裱花嘴怎么做简单做花

2021-09-28 14:19:00 分类：养花问答来源: 日夏养花网作者: 网络整理阅读：139

简单裱花嘴怎么做？

这个你还是在网上买吧，网上买比自己做还便宜，它是金属的，所以，自己做会比麻烦。

蛋糕裱花的做法有很多，您可以在学校去好好了解学习一下，在家自己做的话还是没有去专业的学校进行系统的学习好呢！

如何自制裱花袋和裱花嘴

如何制作裱花袋

你不用去厨房用品商店买现成的裱花袋，完全可以就用手边的日常用品直接动手制作一个。本文将介绍多种在家自制裱花袋的方法。

用塑料袋制作裱花袋
01
找一个大小合适、可重复封口的塑料袋。将它打开。

02
用勺子把糖霜（或奶油）填入塑料袋中。具体操作就像把糖霜填到普通的裱花袋里一样。

03
剪掉塑料袋的一个角。剪掉的角要非常小，不然就会挤出大量的糖霜，弄得到处都是。

04
轻轻挤压塑料袋，把糖霜或奶油涂到蛋糕或饼干上。轻轻地就能把糖霜挤出裱花袋，所以别太用力。

纸质裱花袋
01
找一张大小合适的羊皮纸。将它对折成三角形，双层纸更不容易破。把三角形裁整齐。

02
用左手的拇指和食指捏住三角形纸长边的中间位置，使其直角朝下成一个倒三角形。右手捏住三角形右边的角，然后朝三角形的中间卷动。当边角和直角重叠时，用右手捏住两个角。

03
用左手捏着左边的角向上卷动，包住已经成形的圆锥体。

04
调整圆锥体，让它的顶点位置完全封闭，形成尖尖的圆锥顶。将圆锥体开放末端的松散边缘向下折叠，固定好圆锥体，以防它散开。

05
将开放的圆锥底边折叠数次，进行固定。然后用剪刀把圆锥尖端剪开一个小口。
如果你想挤出不同纹路或样式的糖霜，可以在裱花袋的头上套一个特定形状的不锈钢裱花嘴模具。这样能更好地控制挤出的糖霜量，还能通过不同的裱花嘴模具来做出不同纹路和样式。

06
把糖霜、奶霜或www.rixia.cc其它裱花原料填充到裱花袋中。如图所示，用拇指和手指拿住圆锥形裱花袋，就可以开始裱花啦！

你需要准备
01
1 个可重复封口的塑料袋
1 卷羊皮纸
剪刀
裱花嘴和连接头（可选）
用来填入裱花袋的原料（糖霜等）以及要在上面裱花的蛋糕或饼干！

特别提示
把裱花袋放到一个高脚杯里，然后再往里面填充裱花原料，这样就不用一直握着它了。

在填充糖霜时，你可以用长尾夹或黑色资料夹来夹住裱花袋，这样能让填充操作变得更简单。

在其它地方（不用的纸张上）挤出一小行糖霜，排空里面的气泡。

裱花袋要扎紧，而且开口不能太大，才能做出精致的花型。可以先剪一个特别小的开口，挤一点糖霜试下大小，看看用不用再剪大点。

用消过毒的大头针来去除裱花管口干掉的糖霜。

你用的三角形纸越大，做出的裱花袋就越大。

如果不好用，可以换成带转接器的小酥饼压榨器或像填缝枪那样的糖霜枪，它们操作起来会更省力，裱出的花纹也更精美。

如果在填充裱花袋时，原料填充的过于松散，则会容易产生大量气泡，并且导致裱花松散凌乱，外观难看。

小伙伴们晚上好，一直都有很多粉丝问我怎么自制裱花袋，今天我来分享一下我的自制方法，如何在1分钟之内用烘焙纸自制裱花袋。
简单又实用。

但是用烘焙纸自制的裱花袋的尺寸是很小的，主要就适合用来装少量巧克力或皇家糖霜进行描边装饰，不适合用来装量比较大的食材。

那废话不多说了，下面说说需要什么步骤。先扯下一张比一个正方形稍微长一点的烘焙纸，然后把两个边缘对齐对折一下，再把多出来的部份折一下，用刀割掉多余的部份，这个时候就是一个对折的正方形了，把正方形从中间再割成两半，我们就有两张三角形的烘焙纸了，可以做成两个裱花袋，把大三角面向自己，将其中一角拉到中心部位，然后反转过来，再把另一个角往反方向绕，绕到后面去，再调整三个角的位置，让三个角形成一个W形状，同时要让裱花袋头保持越尖越好，位置固定好后翻个面，再把三个角向外折叠，固定好折叠位置，不要让裱花袋松开，再用剪刀在大概中间部位，剪两道竖线，长度差不多1-2厘米左右，最后，把剪好的那一小段向外折叠，这样就可以起到一个固定的作用，裱花袋就不会松掉了。大功告成！

1.基础裱花嘴：包括大大小小的圆嘴和多齿嘴（最最常用的是6齿和8齿）。

2.裱花袋：包括最常用的一次性塑料裱花袋、适用于较硬面糊（如曲奇、泡芙面糊）的布裱花袋和硅胶裱花袋

3.裱花嘴转换器：用于简便更换裱花嘴，通常用在制作不同花型的杯子蛋糕裱花中①大号8齿嘴，适用于做杯子蛋糕裱花、曲奇等

②大号圆嘴，适用于做泡日夏养花网芙、手指饼、杯子蛋糕裱花、分填面糊等

③中号圆嘴，适用于做马卡龙、杯子蛋糕裱花、分填面糊等

④大号14齿嘴，适用于做泡芙、杯子蛋糕裱花、曲奇等

⑤大号6齿嘴，适用于做杯子蛋糕裱花、曲奇等

辅助工具：

1.剪刀：用于修剪裱花袋

2.刮刀：用于将面糊、奶油等填充进裱花袋中

3.刮板：用于将填充物集中到裱花袋前端；或将填充物装进裱花袋中

4.大小合适的杯子：用于固定裱花袋

5.密封夹：用于固定裱花袋的封口处裱花嘴和裱花袋的组装：

1.将裱花嘴装进裱花袋中，目测出应该剪口的位置；按照刚才看好的位置剪口；装进裱花嘴，确认剪好的口大小合适，没有遮住裱花嘴前端开口；2.将裱花袋靠近嘴的部分旋转几下，压日夏养花网进裱花嘴中（这是为了防止装填过程中填充物从剪口处漏出）；再将裱花袋装入大小合适的杯中，多余的裱花袋反折出来；

裱花袋的几种用法,裱花袋怎么用,对于烘焙新手来说,是个问题,下面我们就来看一看。

要自制裱花袋和裱花嘴情绪很简单。用干净的。食品级的塑料袋。只要保持它的。一个角。在里面可以灌满奶油或者是你所需的材料。把那个尖嘴。剪掉一小部分就能够成为裱花嘴和裱花袋。