葡萄原产地亚洲西部地区，世界上大部分葡萄园分布在北纬20～52度之间及南纬30～45度之间，绝大部分在北半球。中国葡萄多在北纬30～43度之间。葡萄种植基地主要分布在安徽萧县，新疆吐鲁番。
葡萄种植条件如下：
1、纬度和海拔
葡萄种植要求海拔高度一般在400～600米之间。喜光、喜暖温、对土壤的适应性较强。原产地亚洲西部地区，世界上大部分葡萄园分布在北纬20～52度之间及南纬30～45度之间，绝大部分在北半球。中国葡萄多在北纬30～43度之间。葡萄种植基地主要分布在安徽萧县，新疆吐鲁番。
葡萄种植海拔高度一般400～600米。中国葡萄海拔的变化较大，约200～1000米，安徽萧县葡萄分布在平原，河北怀来葡萄分布高度达1100米，山西清徐达1200米，西藏山南地区达1500米以上
。纬度和海拔是在大范围内影响温度和热量的重要因素。
2、坡向和坡度
在大地形条件相似情况下，
不同坡向的小气候有明显差异。通常以南向（包括正南向、西北向和东南向）的坡地受光热较多，平日气温较高。坡地的增温效应与其坡度密切相关。一般坡地向南每倾斜1度，相当于日夏养花网推进1纬度。受热最多的坡地角度约为20～35度（在北纬40～50度范围）。
葡萄因较耐干旱和土壤薄，可以在相对不大范围内发育根系，所以比其它果树更适宜在坡地上栽培，然而坡度越大水土流失越严重，因此，在种植葡萄时应优先考虑坡度在20～25度以下的土地。水面的影响：
海洋、湖泊、江河、水库等大的水域，由于吸收的太
阳辐射能量多，热容量较大，白天和夏季的温度比陆地低，而夜间和冬季的温度比内陆高。因此，临近
水域沿岸的气候比较温和，无霜期较长。临近大水面的葡萄园由于深水反射出大量的蓝紫光和紫外线，浆果着色和品质好，所以选择葡萄园时尽量靠近大的湖泊、河流与海洋的地方。
3、土壤条件
葡萄可以生长在各种各样的土壤上，如河滩、盐碱地、山石坡地等，
但是不同的土壤条件对葡萄的生长和结果有不同的影响。
葡萄对土壤的适应性较强，除了沼泽地和
重盐碱地不适宜生长外，其余各类型土壤都能栽培，而以肥沃的沙壤土最为适宜。不同土壤对葡萄生长发充和品质有不同的影响。
不适宜地区，可以通过农业工程及栽培技术进行改土栽增。如辽宁盘锦盐碱地区，土壤含量0.3%以上，
直接栽培葡萄不能成活。但经过挖沟台田，灌水洗盐，绿肥改土或局部换土以及选用抗盐砧木品种等项措施，2～3年后使土壤盐分降至0.2%以下，就能栽植葡萄。

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我国酿酒葡萄生产正在朝着区域化、基地化、良种化的方向发展，全国形成了吉林通化、渤海湾产地、怀涿盆地、清徐产地、宁夏银川、甘肃武威、新疆吐鲁番、新疆石河子、云南弥勒以日夏养花网及黄河故道等著名产区。各产区葡萄各有特色，所产葡萄酒特点迵异。

1、通化产区

在吉林通化、佐家比较集中。这里天气寒冷，主要种植抗寒性强的山葡萄，品种有左山一号、左山二号、双丰、双优、双红等。这一产区有通化葡萄酒公司和长白山葡萄酒公司等几家山葡萄酒厂。

2、渤海湾产区

包括环渤海湾的河北昌黎、唐山；天津的滨海区、山东半岛的烟台等地。这里受海洋的影响，气候稳定，热量丰富，雨量适中，土壤适宜，自然条件优越。该产区酿酒葡萄栽培面积最大，主要品种有霞多丽、贵人香、赤霞珠、品丽珠、蛇龙、美乐、佳丽酿和白玉霓等，葡萄果实各物质含量丰富、成分均衡，酿成的干型葡萄酒风格突出、口味协调。产区酒厂量集中，中国著名的张裕、长城、王朝酒厂都在这个产区。渤海湾产区的葡萄酒占到中国葡萄酒产量的2/3。

