一、生产和加工标准不同 。   

二、原理和方法不同 ：   有机食品强调对生产全程的管理，其理论依据是好的过程必定有好的结果；而绿色食品特别注重生产环境和产品的检测结果。

三、生产基地要求不同：绿色食品生产基地必须生态环境良好 ，有机食品生产基地应是边界清晰、所有权和经营权明确的农业生产单元，且需选择空气清洁、水质纯净、土壤未受污染、具有良好生态环境的地区。

有机食品位于金字塔顶端，是全球通用的一种食品认证标准，生产过程非常严苛，严禁使用人工合成的农药、化肥、激素，和转基因食品技术及其衍生物。

绿色食品，由我国农业部提出，在生产过程中允许使用人工合成的农药、生长激素，但对用量和残留量有严格规定。

无公害食品，在生产过程中允许使用人工合成的农药、化肥，对生长激素、转基因也没有严格的要求限制，但不能使用国家禁止的高毒、高残留农药。

《食品安全法》第一百五十条 对"食品"的定义如下: 食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。 

《食品工业基本术语》对食品的定义:可供人类食用或饮用的物质，包括加工食品，半成品和未加工食品，不包括烟草或只作药品用的物质。

从食品卫生立法和管理的角度，广义的食品概念还涉及到:所生产食品的原料，食品原料种植，养殖过程接触的物质和环境，食品的添加物质，所有直接或间接接触食品的包装材料，设施以及影响食品原有品质的环境。

从本质上讲，绿色食品是从普通食品向有机FtMjS食品发展的一种过渡性产品。 有机食品是指以有机方式生产加工的，符合有关标准并通过专门认证机构认证的农副产品及其加工品，包括粮食、日夏养花网蔬菜、奶制品、禽畜产品等。

绿色食品与有机食品像一个金字塔，塔基是无公害农产品，越往上要求越严格。 绿色食品是我国农业部门推广的认证食FtMjS品，绿色食品严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。

有机食品是指以有机方式生产加工的、符合有关标准并通过专门认证机构，认证的农副产品及其加工品，包括粮食、蔬菜、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、 水产品、调料等。 

有机食品与其他食品的区别主要有三个方面： 

有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术；其它食品则有限允许使用这些物质，并且不禁止使用基因工程技术。

有机食品在土地生产转型方面有严格规定。考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间，土地从生产其他食品和无公害食品则没有转换期的要求。

有机食品在数量上进行严格控制，要求定地块、定产量，生产其他食品没有如此严格的要求。 从概念上讲，绿色食品系指经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养食品。

有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的FtMjS。除有机食品外，国际上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或有机食品生产而提供的生产资料，包括生物农药、有机肥料等，经认证后统称有机产品。

绿色食品，是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。

对于无公害食品、绿色食品、有机食品我们可以从一下几方面进行区别了解：

1、是否使用农药，以及农药的使用量进行区别，

2、是否使用化肥，以及农药的使用量进行区别，

3、是否有激素、重金属等有害物，

对于无公害食品、绿色食品、有机食品他们的标识也是不一样的：

希望对你了解无公害食品、绿色食品、有机食品有所帮助

有机、绿色、无公害食品到底有什么区别？

官方现在将食品分为五类，即有机食品、绿色食品、无公害农产品、普通食品，这四种是日常必需品，标准等级依次降低，有机食品标准和要求最高。

另一类就是“小蓝帽”标识的保健食品，不属于必需食品。

有机食品标准最高，工厂验收也最严格：追溯上游原材料也必须是有机的活无公害农产品，厂区内外环境也必须远离污染源，加工环节安全点控制必须附和要求；

绿色食品等级稍低，所采用原材料可以在规定范围内使用化肥和农药，加工环节的安全风险点控制也必须附和对应要求；

无公害农产品，不是禁止使用农药和化肥，而是限时间、限品种、限剂量使用，并在加工过程限量限品种使用添加剂。成品农药残留等要达标。

其实，无公害农产品的条件比较宽泛，一般果蔬饲料等上市，都应附和这一基本条件。