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大葱种植技术 大葱的种植 如何种大葱 大葱
大葱可以秋播，也可以春播。出口大葱，一般是春播，于当年10月底起收获葱白，整理包装后出口。大葱的根为弦线状须根，主要分布于地下30厘米、横向15—30厘米的土层内。
环境要求
1、温度。喜凉爽的气候条件，发芽适温13—20℃，植株生长适温20—25℃，低于10℃生长缓慢，高于25℃生长细弱，叶片发黄，易产生病害，35—40℃时处于半休眠状态，部分外叶枯萎。
2、水分。耐旱力很强，但由于根系弱，需达到70—80%的土壤湿度，空气湿度60—70%时生长有利。
3、光照。对光照的需求偏低，所以适宜密植。
4、土壤营养。在排水良好、土层深厚肥沃的壤土中生长良好。整个生长过程中以氮肥为主，但生长后期需要较多的磷钾肥。
培育壮苗
1、苗地选择。大葱是忌连作的蔬菜，育苗地也忌连作。苗地要选择前茬非葱蒜类作物的高坑地。切忌选择荒草地，否则苗地杂草丛生。育苗要专人负责。
2、前茬作物收获后，深翻晒白二次，休闲20天。大葱育苗期长达50天，因此苗地要亩施1000公斤腐熟谢肥。畦宽连沟1.5米，作成净1.1米宽的小平畦。精细整地。四周开好沟系。
3、出口大葱，品种一般由外商指定，主要有：长宝、长悦、明彦、金长三号等。每100克种子，需苗床地35—40平方米，这样育成的苗可移栽1亩大田。一般采用撒播，播种要十分均匀。常规播期4月上旬。
4、播子后要浇水（水中加入杀虫剂），达到60%的土壤湿度，把握住出苗前不再浇水。浇水后复细干土0.5厘米厚，复土后不能浇水，以防止土壤板结。播种后出苗前可覆盖地膜，有利于增温、保湿及防止雨水造成土壤板结。但要防止高温的危害。
5、大葱种子发芽的温度，以18℃左右最快。播后5—6天可以出苗。60%出苗后及时揭去地膜，www.rixia.cc揭膜过晚，苗细弱。地膜揭去后，为防大雨冲刷，要设立小环棚，下雨前在小环棚上覆盖薄膜，雨后把膜揭掉，特别是在齐苗后到立苗前的半个月内，否则遇大雨后会产生猝倒病而大量倒苗。
6、待幼苗伸腰时可浇一次水，使子叶伸直，扎根稳苗。以后根据地墒情况，再浇1—2次小水。水分不能过多，以免幼苗徒长。
7、整个苗期追肥3—4次，速效性有机肥与化肥交替使用，化肥浓度要低，不超过0.5%促使秧苗生长健壮，为培育壮苗奠定良好基础。
8、育苗期间，若有秧苗露根，要及时覆盖干细土，特别是在大雨过后。苗床地要及时除草与防治病虫。
9、壮苗标准：苗高30厘米，假茎粗1厘米，叶色深绿，无病虫害，养分积累多。苗龄50天左右。
大田准备
1、大葱适于排水良好、土层深厚肥沃的壤土中生长。沙壤土便于插葱、松土和培土，通气性良好，易获得高产。
2、大葱由于要软化，土地必须深翻与细作。在前作物收获后，立即深翻土地25—30厘米，翻耕晒白2次，在最后一次翻耕时，亩施优质腐熟有机肥2000公斤，土壤肥力较低的稻板田，有机肥数量要相应增加。旋耕混匀。后开沟，沟深30厘米，沟宽20厘米，二条沟之间的距离1米。
3、沟内进行耕翻，深度20厘米。沟底施基肥，以腐熟谢肥为主，每亩优质谢肥2000公斤，使土壤与肥料混合，沟内土壤要求松细。这时沟背应高出沟底30厘米以上，以便以后软化。
