朝天辣椒怎么放红辣椒才不会晒白

2021-08-25 18:19:00 分类：养花问答来源: 日夏养花网作者: 网络整理阅读：163

怎样晾晒红辣椒

一般辣椒要等自然变红的时候才采摘下来晒干。通常就是平铺在干燥的地面或网上、报纸等，直接在太阳下暴晒。暴晒期间还需经常翻动，使其受热均匀。青辣椒并不适合晒成干辣椒，由于含水分比红辣椒多，适合腌制。

家里农村做法，去掉破损和不是全http://www.rixia.cc红的，放在干净的水泥地面或房顶，晚上不下雨不要收，及时去掉水胀的。最好不要被雨淋到。

先择出破损的，放到干燥有阳光地方晒干即可

怎样晒干红辣www.rixia.cc椒不变色

可以试试这样晒干红辣椒不变色：一是先用刀将红辣椒对半切开，并把籽切除。二是把已经切好的红辣椒在盘子中摆放整齐，放在阳光下暴晒。三是至少经过太阳的暴晒8小时，然后将红辣椒翻面，继续晒。四是到晚上的时候，将晒红辣椒的盘子用布或是毛巾盖起来防止有虫子进入，第二天继续拿到阳光下晒。五是等三天过后，如果用手指可以轻松捏碎红辣椒，则说明已经完成了，然后把红辣椒用密封的容器装起来就可以长期使用了。这样晒出来的红辣椒也不会变色。

1、夏季、秋季购买鲜辣椒，用毛巾把辣椒上的泥点，水点都擦擦干净，然后将辣椒用棉线串起来。(注意，辣椒要串的比较稀松，这样通风好，容易干，不要一根绳子上串太密的辣椒，那样辣椒紧贴着辣椒，不容易干，而且容易变质(腐烂、发臭))待辣椒晒干后，根据自己的需要，可以把干辣椒碾成辣椒粉，也可以做成辣椒片。晒的时候，悬挂在不被雨淋又可以天天晒到太阳的地方，比如，阳台。

2、一般辣椒要等自然变红的时候才采摘下来晒干。通常就是平铺在干燥的地面或网上、报纸等，直接在太阳下暴晒。暴晒期间还需经常翻动，使其受热均匀。由于含水分比红辣椒多，青辣椒并不适合晒成干辣椒，可以腌制后食用

干辣椒一般不会变色，干辣椒用线穿起来挂在干燥阴凉通风处就行了，无须http://www.rixia.cc刻意去保存。

红了以后再摘下来，放在阴凉通风处快干的时候，暴晒一下就行了

只要不进水http://www.rixia.cc空气不潮湿就不会变色，太阳下曝晒即可