黄豆芽放在阳光下，和放在黑暗中，几天后有什么区别？

2021-08-12 11:40:14 分类：养花问答来源: 日夏养花网作者: 网络整理阅读：176

有一次，小东上街买回一袋黄豆芽放在阳光下，下午打开来发现许多黄豆芽变成了“绿豆芽”．小东觉得奇怪，

有一次，小东http://www.rixia.cc上街买回一袋黄豆芽放在阳光下，下午打开来发现许多黄豆芽变成了“绿豆芽”．小东mMgzhIubFg觉得奇怪，他把这一发现告诉了同学们，同学们猜想：叶绿素的形成可能与光照有关，他们决定把这个问题搞清．于是将鲜豆芽分成两份，分别放在甲、乙两个容器中．甲放在光下培养，乙放在黑暗处培养，结果甲豆芽变绿了，乙豆芽没有变绿．
（1）你认为他们设置“乙”的目的是什么？______
（2）根据他们的实验结果能得出什么结论？______．

科学探究的一般过程：提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流．
（1）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验．根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力．一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组．没有处理是的就是对照组．将鲜豆芽分成两份，分别放在甲、乙两个容器中．甲放在光下培养，乙放在黑暗处培养，唯一的变量是光，因此甲乙形成对照实验，乙在实验中起对照作用．
（2）甲放在光下培养，乙放在黑暗处培养，结果甲豆芽变绿了，乙豆芽没有变绿．这一现象说明叶绿素的形成需要光．
故答案为：
（1）对照作用；
（2）叶绿素的形成需要光

豆芽怎样存放，能放几天

豆芽物美价廉，质地清脆可口，鲜嫩味甜，由于豆芽含水量很大，保存起来不方便，有没有什么好的保存方法呢？根据豆芽质地娇嫩，含水量大的特点，一般保存起来有两种方法，一种是用水浸泡保存，另一种是放入冰箱冷藏。但豆芽长时间用水浸泡容易导致营养物质的流失，而且有实验研究表明，温度是影响绿豆芽褐变与黏腐的主要因素，因此，放冰箱低温保存更适合。有许多人试图用热水焯过保存，但实际上这种保存效果更差。
若买多了，先将剩下的豆芽择洗干净，褐变的豆芽都要丢弃，掐掉根须，因为根须上易沾有更多的细菌，若不丢弃会加速豆芽的腐变。然后用清水洗净，控干水后密封装进保鲜袋中，尽量排出袋内的空气，打好结，再将另一保鲜袋套上，再打上结，使外界空气不能进入或进入少许，放入冰箱保存，但不宜超过两天。
不同的豆芽保存的时间长短也不一样。黄豆芽保存的时间较长，绿豆芽则较短。

三四天

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豆芽吃不完，这样储存放置2到3天都不会变坏

用水浸泡：将黄豆芽直接浸泡在清水中，但时间不宜过长，否则会导致其营养物质的流失。冰箱冷藏：将黄豆芽清洗干净，丢弃褐变的黄豆芽，沥干水后装进保鲜袋中，尽量排出袋内的空气，然后密封好放入冰箱冷藏层保存。

有一次小明买回来一袋黄豆芽放在阳光下，下午打开一看，发现许多黄豆芽变成了“绿豆芽”，小明觉得奇怪，

有一次小明买回来一袋黄豆芽放在阳光下，下午打开一看，发现许多黄豆芽变成了“绿豆芽”，小明觉得奇怪，他把这一发现告诉了同学们，他们决定把这个问题搞清楚，请你和他们一起去探究．
（1）针对小明想探究的问题，请作出假设：______对叶绿素的形成产生了影响．
（2）设计实验方案：
A．取一定数量的新鲜黄豆芽分成两份，分别放在甲、乙两个容器中．
B．甲放在有光地方培养，把乙日夏养花网放在无光地方培养．
（3）该实验的预期效果是：甲中的黄豆芽______绿，乙中的黄豆芽______绿．（填“变”或“不变”）
（4）该实验证明了：叶绿素的形成需要______．