4、大田四周沟系配套，而且做到间隔20米开一条腰沟，利于排水。
精细定植
1、定植时间一般在5月下旬—6月上旬。
2、定植前大小苗分开，剔除病苗、弱苗、过小苗及明显弯曲苗，株距每米35—40株，行距1米，亩栽2.3万株左右。定植时避免葱苗折断，定植深度以不埋没葱心为宜，过深不宜发苗，过浅影响葱白长度。定植时应将叶面与栽植沟成垂直方向排列，利于密植与管理。
3、定植工具可用直径1.5厘米左右的园铁扦或园木杆，定植时先打浅洞，与地面垂直，再把苗插入，再微微往上提起，使根须下展，保持葱苗挺直。若弯曲，直至以后采收时茎也弯曲，这就成了次品。
4、定植要定植在葱沟的同一侧，这样有利于雨后排水。
5、定植后将葱株两边的松土压实，随后浇透水。
大田管理
1、中耕和浇水
定植后如天气不十分干旱，一般不宜再浇水，应加强中耕除草、疏松表土、蓄水保墒，以促进根系生长。遇大雨注意排水，防止葱沟积水，造成高温高湿、土壤通气不良，导致烂根、黄叶和死苗，因此雨前应做好防涝排水准备。
立秋后随着气温下降，即可开始浇水，浇水要轻浇，早、晚浇。以后随着植株的旺盛生长而逐渐增加浇水次数，必须经常保持地面湿润，一般要保持70—80%的土壤湿度。
10月份一般雨水少，田间缺水情况较易出现，可采用在晚间灌浅水方法缓解旱情，但必须做到及时排除田间积水。此项工作要认真进行。收获前一周必须停止浇水，否则含水量过高而影响出口质量。
2、培土和追肥
在肥水供应充足的同时，培土是软化和增加葱白长度的重要措施。一般在活棵后，结合中耕除草进行少量的复土，复土不能埋没葱心，不能造成葱苗弯曲。到8月初，把栽植沟填平。秋凉以后进行培土，以后每隔半个月培土一次。从8月中旬到10月上旬培土四次。每次培土都要保持葱的假茎挺直，这是保证出口白葱质量的重要措施。培土可用培土机，也可用手工，机器培土则省工省本。培土在上午露水干后，土壤凉爽时进行。如土温过高，湿度过大日夏养花网，则易引起烂茎。第一、二次培土时，植株生长缓慢，培土应较浅；第三、四次培土时，植株生长迅速，培土宜较厚。每次培土，都不能埋没葱心，培土时可结合补施肥料。要使葱白长度30厘米以上，则必须使35厘米以上的葱茎埋在土中。有的田块培土虽然达到四次，但葱白长度未到，则必须继续进行。台风季节，更应加强培土，防止倒伏而造成葱茎弯曲。大葱生长要求较多的氮肥，生长后期却需要较多磷钾肥。追肥一般在秋凉后开始，结合浇水培土。追肥以氮肥为主，适当增加磷钾肥。8月份追二次，每次每亩尿素8—10公斤。9月上旬以后，气候凉爽，植株开始旺盛生长，葱白增长速度很快，要注意重施追肥9月份至10月上旬追肥2次，每次每亩尿素10—12公斤及进口复合肥40公斤。每次追肥后，应及时浇足水份，促进大葱不停顿地生长。
每亩大田总用肥量：肥力中等田块，腐熟有机肥4000公斤，进口复合肥80公斤，尿素40公斤。
病虫防治
大葱的主要病害是紫斑病、葱锈病、软腐病等；主要的虫害是葱蓟马、潜蝇、夜蛾等。
1、紫斑病主要为害叶和花梗。初呈水渍状白色小点，后变淡褐色圆形或纺锤形稍凹陷斑，继续扩大呈褐色或暗紫色。发病适温25—27℃，温暖多湿的夏季发病重，老苗、缺肥田块发病重。防治：轮作；发病初期用百菌清500倍或杀毒矾500倍或扑海因1500倍喷雾。7—10天1次，连续3—4次。
