养花知识
花卉大全
花卉诊疗
多肉植物
养花攻略
养花问答
网站首页怎样给韭菜施肥 韭菜施肥技术要点
如何掌握韭菜的施肥技术？
韭菜原产于我国，属百合科，多年生宿根性蔬菜，抗寒性、抗热性及适应性均很强。在我国各地广泛栽培，为广大城乡的主要蔬菜。
韭菜以其鲜嫩的叶身和叶鞘为食用器官供人们食用，其营养丰富，气味芳香，含有丰富的糖类、蛋白质、矿物质、纤维素、维生素A、大量胡萝卜素，是一种营养价值较高，口味鲜美的蔬菜。
韭菜具有典型的多年生蔬菜的特点。可播种一次，连续多年收获，一年内可收获多茬。全年各期均可以上市，做到均衡上市周年供应。播种当年的韭菜需要育苗移栽，第二年可管理和收获。省时、省力，栽培管理简便。尤其韭菜的根系吸收能力强，喜肥、耐肥。在表土深厚，富含有机质、保水、保肥力强的土壤中生长最适宜。
韭菜对肥料的要求以氮肥为主，配合适量的磷、钾肥料。只有氮素肥料充足叶子才能肥大柔嫩，与其他蔬菜相比吸氮量较高，但氮素过高易造成韭菜倒伏。增施钾肥可以促进细胞分裂和膨大，加速糖分的合成和运转；施入足量的磷肥，可促进植株对氮肥的吸收，提高产品品质，另外有机肥的施入可以改良土壤，提高土壤的通透性，促进根系生长，改良品质。亩产5000千克韭菜，每年需吸收氮（N）25～30千克，磷（P2O5）9～12千克，钾（K2O）31～39千克。生产上施肥时应参照上述数量进行。
（1）露地韭菜施肥方法。
①当年播种的韭菜。
首先在苗床或育苗地内育苗，苗长到大小合适时，定植到大田中。幼苗期韭菜生长量小，耗肥量少，但由于幼苗相对比较弱小，根系不发达，吸肥力弱，除施足底肥外还应分期追施速效化肥，促进生长，使幼苗生长健壮。定植后进入秋凉季节，韭菜生长速度加快，生长量加大，应及时追肥促进养分的制造和积累。当年播种的韭菜一般当年不收割，没有养分损失。施肥的主要目的就是促进韭菜生长健壮，多积累，多制造养分。
育苗床及育苗田底肥：冬前或耕地前每亩地xauUz撒施有机肥4000千克，耕翻入土，平整作畦，作畦后畦面上还可以撒施一定量的腐熟优质有机肥1000～2000千克/亩。如果有机肥数量少，以集中撒施育苗畦内为圩，撒施后与畦面土日夏养花网混合均匀。
苗期追肥：韭菜苗期为促其生长一般在韭菜苗高12～15厘米左右时结合浇水追二次肥，硫铵20千克/亩或一次人粪尿。
定植底肥：韭菜苗高长至18～20厘米是韭菜定植适期。定植前在定植地内应大量施入腐熟有机肥，为韭菜生长创造一个比较好的生活环境。亩施入有机肥5000千克，采用撒施，耕翻入土，整平地后按栽培方式作畦或开定植沟，畦内、沟内再施入优质有机肥2000千克/亩，肥料与土壤混合均匀后即可定植。
营养生长旺盛期追肥：定植后的韭菜经过炎热夏季后，进入凉爽秋季。此时是韭菜最适宜的生长阶段，是肥水管理的关键时期，及时施肥，促进叶部生长为韭菜根茎膨大和根系生长奠定了物质基础。韭菜的越冬能力和来年的长势主要取决于冬前植株积累营养的多少，而营养物质的积累又决定于秋季生长状况，所以应抓好此阶段的肥水管理。一般要追2～3次肥。北方地区追施肥料于9月上旬和下旬各一次，硫铵15～20千克/亩，随水施入。10月上旬再追一次硫铵（用量同上）或追施一次浓粪稀水。
②播种第二年的韭菜。
进入第二年韭菜已经生长健壮，发育成熟，开始收割上市。此期的施肥原则是及时补充因收割而带走的养分，使韭菜迅速恢复生长，保持旺盛的生长势头，防止因收割造成养分损失而导致植株早衰，影响以后数年的生日夏养花网产。
