细菌病毒各种微生物能在100度被杀死吗?
病毒和细菌都算微生物吗?日常生活中常见的都能通过100摄氏度沸水杀死和消毒吗?在沸水中是瞬间死亡还
病毒和细菌都算微生物吗?日常生活中常见的都能通过100摄氏度沸水杀死和消毒吗?在沸水中是瞬间死亡还是能存活多久?一般情况下蛋白质在100摄氏度都会变性,所以高温可以杀菌
一般的细菌在100摄氏度都会死亡,但芽孢耐受性强
所以实验室灭菌都是121摄氏度,15~30分钟灭菌
举几个例子:
如能破坏人体中枢神经的“肉毒杆菌”,其菌芽孢在100摄氏度的沸水中,仍能生存5个多小时。有的细菌虽然被杀死,但它在食物中繁殖时所产生的毒素,或死菌本身的毒素,并不能完全被沸水破坏。所以,变坏了的食物就是蒸煮再吃,也会使人中毒。
有一种使人肠胃发炎的“沙门氏菌”,能够在含盐量高达10%~15%的肉类中生存好几个月,只有用沸水煮30分钟才能将其全部杀灭。
高温消毒要真正达到效果必须具备两个条件,一个是作用的温度,另一个是作用的时间。一般来说,致病性大肠杆菌、沙门氏菌、霍乱弧菌等,多数要经100℃高温作用1~3分钟或8http://www.rixia.cc0℃加热10分钟才能死亡。
现在回答你的问题。
病毒和细菌都是微生物。
微生物现代定义:微生物是一切肉眼看不见货看不清的微小生物的总称。
形体微小,结构简单,通常要用光学显微镜和电子显微镜才能看清楚的生物,统称为微生物。 (但有些微生物是可以看见的,像属于真菌的蘑菇、灵芝等。)
1 特点: 个体微小,一般<0.1mm。
构造简单,有单细胞的,简单多细胞的,非细胞的。进化地位低。
2 分类:
&http://www.rixia.ccnbsp;原核类: 三菌,三体。
三菌:细菌、蓝细菌、放线菌 三体:支原体、衣原体、立克次氏体
真核类: 真菌,原生动物,显微藻类。
非细胞类: 病毒,亚病毒 ( 类病毒,拟病毒,朊病毒)。
3 五大共性:
体积小,面积大;
吸收多,转化快微生物;
生长旺,繁殖快;
适应强,易变异;
分布广,种类多。
微生物的类群
种类
原核:细菌、放线菌、螺旋体、支原体、立克次氏体、衣原体。
真核:真菌、藻类、原生动物。
非细胞类:病毒和亚病毒。
日常生活中见到的微生物,可以用沸水消毒,这也是最常见最方便的消毒方式,但是一定要不少于3分钟。大部分微生物都会在这段时间内死亡,但是有很多耐高温的微生物,还是存活的。某些细菌(如芽孢杆菌)能够形成芽孢,芽孢对不良环境如:高温、低温、干燥、光线和化学药物有很强的抵抗力。芽孢在120~140℃还能生存几小时,在5%苯酚溶液中能存活15天,芽孢的大多数酶处于不活动状态,代谢活力极低,芽孢是抵抗外界不良日夏养花网环境的休眠体。在一定条件下,芽孢能够萌发成为细菌。
水烧开100度可以杀死细菌,120度可以杀死病毒?
请留下QQ,谢谢给培养基灭菌是指杀灭培养基中所有的细菌吗?
对,用高温湿热法。121度20分钟。
外科手术器械和罐头食品的消毒,都要以能杀死芽孢杆菌为标准
芽孢的耐受性比较sXvxGGG强,高温短时间也能存活。一般来说芽孢都被杀死的话,其他的微生物都算是被杀死(病毒除外)。
很多细菌在100度的高温下都会死亡,但是也有一些耐热性强的杆菌或者芽孢仍然可以生存,所以会在121度杀菌20分钟左右进行杀菌。 芽孢的耐受性比很多细菌都强,高温短时间也能存活,一般来说芽孢都被杀死的话,其他的微生物都算是被杀死。
很多病毒在高温的情况下也会失去活性导致死亡,但不是所有的病毒都可以杀死。
100度可以杀灭的细菌和病毒有哪些
不过你平时吃东西的时候,只要不吃那些个特别不常见的东东,100的温度都可以把有害细菌杀死,但是要注意时间,100一分钟可不能全部都杀光,要多维持几分钟 一般的细菌在100度的条件下都会死亡,但是有一些耐热性强的杆菌或者芽孢仍然可以生存,所以会在121度杀菌20分钟左右进行杀菌.
高温灭菌是不能将所有病菌都杀死的,如有些细菌的孢子或幼体能在沸水中存活数个小时而不死,一但条件适宜,它们又能发育成成体,所以说100度高温是不可以杀灭所有的病毒和细菌的,但一般的病毒和细菌都能杀日夏养花网死,且采用这种方法简单易行.
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