3、怀涿盆地产区

位于河北的怀来和涿鹿的丘陵山地，这里气温适中，光照充足，雨量偏少，适宜龙眼、牛奶葡萄的生长。近十年推广赤霞珠、梅鹿辄等世界优良酿酒品种已获成功。它将成为我国一个新兴的优质红酒产区。沙城长城就在这一产区。

4、清徐产地

包括汾阳、清徐的晋西北区，大都分布在山坡梯田上，海拔多为800-900m，光照充足，雨量适中、气候温和，土壤肥沃，多砾石，十分适宜葡萄的生长。几年前新建的怡园酒庄种植了霞多丽、赤霞珠、梅鹿辄等国际名种，葡萄成熟时，糖度都超过20%，酸度达到0.6%，葡萄酒质量较佳。

5、银川产区

分布在沿贺兰山麓的冲积平原，气候干燥，昼夜温差大，光照充足，土壤含砾石，土质原始，适宜葡萄的生长，现已新建了御马、银广夏等几家企业。

6、甘肃武威产区

包括武威、民勤、古浪、张http://www.rixia.cc掖等位于腾格里大沙漠边缘的县市，这里气候干旱少雨，热量适中，土壤不太肥沃，无工业污染，非常适宜酿酒葡萄的种植，近年来梅鹿辄、黑比诺、霞多丽等国际名种已大面积推广。根据专家品评，这个产区的葡萄酒颜色红艳，果香浓郁，酒体完美，是中国酿制高品质葡萄酒的绿色食品基地。莫高股份的黑比诺、冰酒是这一产区的代表作品。

7、新疆吐鲁番产区

它位于低于海平面300m的吐鲁番盆地，包括鄯善、红柳河等地，这里四面环山，热风频繁，夏季气温高达45℃，空气干燥，这里试种了赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠、歌海娜、西拉等酿酒葡萄，葡萄糖度较高，酸度相对较低，适于酿制具有西域特色的高档甜型葡萄酒，品质极佳。

8、新疆石河子产区

位于新疆北部的玛纳斯、昌吉和伊犁等县市，这里气候温和、降水适中、土壤富含矿物质、葡萄品质极好。主要品种有龙眼、牛奶、赤霞珠、梅鹿辄、霞多丽等，一些抗病性差的优良白色酿酒品种如索味浓、雷司令等及早中熟红色酿酒品种在该地区有较大的发展前途。新天位于这一产区。

9、云南弥勒产区

位于云南高原的弥勒、蒙自，是新兴的葡萄酒产区，是我国纬度最低（北纬250）、海拔最高（1500m），气候最多样化、土壤最红、酸度最高、红葡萄颜色最深、欧美杂种酿酒葡萄（玫瑰日夏养花网蜜）种植最多的一个特殊产区。目前主要品种是玫瑰蜜及赤霞珠、梅鹿辄。“云南红”已成为这一产区葡萄酒的名牌。

10、黄河故道产区

包括黄河故道的河南兰考、民权，这里夏季气候高温多雨，葡萄旺长，病虫害较重，葡萄品质不够理想。近年来通过引进赤霞珠等晚熟品种和改进栽培技术，控制了病害流行，提高了葡萄的品质，葡萄酒的风味也得到了改善。

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中国的新疆，美国的加州以及法国的波尔多。我也之前买轻品时光的红酒，他们业务员给我讲的，拿来卖弄一下，哈哈。

法国波尔多产区，拉菲、拉图等世界五大葡萄酒名庄的所在地，被誉为“世界的葡萄酒宝库”。 法国勃艮第产区，法国最古老的葡萄酒产区。
法国香槟产。
法国西南产区。
法国阿尔萨斯产区。
法国普罗旺斯产区。

新疆、美国加州、法国波尔多。