科学探究的一般过程包括：提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论和表达交流．
（1）黄豆芽被放在阳光下，下午去打开一看，发现许多黄豆芽变成了“绿豆芽”．因此小明想探究的问题是：光能对叶绿素的形成产生了影响吗？
假设是对问题肯定或否定的回答．根据我们的生活经验：黄豆芽是在遮光的条件下形成的，豆苗是在有光的条件下形成的．因而做出的假设应是：光对叶绿素的形成产生了影响．
（2）设计实验方案：
A．取一定数量的新鲜黄豆芽分成两份，分别放在甲、乙两个容器中．
B．甲放在有光地方培养，把乙放在无光地方培养．
（3）根据经验该实验的预期结果是：甲中的黄豆芽变绿，乙中的黄豆芽不变绿．
（4）该实验证明了：叶绿素的形成需要光．
故答案为：（1）光．
（2）
（3）变；不变．
（4）光．

黄豆芽为什么会变绿

在黄豆发成黄豆芽的过程中是不需要见光的，因此黄豆芽的豆瓣一直是黄色的。而一旦黄豆芽见光，会在光合作用下变成绿色，这是很正常的见光反应，并不是因为黄豆芽发生了质变导致的。
一般的的黄豆芽在发芽的时候是不需要见光的，所以在黄豆发成黄豆芽的时候一直是黄色的。黄豆芽变绿是因为黄豆芽见了光，进行了光合作用，所以会变绿，这是植物正常的见光反应，所以不会产生对人体有害的物质。

01
黄豆芽变绿是可以吃的。

因为黄豆芽变绿是它在见光的时候体内产生了叶绿色，而致使豆瓣的颜色变成了绿色，是光合作用的结果，这是一种很正常的自然现象。黄豆芽发绿不会对人体产生任何危害，也没有任何有毒的物质在里面，而且它的营养价值也比较的丰富，含有丰富的蛋白质和维生素，吃了黄豆芽对身体是有好处的。
02
黄豆芽变绿发黑能吃吗

黄豆芽变绿发黑了不能吃。
黄豆芽发绿变黑的这种情况是我们常说的烂根现象，这种情况是不能吃的，如果豆芽已经发粘了，并且www.rixia.cc黄豆芽已经变成了黄绿色，那就说明黄豆芽上已经产生了黄曲霉素，这种物质的毒性很大，因此是不建议吃的。

03
怎么防止黄豆芽变绿

黄豆芽见光就会变成绿色，如果想要黄豆芽不变绿，只要不让黄豆芽见到阳光就行，可以用黑色的方便袋子把它们罩住，隔绝了光源黄豆芽想变绿都很难。
如果自己在家发黄豆芽，可以控制变不变绿，不想变绿，那就一直放在无光的地方。如果喜欢绿绿的颜色，可以适当的放在见光出，没多久，黄豆芽就会变绿。所以，黄豆芽变绿了是一种正常现象，是可以放心食用的。

为什么黄豆芽被阳光照射后，会变成“绿豆芽？

黄豆芽被阳光照射后，产生光合作用，产生大量叶绿素，变成“绿豆芽。

生黄豆芽的时候要避光，在黑暗中生长，就是怕长成绿豆芽。

光合作用（Photosynthesis），即光能合成作用，是指含有叶绿体的绿色植物和某些细菌，在可见光的照射下，经过光反应和碳反应（旧称暗反应），利用光合色素，将二氧化碳（或硫化氢）和水转化为有机物，并释放出氧气（或氢气）的生化过程。同时也有将光能转变为有机物中化学能的能量转化过程。

光合作用是一系列复杂的代谢反应的总和，是生物界赖以生存的基础，也是地球碳-氧平衡（即二氧化碳与氧气的平衡）的重要媒介。光合作用可分为产氧光合作用（oxygenic photosynthesis）和不产氧光合作用（anoxygenic photosynthesis）。是绿色植物、和某些细菌利用叶绿素，在可见光的照射下，将二氧化碳和水转化为有机物（主要是淀粉），并释放出氧气的生化过程。对于生物界的几乎所有生物来说，这个过程是他们赖以生http://www.rixia.cc存的关键，而地球上的碳氧循环，光合作用是必不可少的。