2、葱锈病主要为害叶、茎、花梗。初呈橙黄色或黑褐色疮斑，后散出橙黄色或暗褐色粉末。病孢子萌发适温9—18℃，高于24℃萌发率明显下降，气温低的年份、肥料不足及生长不良发病重。防治：施足有机肥，增施磷钾肥；发病初期用敌力脱3000倍或代森锰锌1000倍或百菌清500倍液喷雾。10天1次，连续2—3次。
3、大葱软腐病由细菌引起，高温高湿、机械伤、虫口伤容易引起病害流行。病害症状为大葱地上部分倒伏，容易拔起，茎下部腐烂，并有恶臭。防治：保持田间排水畅通，雨后不积水；及时防治害虫以防传病，培土时避免损伤大葱。药剂可采用77%丰护安（或77%可杀得）500倍液、72%农用硫酸链霉素4000倍液防治。
4、葱蓟马。成虫体长1.2—1.4毫米，为害葱的心叶、嫩芽。在25℃和相对湿度60%以下时，有利葱蓟马发生..防治：康福多4000倍或蚜虱净2000倍或艾美乐20000倍
5、潜蝇。以幼虫在叶肉组织内蛀食，啃食叶肉，造成减产和品质下降，同时又传播病害。本地区在5月中旬至10月底均有危害。防治：潜克2500倍或速凯1500倍或杀虫素3000倍或杀灭菊酯2000倍液喷雾。用药时间以上午为宜。
6、夜蛾。斜纹夜蛾和甜菜夜蛾也为害大葱，啃食叶片并钻蛀入大葱。一般在下半年危害较重。卡死克1500倍或米满1500倍液、安打3500倍液喷雾防治。防治夜蛾的喷药时间，在傍晚或黄昏时防效好大葱叶面有蜡粉，为了提高药剂附着力，药液中要加入中性皂。采收前10天停止用药。病虫防治必须组织专业人员进行，以提高质量与安全用药。
产品收获
10月底起可采收，露水干后收获。在良好栽培条件下，亩生产总量3000—4000公斤。先岔开垄台的一侧，露出葱白，轻轻拔出，使产品不受损伤，抖去泥土。出口产品需适当晾晒，剔除明显弯曲株及葱白长30厘米以下株，束成小捆。在不受损伤情况下运至加工厂。
1、温度。大葱种子发芽始温为2～5℃，种子发芽适温是15～25℃，2～3天即可发芽。大葱叶片生长最适温度为15～25℃，在10～20℃时葱白生长旺盛，有利于叶鞘积累养分。超过25℃，则生长迟缓，形成的叶和假茎品质都较差。大葱可忍受—20℃的低温。分葱和细香葱性喜冷凉，生长适温13～20℃，能耐0℃左右低温，在25℃以上高温和强光下品质下降，只有春、秋两季生长和分蘖旺盛。
2、光照。葱对光照强度要求不高，光补偿点为2500勒克斯，饱和点是25000勒克斯。葱健壮生长需要良好的光照条件，不耐阴，也不喜强光。
3、水分。葱的叶片呈管状，表面多蜡质，能减少水分蒸腾，耐干旱。但根系的吸收能力差，所以各生长发育期均需供应适当的水分。葱幼苗生长旺盛期、叶片生长旺盛期、开花结实期对水分的要求较多，应保持较高的土壤湿度。葱不耐涝，多雨季节应注意及时排水防涝，防止沤根。抽薹期水分过多易倒伏。
4、土壤营养。葱对土壤的适应性较强，以土层深厚、排水良好、富含有机质的砂壤土为佳。土壤ph值6．9～7．6适宜葱的生长，过低和过高对种子发芽、植株生长都有抑制作用。
1、播种
大葱是葱类蔬菜之一，产量高，栽培容易，病虫害较少，既耐贮藏又耐运输。它是一种很受欢迎的蔬菜和重要的调味品，不仅畅销全国，并可大量出口换回外汇。
