北京市农业局小汤山特菜基地工厂。

北京市连栋日夏养花网温室番茄工厂化生产面积达到了10万米2。其中：小汤山特菜基地生产面积2万米2，每米2产量达到了31.5公斤，相比普通生产提高了一倍，达到了国内领先水平；每公斤番茄耗水量降低至27.0公斤，相比普通生产水分利用效率提高了一倍以上，成为高产节水的典范。

同时，引进了荷兰番茄工厂化生产长季节落秧、留杈增密、小苗龄嫁接等关键栽培技术，并针对京郊环境条件开展试验研究，初步形成了京郊连栋玻璃温室番茄工厂化生产技术模式。

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2017年，北京市农业技术推广站继续在小汤山特菜基地开展规模化番茄工厂化生产试验示范工作。与以往不同的是，今年的特点突出表现在以下几方面：

一、在生产上配备自动灌溉及回液循环利用和智能环境控制系统，并在北京地区首次引入燃气锅炉二氧化碳回收利用系统，真正实现了水肥、光照、温度、湿度等环境控制自动化、智能化，现代化程度更高；

二、生产面积从7000米2增加达到2万米2，实现了规模化、标准化生产，温室单体面积达到国内领先，规模化程度达到国内领先；

参考资料来源：人民网-20个番茄新品种在小汤山番茄工厂化温室首次亮相

中国南北方都可以广泛栽培。

番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培。番茄是茄科一年生草本植物，株高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂，长10-40厘米，小叶极不规则，大小不等，常5-9枚，卵形或矩圆形，长5-7厘米，边缘有不规则锯齿或裂片。

番茄是一种喜温性的蔬菜，在正常条件下，同化作用最适温度为20-25 ℃，根系生长最适土温为20-22℃。喜光，光饱和点为70000lx，适宜光照强度为30000-50000lx。也是短日照植物，番茄喜水，一般以土壤湿度60-80%、空气湿度45-50%为宜。

番茄对土壤条件要求不太http://www.rixia.cc严苛，在土层深厚，排水良好www.rixia.cc，富含有机质的肥沃壤土生长良好。土壤酸碱度以pH6-7为宜。

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吃番茄食物最佳搭配

1、番茄烧茄子：做茄子www.rixia.cc最痛苦的事是它很容易吸油。但有番茄就不同了。这道菜能融合番茄的酸和茄子的嫩，将二者营养合二为一，既除去了红烧茄子的油腻，又中和了番茄的酸气，味美色香。

2、番茄炒菜花：这道菜非常适合老年人吃，是一道开胃佳肴。番茄具有健胃消食、养阴生津的功效，菜花含有大量钾、钙、叶酸和硒，也是纤维素的极佳来源，有帮助消化、增强食欲、防治便秘的功效。

3、番茄土豆片：这道菜可以防治高血压，因为两种原料有一个共同的特点，都含有丰富的钾，钾能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

4、番茄炒虾仁：虾仁肉质松软，易于消化，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，和鸡蛋番茄同炒，虾仁洁白，鸡蛋嫩黄，番茄鲜红，色泽美观，营养均衡，味道可口，还能健脾开胃。

参考资料来源：人民网-番茄

参考资料来源：人民网-过年吃番茄可搭配4种食物 忌搭18种食物