大棚内空气温度及其变化有下面几个特点：

（1）存在明显的季节差异

图19是天津市蔬菜研究所测得的大棚内外月平均气温变化图，由图可知，大棚内温度水平及其变化可分为以下几个阶段：①11月中旬至12月中旬。11月中旬外界气温已低于0℃，棚内气温在10.0℃以下，旬平均气温维持在（3.20.8）℃，此时最高气温虽可维持在20.0℃上下，但最低气温仅3.0～6.0℃，甚至降至0℃以下，出现霜冻。②12月下旬至1月下旬，是一年中大棚内气温最低时期，旬平均气温（-3.00.8）℃，棚温长期在0℃以下。③2月上旬至2月中旬，棚内气温开始回升，旬平均气温已高于0℃，但仍低于10℃，此时棚内最高气温可达15.0℃以上，但最低气温仍在3.0℃以下。④2月下旬至3月中旬，棚内气温迅速回升，旬平均气温可达10.0℃以上，平均为（12.02.0）℃，最高气温高达38.0℃，但最低气温仍较低。⑤3月下旬至4月下旬，棚内旬平均气温已达20.0℃左右，最高气温40.0℃。此时棚外气温易变，一旦有冷空气侵袭易出现“温度逆转现象”，棚温低于外界气温，低于0℃，出现霜冻。⑥5月上旬至9月下旬，棚内旬平均气温（24.43.0）℃，最高达50.0～60.0℃，要及时通风降温。7至8月份，外界炎热高温，棚内也是高温、高湿，应大量通风降温、降湿。如果通风量足够，只因顶部棚膜遮荫，棚内气温可比棚外低2.0～4.0℃，8月至9月份棚内外气温差不明显。⑦10月上旬至11月上旬，棚温下降，旬平均气温（14.74.0）℃，10月份应减少通风，注意保温，如做得好，则在初冬时，棚外气温虽在-5.0℃以下，而棚内温度仍可维持在1.5～2.0℃。

图19 大棚内外各月平均气温

（2）大棚内的四季划分

四季划分的标准如下：候平均气温≥22.0℃，旬平均最高气温≥28.0℃，最低气温≥15.0℃为夏季；候平均气温≤10.0℃，旬平均最高气温≤17.0℃，最低气温≤4.0℃为冬季；居于两者之间的为春、秋季。根据上述标准北京地区几种园艺设施的四季划分如表14所示。可见大棚内春季提前了，秋季延后了。

表14 北京地区塑料大棚内的季节划分

（3）温度日变化剧烈，有温度的逆转现象

图20是大棚内外温度日变化曲线图，由图可知：大棚内外气温日变化趋势是一致的，但棚内昼夜温差大。最低气温出现在日出前1～2小时，比棚外稍迟或与棚外同时出现，持续时间短，棚内气温回升快。最高气温出现在12：00—14：00时，比棚外稍早或同时出现。14：00后棚温下降。棚内昼夜温差幅度，12月下旬至2月中旬，在10.0～15.0℃之间，3月至9月为20.0～30.0℃，且晴天日温差比阴天大得多。大棚增温效果与天气条件有关，如1979年4月13日至15日连续3天在西安测得，阴天棚内日平均气温比棚外高3.0℃，最低气温高2.0℃，最高气温高5.0℃；多云天则相应为：14.0℃，4.0℃和18.0℃；晴天相应为：20.5℃，11.5℃，35.0℃。晴天增湿显著高于阴天。

图20 大棚内外昼夜温度变化曲线

大棚内存在“温度逆转现象”是大棚生产中的一大问题。所谓“温度逆转现象”，是棚内最低气温反而低于棚外的现象。温度逆转现象以春季明显，危害最大，此时棚内最低www.rixia.cc气温虽一般高于棚外或接近于棚外，但最低温度差仅0.0～0.2℃；当有冷空气南下入侵，在偏北大风后第一个晴朗微风的夜间，棚内最低气温可比棚外低1.0～2.0℃，使刚定植的幼苗受冻或死亡；温度逆转始于夜间10时，至日出后棚内气温回升时为止。这种现象以白天阴且有偏北大风，而夜间风停云消天气转晴的条件下最明显，棚内气温最低。晚春和初夏，由于温度已升高，即使有温度逆转也不至危害作物；秋季温度逆转现象不明显。所以从大棚生产上看，早春防寒保温最重要。可在大棚四周覆盖草苫，棚内多层覆盖，必要时在棚内加热。

（4）棚内气温水平分布不均，存在“边际效应”