韭菜光合作用所制造的营养物质，用于叶部的生长，并贮存于根茎之中，叶部收割后要依靠根茎中的贮藏物质供新叶生长，因而产品收获后必须通过追肥来补充营养。所以收割次数与施肥应有机结合起来，每年收割2～4茬为宜，收割后及时追肥，要“刀刀追肥”。追肥以速效性氮肥为宜，这对恢复韭菜长势，促进分蘖，延长植株寿命，提高下茬产量，都具有重要作用。
追肥www.rixia.cc方法：在韭菜收割后2～3天，新叶长出2～3厘米结合浇水追硫铵15～20千克/亩。不要收割后马上浇水，施肥，这样易引起根茎腐烂。也可以随水追施氨水20～30千克/亩，既有肥效，又能防治韭蛆。
韭菜收获一般在春秋两季，炎夏不收割韭菜。夏季由于韭菜不耐高温，高温多雨光合作用降低，呼吸强度增强，生长势减弱，呈现“歇伏”现象，此期韭菜管理以“养苗”为主，养苗期间要适当追肥，以增强韭菜抗性，安全渡夏追肥量以硫铵15～20千克/亩为适，施肥可在雨季进行不必再浇水了。
韭菜追施有机肥一定要充分腐熟，否则易引发韭蛆，而影响韭菜正常生长。
（2）保护地小拱棚韭菜施肥方法。
小拱棚韭菜生产在各地比较普遍，而且生产效益显著。保护地生产在前期与露地生产相同，冬季韭菜地上部分枯死，养分全部转移到根茎中时，才扣小拱棚转入保护地生产。扣上小拱棚的韭菜田内温度明显高于露地，此时利用根茎贮藏的养分，开始恢复生长。当韭菜长到一定高度，即被收割上市，此期的韭菜几乎无法进行充分的光合作用，生长完全依赖于贮藏的养分，所以一般小拱棚内韭菜只能收割2～3茬，全年内其他时间都处于养茬阶段，为冬季小拱棚生产做物质准备。全年各时期的生长状况，尤其是秋季生长状况好坏对小拱棚韭菜产量起决定作用。
育苗床及育苗田底肥与苗期追肥方法同露地用量；定植底肥应多施有机肥，以利冬季提高地温，总用量不能少于露地；营养生长旺盛期追肥必须保证总用肥量要多于露地。
扣棚后施肥一般首先对韭菜培营养土，营养土由50%马粪、20%优质有机肥（或大粪干）、30%细土混合而成。将畦内韭墩扒开，撒入韭墩四周。施营养土有利于提高畦面温度，提高韭菜品质，增加产量。第一次收割后应追施一次肥料用量可按露地生产进行，但应特别注意施用化肥应与浇水一起进行，以防化肥分解产生氨气熏坏韭苗。保护地内生产必须注意防止肥害发生。每次收割后应施肥以补充所消耗的养分，施肥参照露地生产。小拱棚一般收获二三茬后外界气温已升高，即可揭膜进行露地生产，施肥及管理完全与露地相同。
种植技巧：种植韭菜要丰产,掌握2个施肥方法，韭菜一茬一茬割不完
怎样给韭菜施肥，露地韭菜施什么肥能高产
此外，温度高于24℃时，最好不要进行收割，同时要追施适量氮肥或熟化的人粪尿水1-2次。秋后一般根据韭菜长势，收割一次，追肥一次肥料，每亩可追磷钾肥20-35公斤，注意前重后轻。收割停止进入休眠期以后不再追肥。
韭菜的需肥特点，韭菜该怎么施肥
韭菜对肥料的要求，以氮肥为主，配合适量的磷钾肥料。只有氮素肥料充足，叶片才能肥厚、鲜嫩。增施磷钾肥料，可以促进细胞分裂和膨大，加速糖分的合成和运转，但施钾过多，会使纤维变粗，降低品质。施入足量的磷肥，可促进植株的生长和植株对氮的吸收，提高产品品质。增施有机肥可以改良土壤，提高土壤的通透性，促进根系生长，改善品质。一般每生产5000千克韭菜，需从土壤中吸收氮25～30千克、磷9～12千克、钾31～39千克。这个数量可作为施肥量的参考。在生产上，施肥量往往要超过实际需要量。由于韭菜有耐肥力强的特点，在施肥过量的情况下，基本看不到韭菜有遭受肥害的现象。但在韭菜生产上也不可盲目施肥，以免浪费肥料，增加生产成本。特别是氮肥施用量过大，还容易导致抗性下降，引起病害发生，还会造成倒伏。
