何首乌，多年生缠绕草本，茎藤长达3米以上。根细长，尖端膨大成不整齐的块状，质坚硬，外面红棕色或暗棕色，平滑或隆曲，切面为暗棕红色颗粒状。茎光滑无毛，上部多分枝。单叶对生，具长柄，叶片狭卵形或心形，全缘；叶柄基部有膜质叶鞘抱茎。圆锥花序顶生或腋生，花小而多，白绿色。瘦果三角形，黑色，包于翅状花被之内。花期7～8月，果期8～10月。

何首乌1.块根2.果枝3.花4.花被剖开示雄蕊5.雌蕊6.附有花被的果实7.瘦果

叶：卵形或长卵形，长3-7厘米，宽2-5厘米，顶端渐尖，基部心形或近心形，两面粗糙，边缘全缘；叶柄长1.5-3厘米；托叶具鞘，斜，无毛，长3-5毫米。

花：圆锥花序，顶生或腋生，长10-20厘米，分枝，狭长，沿边缘密被突出；苞片三角形卵形，小突出，顶端顶点，每苞片2-4花；花梗纤细，长2-3毫米，下关节，果延长。

花被，深裂，白色或浅绿色，花被椭圆形，大小不相等，外部3个较大的背侧部分具翅，在果期扩大，花被果近圆形，直径6-7毫米；雄蕊，下部花丝更宽；花柱，非常短，柱头头状。

果：卵形的瘦果，3棱，长2.5-3毫米，深棕色，有光泽，被宿存的花被包围。8月至9月开花，9月至10月果实。

扩展资料：

何首乌功效：

1、抗衰老作用。何首乌具有抗氧化、抗衰老作用。

2、保护肝脏的作用。何首乌中的四羟基乙烯--D-葡萄糖苷是保护肝脏的有效成分。可预防脂肪肝、肝功能损害和肝脏脂质过氧化物含量升高。

3、抗菌作用。何首乌能抑制人肺结核和福氏志贺菌的体外生长。其蒽醌类衍生物对金黄日夏养花网色葡萄球菌、链球菌、白喉、炭疽等细菌、真菌的生长有不同程度的抑制作用。

4、何首乌入肝经，它对肝的好处很大。何首乌不仅能养肝，还能修复脂肪肝的损伤和肝功能。

参考资料来源：百度百科-何首乌

参考资料来源：人民网-男子吃何首乌3个月变“黄人” 介绍何首乌的5种功效

1、延缓衰老作用，何首乌及其制剂能延长二倍体细胞的生长周期，使细胞发育旺盛，寿命延长。

2、降血脂和抗动脉粥样硬化作用，首乌煎剂能显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和-脂蛋白的含量，说明何首乌能降低血脂，延缓动脉粥样硬化的形成和发展。

3、保护肝脏的作用，首乌中的四羟基乙烯--D-葡萄糖甙是保肝的有效成分，它能防止脂肪肝、肝功能损害和肝脏过氧化脂质含量升高，降低血清谷丙转氨酶和谷草转氨酶。

4、抗菌作用，首乌在体外能抑制人型结核菌、福氏痢疾杆菌的生长，其蒽醌类衍生物对金黄色葡萄球菌、链球菌、白喉杆菌、炭疽杆菌等细菌和流感病毒、真菌等病原体有不同程度的抑制作用。

5、何首乌入肝经，它对肝的好处很大。何首乌它不仅能养肝，还对脂肪肝和肝功能损害有着显著的修护作用。

扩展资料：

何首乌为中华九大仙草之一，是蓼科多年生缠绕藤本植物，何首乌有黑发的功效，很多的洗发水中都含有何首乌的成分。关于何首乌能够乌发还有一个传说。

在唐代有一个姓何的人，体质虚弱，没有子嗣VqqbjZQV，也就是患了不育症。后来，经人介绍，他长期坚持服用何首乌，治好了不育症，生了儿子，他于是改名叫“何能嗣”，意思是能传宗接代了。

何能嗣的儿子、孙子也都长期服用这种药，他的孙子年龄很大了，须发都是乌黑的，他就给孙子改名为“何首乌”。

传说毕竟只是传说，何首乌能使白发转黑，是因为长期服用它能延缓人体衰老，所以有利于保持头发乌黑。

参考资料来源：百度百科——何首乌叶

参考资料来源：凤凰网—— 中医趣谈：何首乌是如何治白发的

参考资料来源：人民网——男子吃何首乌3个月变“黄人” 介绍何首乌的5种功效

中药何首乌生性味归经、功效主治

何首乌性味归经：苦、甘、涩，微温。归肝、肾经。

何首乌功效：补益精血，截疟，解毒，润肠通便。

何首乌主治：用于头晕眼花，须发早白，久疟不止，痈疽瘰疬，肠燥便秘。

中药何首乌作用

1、增强免疫功能

2、抗衰老作用

3、降血脂作用

4、抗菌作用

5、抗病原微生物作用

6、抗肿瘤作用

7、改善心功能

8、改善血液功能

中药何首乌生功效与主治的应用(仅供参考)

1、中药何首乌生用性凉，功能清热解毒，润肠通便。用于遍身疮肿痒痛，常与防风、苦参同用。用于瘰疬，多与夏枯草、浙贝母同用。用于肠燥便秘，又常与黑芝麻、火麻仁同用。

2、制何首乌善于益精血、补肝肾，兼能收敛，具有不寒不热、不腻不燥特点。用于肝肾不足，精血亏虚所致的头晕眼花、须发早白、腰膝酸软、遗精、崩带等，常与当归、菟丝子等同用，如七宝美髯丹。

3、中药何首乌生用既能截疟，又补益作用。用于久疟不止而气血两亏者，可与人参、当归等同用。