图21是天津蔬菜所在1978年测得的资料，图中的曲线表示1.0米高等温度线由图可知，无论是白天还是夜间，中部、中南部位温度较高；白天中北部位温度最低，夜间则西北、东南角均较低。棚内日平均气温水平分布的趋势与白天较为一致。中部、南部较高，边缘尤其是北部温度较低。

图21 大棚内气温水平分布

（图中细实线为等温线，数字为温度值℃）

我国北方地区，尤其是东北地区，由于棚内气温水平分布不均匀，在大棚边缘1～2米处，出现一个低温带，比棚中央气温低2.0～3.0℃，这便是所谓的边际效应。夜间在大棚西覆盖一层草苫，可以缓解低温的影响。

通风 外加升降温系统

光合作用

1.多层覆盖 据观测，在塑料大棚内套小拱棚，可使小拱棚内的气温提高2～4℃，地温提高l～2℃；在大棚中采用塑料薄膜做成二层幕，于夜间覆盖，可使棚内气温、地温平iIPknOK均提高1～2℃；在大棚四周覆盖一层 1 米高的草苫子，亦可使棚温提高 1 ～2℃。

2.覆盖地膜 覆盖地膜一般可使10 厘米处地温平均提高2～3℃，地面日夏养花网最低气温提高l℃左右。同时，由于地膜不透气，可抑制水分蒸发，减少浇水次数，间接提高地温。

3.起垄栽培 高垄表面积大，白天接受光照多，从空气iIPknOK中吸收的热量也多，因而升温快。但垄不宜过高、过宽，一般以高15～20 厘米、宽 30厘米左右为宜。

4.保持棚膜清洁，增加进光量 棚内的热量主要来自太阳辐射，当阳光透过棚膜进入棚内时，由于“温室效应” ，使一部分光能转化为热能。而棚膜上的水滴、尘物等对棚内光照条件影响很大。据观测，棚膜上附着一层水滴，可使透光率下降 20～30% ；新薄膜使用2天、10天、15天后，因沾染尘物可使棚内光照依次减弱14% 、25% 、28% 。可见，保持棚膜清洁，有利于增加进光量，提高棚室温度。

5.燃放沼气 在塑料大棚内燃放沼气，可以增温补气(即补充二氧化碳气体)，从而促进蔬菜的生长发育；据在大棚黄瓜、番茄、青椒、菜花等蔬菜上试验，一般可增产20～40% 。

6.堆火增温 用柴草或农作物秸杆堆火，也能提高棚温。但要随时观察棚温变化，做到适时适量，防止烟气过多熏伤秧苗。

7.科学浇水 冬季棚菜浇水，要做到“ 五浇五不浇” ，即浇晴不浇阴(晴天浇水，阴天不浇水)、浇前不浇后( 午前浇水，午后不浇水)、浇小不浇大(浇小水，不大水漫灌)、浇温不浇凉(冬季水温低，浇水时要先在棚内预热，待水温与地温接近时再浇)、浇暗不浇明(浇暗水，不浇明水)。

8.利用贮水池贮热 大棚中央每隔几间挖一贮水池，池底铺上塑料薄膜，然后灌满清水，再在池子的上部盖上一层透明薄膜，以防池内水分蒸发，增大棚内的空气湿度。由于水的比热较大，中午高温时吸收的热量，可以在晚上将其释放出来。

9.推广使用镀铝膜反光幕利用聚酯镀铝膜拼接成2米宽、3米长的反光幕，挂在塑料大棚后立柱上端，下边垂至地面。这样，可使地面增光40～ 43% ，棚温提高3～4℃ ，地温提高 1 . 8 ～2.9℃ ；黄瓜增产 20 ～25% ，番茄增产 41.8 ～58.1% ，且对品质有所改善。另外，地面铺设银灰膜或铝箔，也能增加植株间光照强度，使果菜类蔬菜着色良好，并能防止下部叶片早衰。

10.应用秸秆反应堆技术采用该法标准化操作，冬天最冷的时候可使20厘米地温提高4～6℃，大棚气温提高2～3℃。
山东寿光市艾普温室工程建设中心是从事设施农业的专业公司，集蔬菜大棚设计、建设、种子、种苗供应、种植技术指导，蔬菜购销于一体，下设寿光乐义苗木专业合作社、潍坊艾普农化有限公司。现拥有员工160人， 专业建棚队10多支，高级农艺师1名，农艺师6名，工程师2名，工程技术人员16名，大中型工程机械20余部。

日光温室，加棉被，不低于8℃

一般晚上可以保持十二度

太低需供暖