大葱种子细小，种皮坚厚，子叶出土，幼苗生长较缓慢，苗期长。为缩短占地时间，便于管理均进行育苗移栽。苗床地不可重茬。前作收获后，深翻施肥，一般做成宽（连沟）1.4米的高畦。苗床应精细整理，播前床面渗透水，用新籽撒播，每亩大田用种量为75—100克。播种后覆土2厘米，然后覆盖稻草或薄膜，以增温保湿，加快出苗。
2、虫害防治
反季栽培的大葱虫害主要有潜叶蝇、葱蓟马、甜菜夜蛾等。防治方法：在若虫发生高峰期，喷洒10 %吡虫啉可湿性粉剂2 000～2 500倍液，每7～l0 d喷1次，连续防治2～3次。在成虫发生初盛期和幼虫潜叶为害盛期，用1.8 %阿维菌素乳油2 000～3 000倍液，喷雾防治，每7～l0 d喷1次，连续防治2～3次。
3、病害防治
病害主要有紫斑病、霜霉病、病毒病等。
紫斑病 ：及时拔除病株或摘除病叶、病花梗，并将其深埋或烧毁；发病初期，喷施75 %百菌清，可湿性粉剂500～600倍液或70 %代森锰锌可湿性粉剂500倍液或64 %杀毒矾可湿性粉剂500倍液等，以上药剂交替使用，每7～10 d喷1次，连续防治2～3次。
霜霉病：发病初期，喷施25 %甲霜灵可湿性粉剂或75 %百菌清可湿性粉剂500～600倍液，每隔7 d喷1次，连喷3～4次。
病毒病：早期发现病株及时拔出，集中深埋或烧毁。加强肥水管理，及时防治蚜虫。在发病初期，喷洒20 %病毒A可湿性粉剂500倍液，连续喷施2～3次。
4、大葱需肥规律
我国是一个人口众多而耕地资源相对不足的国家，农业增产主要依赖于单产的提高，肥料的施用对作物单产的提高起着重要的作用。但是，长期以来，我国农村盲目施肥现象严重，这不仅造成农业生产成本增加，而且带来严重的环境污染，威胁农产品质量安全，影响农业质量、品质的进一步提高。因此，掌握植物的需肥规律进行平衡施肥，显得尤为重要。
扩展资料：
章丘大葱栽培技艺
一、育苗
1、播种期 以"秋分"至"秋分"后5天为宜,过早播种易抽薹，过晚播易冻害。春播时间为4月份。
2、播种 先整地施肥作畦，畦宽1米，长10米，每亩60畦，每亩播种量1.5～2公斤。播前用清水漂除瘪粒和杂物，再用清水浸种24小时，畦面浇水后将种子混合细土20倍进行撒播。覆土0.8～1厘米厚，4～5天后轻搂畦面，避免畦面裂缝，促进出芽。
3、冬苗管理 播后10～12天出齐苗，幼苗有80%以上直鼻后开始浇水，越冬前可浇3～4水，封冻前覆盖一层细碎骡马粪,以便安全越冬。
4、春苗管理 4月下旬至5月上旬间苗1～2次,苗距10厘米左右，间苗后追速效肥，浇2次水，以后视土壤干湿情况酌情浇水施肥。
二、移栽
1、整地施肥 每亩施杂肥2000～2500公斤，磷肥50公斤，有条件再增施磷酸二铵等含磷钾的复合肥15～25公斤。
2、栽植 麦收后即可栽植，至6月下旬栽完。每亩葱苗可栽4亩大田，株距6．5～7厘米，亩保苗1.3～1．5万株。栽前顺沟浇透水，水渗后插葱，深度以不埋心叶为宜。
三、田间管理
1、追肥 生育期共追肥4次，第一次在"立秋"前至"立秋"，追施腐熟圈肥或饼肥或粪干，第二次在"处暑"前后追速效氮肥，并配合磷钾肥。第三次在"白露"前后追速效氮肥。第三次在"白露"前后追速效氮肥。第四次在"秋分"前后追施化肥。
