草莓抗寒力较差，当气温降到－10℃以下，地温降到－8℃以下时rFTVdDRtI，地上部和根系就会发生冻害，严重时植株死亡。因此，在北方草莓生产区，越冬前要对植株进行覆日夏养花网盖，保证草莓安全越冬。冬季覆盖后还可以使部分叶片保持绿色，并能继续生长制造养分，在早春时生长快，开花早，果实成熟早，产量高。

草莓覆盖要在气温降至－7℃以前进行。覆盖前一周要灌一次越冬水，要求灌足、灌透。覆盖物可选用农作物秸秆rFTVdDRtI（玉米秸、麦秸、稻草、豆秸等）、腐熟的牛马粪等。覆盖物尽量不采用带种子的杂草，以免发生草害。覆盖厚度因当地的气候条件和覆盖物的种类而异，一般为3～5厘米，以能盖严植株为宜。每667米2约需作物秸秆200～300千克。当秸秆不足时，可在秸秆上适当覆土，但覆土不可太厚，切不可直接将土覆盖在草莓植株上，以免春季撤土时损伤植株。

春季随着温度的升高，土壤开始解冻，草莓覆盖物应在土壤解冻前分2次去除。第一次是在日平均气温高于0℃时进行，去除表层已解冻的覆盖层物，特别是冬季雨雪多的地区或年份，更需要及时去除，有利于阳光照射提高地温，使下层覆盖物尽快解冻。第二次在地上部分即将萌动，气温相对稳定在2℃以上时进行。在去除防寒物时要特别注意尽量不损伤越冬绿叶。若去除过晚，地上部分已经萌发，在清理覆盖物时容易损伤新茎。防寒物去除后，要对整个草莓园进行一次彻底清理，将枯茎烂叶及残留物全部清除，带出园外集中处理，以减少病虫害的发生。

春季草莓地上部萌发早，开花早，植物矮小，早春易受晚霜危害。当春季日平均气温达到5℃时，地上部就开始生长，气温达到10℃时进入始花期，13.8～20.6℃为开花的适宜温度。早春当气温下降到－1http://www.rixia.cc℃时，植株受害较轻，达－3℃时受害较重。早春遇到晚霜时，花朵比幼叶受害要重，刚刚伸出的幼叶，叶尖和叶缘变黑，花朵雌蕊完全受冻，花的中心部位变黑，失去授粉受精能力。花朵部分受冻易形成畸形果。幼果受冻后出现油渍状或者萎缩。

早春容易发生晚霜危害的地区要做好防霜工作。建园时应选择地势平坦、通风、光照充足的地块，避免在易沉积冷空气的低洼地栽植草莓。在品种选择方面，应选择较抗晚霜或开花较晚的品种。从草莓地上部分开始生长至幼果期要注意收听收看气象预报，有霜冻时，要尽快采取熏烟或灌水等措施防止霜冻的发生。