不结根快。

适量的磷肥可加速细胞分裂，促进根部生长，利于养分吸收，提高根快品质。适量的www.rixia.cc钾肥可以提高光合效能，促进根系生长，增加根块数，促其根快膨大增重，增加产量。

经试验表明钾肥对番薯产量影响最大，然后依次为氮肥、磷肥。农户要了解番薯需肥的特点，但不能因钾肥可以增产就随意增施钾肥，要配施氮肥、磷肥等，科学施肥，提高肥效，满足其生长需求。

参考资料来源：百度百科-甘薯

参考资料来源：百度百科-红薯

我们本地红薯种植分春夏两季，春天种植的红薯为春薯，秧苗是通过温室培育的直拔苗，是直接掰下来的红薯芽苗，我们本地称为“老秧山药”。夏天种植的红薯是夏薯，种植夏薯使用的秧苗是直接从春薯藤蔓上剪下来的一节藤蔓，我们本地称为“蔓子山药”。春薯和夏薯的收获时间相差不大，春薯相对夏薯来说生长时间更长，所以结薯多品质好。

无论春薯还是夏薯，种植模式都一样，撒好有机肥后旋耕起垄，然后铺设日夏养花网地膜，有些种植户为提高红薯品质和降低田间管理工作量，使用黑加白双层地膜，既除草又保墒；然后扦插好红薯苗，最后浇透水，红薯进入缓苗期。从种植技术来看春薯和夏薯并无差别，只不过是种植秧苗来源上有差别，夏薯扦插的是春薯生长出来的一节藤蔓。

每到夏薯种植之初，红薯种植户都要去薯田中剪红薯藤蔓条。当然为了后期田间管理方便最好剪健壮的红薯藤蔓做扦插秧苗，同时对剪下来的红薯藤蔓做好检查，避免病虫害感染，在对红薯藤蔓剪段儿的时候，也尽量多保留红薯藤蔓上的茎叶，其目的就是为了保证扦插的红薯藤蔓能更好的生长存活。有些时候为了提高藤蔓的成活率，也会做蘸根消毒。

夏薯在田间管理上也不能糊弄了事，过去夏薯种植一般既不是为了出售，也不是为了日常食用，虽然农民也会挑选出其中个头较大的红薯留着食用，但多数夏薯都是被保存起来用作第二年培育红薯苗。因为夏薯生长周期短，但是光照和水肥都充足，生长的会很快，所以夏薯田间管理要认真，特别是病虫害很猖獗。

敲个黑板：其实红薯种植无论选择扦插高剪苗还是选择扦插藤蔓苗，都非常容易成活；当然无论是高剪苗还是藤蔓苗都需要选择uyGhiZolY健壮粗实的秧苗种植，方便后期田间管理。扦插红薯藤蔓时要尽量保持藤蔓的完整，特别是茎叶完整。当然扦插藤蔓之后也要浇头水，也需要缓苗。为了产量也需要追肥和喷施药剂。

大家知道红薯叶子可以扦插繁殖吗