2、培土 以前期浅培，后期高培，不埋心叶少伤边叶为原则，第一次追肥后用小锄浅围，浇水后勾松。第二次追肥后培土6.7厘米。第三次追肥前培土7～10厘米，第四次追肥前培土10～13厘米。
3、浇水 每次追肥后均应进行浇水，"秋分"后葱白迅速生长，可每隔4～5天浇1次水。并浇匀灌透。
4、防治病虫 ①葱蓟马、潜叶蝇用40%乐果乳剂或80%敌敌畏乳剂1000～1500倍液喷雾。 ②葱蝇用90%敌百虫加水1000倍灌根。③霜霉病可用75%百菌清600～1000倍液喷雾。④紫斑病可喷1：1：200波尔多液。或65%代森锌600～700倍液，或65%福美锌600～700倍液防治。
参考资料来源：百度百科--大葱
参考资料来源：百度百科--章丘大葱栽培技艺
种植大葱需要哪些管理技术？
1、选择适合品种
春种秋收要求品种生长速度快、耐热耐雨水、产量高。春种冬收要求品种商品性好、商品率高、耐低温能力强、产量高。夏秋种春收要求大葱品种耐抽薹、抗病、产量高、可延迟采收。冬种春夏收对品种的要求是耐低温、耐抽薹、抗病性强、可延迟采收。
加工或出口基地用种对叶片长度、干物质含量 、葱白硬度 、商品率要求较高，尤其是对干物质含量和整齐度要求严格。特殊地块的品种选择雨水大、重茬地块，要选择耐雨水、耐重茬的品种。
2、培育壮苗
大葱种子发芽最适温度 18℃左右， 一般播后6～8 天可出苗。 60%出苗后及时揭去地膜， 揭膜过晚，幼苗细弱。
待幼苗伸腰后可浇 1 次水，使子叶伸展，扎根稳苗，以后根据地墒情况，再浇 1～2 次水。水分不能过多，以免幼苗徒长。 整个苗期追肥 1～2次，以速效复合肥为主，促使秧苗健壮生长。
3、播种
大葱种子细小，种皮坚厚，子叶出土，幼苗生长较缓慢，苗期长。为缩短占地时间，便于管理均进行育苗移栽。苗床地不可重茬。前作收获后，深翻施肥，一般做成宽（连沟）1.4米的高畦。
苗床应精细整理，播前床面渗透水，用新籽撒播，每亩大田用种量为75—100克。播种后覆土2厘米，然后覆盖稻草或薄膜，以增温保湿，加快出苗。
4、施肥
大葱喜氮、钾肥，每 1 000 kg 大葱产品需从土壤中吸收氮 3 kg、磷 0.55 kg、钾 3.33 kg，一般每 667 m²需高氮、高钾复合肥 100 kg。
施肥时期要以茬口来定，一般要求底肥施复合肥 40 kg 左右。 以后结合封土浇水，每次施 20 kg 左右。 高温、多雨季节大葱生长缓慢，不宜过多追肥。
5、病虫害防治
反季栽培的大葱虫害主要有潜叶蝇、葱蓟马、甜菜夜蛾等。防治方法：在若虫发生高峰期，喷洒10 %吡虫啉可湿性粉剂2000～2500倍液，每7～10d喷1次，连续防治2～3次。
在成虫发生初盛期和幼虫潜叶为害盛期，用1.8 %阿维菌素乳油2000～3000倍液，喷雾防治，每7～10d喷1次，连续防治2～3次。
参考资料来源：百度百科-大葱
1、种植大葱的选种管理。
随着多年种植大葱，目前大葱的nZNFvs品种也是非常的多，大葱对环境的适应能力也比较强，所以任意的种子就可以在任意的地方就可以生长，但是关系到大葱的产量和质量的问题，要在种植之前选择适合自己所在地气候的品种，可以事先对当地大葱种植情况做个调查，要选择品质高而且市场上的行情好的品种进行种植。
2、种植大葱的整地施肥.