韭菜不同生育期对肥料的吸收能力不同。
发芽期胚根和子叶的生长由种子的胚乳供给养分。此时幼根发育尚不完全，一般还不能吸收利用土壤中的营养。
幼苗期由于生长量小，根系吸收肥料的能力弱，所以吸肥量也少。但是，施足有机肥，创造一个良好的土壤条件，有利于根系的发育和吸收能力的提高。
旺盛生长期以后，生长速度加快，生长量增大，吸肥量增加，应加强肥水管理。对1年生韭菜，一般只进行营养生长，2年以上的韭菜才能分化花芽，使营养生长和生殖生长交替重叠进行。满足其对营养的需要是保证叶片生长、产品鲜嫩、增产增收的重要措施。因此，除采种和采食花薹外，在栽培中要防止过早抽薹，以延长采收期。2年以上的韭菜，每年在花薹抽生以前，是主要日夏养花网采收季节，每经过一段时期的生长，就可采收1茬韭菜，这样生长量和吸肥量也是波浪式增加。露地栽培的韭菜，每年一般可采收5～6次，从3月中旬萌芽到6月下旬，可采收3次；8月中旬和9月中下旬采收2次。秋季最后一次采收不宜过晚，以利于植株再长出叶片，制造充足的养分，向根茎回流。
花芽分化以后，经过一段分化发育即可抽薹开花，并且以后每年分化和抽薹1次，而新的强壮蘖芽在秋季又可抽生并迅速生长，供秋季采收。除采种和采食花薹外，如果保留花薹生长，必然要耗去大量的土壤养分，并延迟秋蘖的发生，减少秋季产量。对于兼食花薹的，应在抽薹后，及时采收花薹。一般采收花薹的季节也是炎热季节，韭菜生长量和吸肥量下降。进入秋凉以后，秋季分蘖生长量加大，又出现一次吸肥高峰期。冬季天气寒冷，植株生长基本停止，根系也基本停止吸收，进入了休眠期，植株所需的营养依靠根茎中贮藏的养分供应，维持其生命活动和恢复下年的生长。
定植前，深翻整地和施足基肥是韭菜连年持续高产的基本保障，一般在定植前结合深翻整地，亩施腐熟有机肥3000～5000公斤，通用型硫基复合肥50公斤左右。
2、韭菜追肥。
韭菜株高5cm和10cm时，结合浇水追肥两次，每次追施高氮复合肥10公斤左右。进入旺盛生长期后，应加强肥水管理，一般每亩追施硫基复合肥20公斤左右。
种植技巧：种植韭菜要丰产,掌握2个施肥方法，韭菜一茬一茬割不完
韭菜施肥是非常重要的步骤，给韭菜施肥都有哪些讲究？
韭菜怎么施肥才能高产
此外，温度高于24℃时，最好不要进行收割，同时要追施适量氮肥或熟化的人粪尿水1-2次。秋后一般根据韭菜长势，收割一次，追肥一次肥料，每亩可追磷钾肥20-35公斤，注意前重后轻。收割停止进入休眠期以后不再追肥。
韭菜秧苗生长缓慢，应适期早播，以3月下旬至4月下旬播种为宜。选土壤肥沃排灌方便的地块。苗高5cm左右轻浇一水，及时松土；10cm以后，可结合浇水施有机肥或稼乐夫微生物菌剂厂家的根腾活菌爆根，并随水冲施稼乐夫的韭曲绿鲨以杀灭韭蛆等害虫。苗高15厘米后控制灌水，以防徒长倒伏。韭菜在生长期间可以使用稼乐夫的酵素快长肥叶巧，帮助韭菜长势更好更快。
当韭菜新叶发出后应浇缓苗水，并中耕保墒，保持土壤见干见湿。入秋后，正值韭菜生长最旺盛时期，要充分供应肥水。以后气温逐渐降低，植株生长缓慢，保持地表不干即可。霜冻后即转入拱棚管理阶段。10月下旬地冻前搭好棚架，严霜前割一刀鲜韭后扣膜。
文章标签:
上一篇：枣花蜜和椴树蜜哪个更好