通常大葱对种植地的要求不高，一般只要工作充足，靠近水源，方便浇灌，土壤中有机含量充足的地方哭可以种植，在整地的时候要深耕最少30cm左右，这样可以将土壤里的杂质和害虫残留，杂草根清理干净，这样到了后期的管理也会比较方便，最后就是将土块敲碎，然后再填平，最后就是按照宽一米到一米五左右的地方开沟就可以等待种植了。
3、播种
先灌水，等到水都下渗的时候，把种子撒在畦的两边，在覆盖上土壤大概1.6厘米-2.1厘米厚，1亩育苗田大概要用1.4公斤，这样可以移栽4亩左右的大葱。
4、种植大葱的施肥管理.
大葱的施肥主要还是需要根据种植地的肥力和大葱的生长情况来判定的，一般是在立秋之后进行第一次施肥，按照正常的施肥情况每亩大概需两千公斤的土杂肥，或者是使用两百公斤的饼肥，加上二十公斤的尿素即可。而等到处暑之后进行第二次追肥，本次施肥之需要大概十五公斤的尿素即可。
最后就是看大葱的生长情况来进行，如果大葱的枝叶比较细，而且还比较杂出现倒钩的情况，那么我们就还需要追施适量的钾肥。并且在大葱的每个生长极端适量的添加肥料，又补充大葱生长所需的养分。
5、大葱的病虫害防治：
主要有幼虫、田鼠、洋葱蛆，在耕田前与基础肥料结合，667平方米为3kg, 3%为辛硫磷颗粒，在移栽过程中集中于种植沟。通常在4月中旬~ 6月初，9月初至11月初，幼虫期可以用50%的乳化油进行1000倍的溶液灌溉，效果很好。
参考资料来源：百度百科-大葱
选种、整地施肥、种子处理、适期播种、苗期管理。
一、选择优种
要选择丰产性突出、抗病力强、品质优的品种，如章丘大葱、隆尧鸡腿葱等品种。
二、整地施肥
选择上茬没种过葱、蒜、韭、洋葱等作物的地块育苗。优先选择地势平坦、背风向阳、土壤肥沃、排灌方便的壤土或沙壤土。亩施腐熟有机肥3000公斤、10公斤二铵、10公斤钾肥，混合均匀后撒施在畦面上，然后翻耕、做畦，畦长一般10米左右、宽1米左右。
三、种子处理
亩用种量为0.75～1公斤。选择新种，播前对种子进行筛土、风扬处理，去除杂质、尘土、坷垃等杂质，选择晴好天气晾晒处理。用多菌灵、百菌清等消毒剂拌种，可以有效预防大葱紫斑病、霜霉病，然后将拌种后的葱籽放到通风干燥的地方阴干待播。
四、适期播种
在冀中南平原地区，一般在3月底至4月初播种为宜，常采用撒播和条播的方法。先对苗床灌足底水，水渗完后撒播种子，来回几次重复撒播，保证落粒均匀。上盖细土1厘米厚。播种后在苗床上面加盖塑料薄膜，可以起到很好的保墒和提高地温的作用。
五、苗期管理
播种后3天左右，当畦面覆土略有干燥并出现裂缝时，可用钉耙将畦面耧平耧细，有利于保墒和出苗整齐。4月下旬前后开始浇水，此后每隔10～15天浇一次水，结合浇水亩施尿素5公斤，促进叶片快速生长。
5月底起停止浇水追肥，蹲苗20天左右，使其健壮，增强抗倒伏、抗病能力，以防定植后在烈日下出现瘫倒现象，影响缓苗。
种植大葱管理有技巧，掌握这几点，管理更方便
大葱传统的栽培方式多为夏栽秋收冬贮，为了实现大葱周年均衡供应，科技人员通过培育适应性强的品种，改善栽培管理技术及应用一些简易设施（小拱棚、大棚、简易日光温室）等，使大葱能够一年四季栽培，获得较好的效益日夏养花网
大葱的种植方法
大葱种植有什么比较容易学习的种植技术？
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