大番茄品种有哪些

2021-07-06 17:39:14 分类：养花问答来源: 日夏养花网作者: 网络整理阅读：138

大棚种植西红柿品种大果型硬度高耐寒的有那些

英石大红：英石大红番茄为早熟红果杂交种，植株有限生长型。浙粉202：无限生长型番茄品种，早熟，粉红大果，单果重250g左右。果实高圆，无果肩，裂果、畸形果极少。

　　大棚种植西红柿品种大果型硬度高耐寒的有
　　1、浙粉202：无限生长型番茄品种，早熟，粉红大果，单果重250g左右。果实高圆，无果肩，裂果、畸形果极少。商品性佳，耐贮运，抗病性强。耐低温和弱光性好，高产可达10000Kg亩以上，尤其适合冬春季南方大棚和北方日光温室栽培。
　　2、英石大红：英石大红番茄为早熟红果杂交种，植株有限生长型，生育期105天左右，主杆6－－7叶着生第一花序，主杆封顶后，侧枝可继续生长坐果，果实圆型，超大坚强，光滑均匀，质沙味甜。在适宜条件下栽培，单果重300g左右，最大单果重800g以上，亩产7000Kg左右。极耐贮运商品性好，抗病耐高温。2001年获市科技进步二等奖，全国番茄产区均可种植。　本品种适应春秋保护地及露地栽培。一般苗龄55天左右；培养壮苗，不要控苗，带蕾定植。保护地亩保苗3500株；露地亩保苗3000株。喜肥喜水，要施足底肥，中期要及时追肥，并根据植株营养状况，保留侧枝，及时疏花疏果，每序留果2－－3个。
　　3、博玉368：该品种双亲为引进国外资源经选育杂交研制的最新品种。无限生长，早熟，生长势强，耐低温jnrv耐湿热，第五至六片叶开始坐果，以后三叶之间着生日夏养花网一花序，坐果率很强，长花序坐果5－－7个，果实分布均匀整齐，果实高圃，厚皮厚肉，极耐裂果且无畸形，硬度极强，成熟前果色由淡红转鲜红色，果面光滑亮丽，美观好看，食用时酸甜适口，品质极优，平均单果重200g左右，植株生长势强，抗病毒铂烟草花叶，早晚疫病及溃疡病lp本品种对气候和土壤适应力强，可作秋冬日光温室栽培，也可早春越夏栽培。 4、粉红D—80：粉红D－－80是一代杂交种，植株无限生长型，生长势强，叶片肥大，茎根状，7－－9片叶着生第一花序，花序间隔3片叶，生育期115天左右xb抗病强，喜高温，较耐低温，单果重250g左右，在适宜条件下最大果重700g以上，亩产7500Kg左右，果实硬度高，耐贮运jnrv风味佳，商品性好，番茄产区均可栽培

主要品种有1、浙粉202：无限生长型番茄品种，早熟，粉红大果，单果重250g左右。果实高圆，无果肩，裂果、畸形果极少。商品性佳，耐贮运，抗病性强。耐低温和弱光性好，高产可达10000Kg亩以上，尤其适合冬春季南方大棚和北方日光温室栽培。2、英石大红：英石大红番茄为早熟红果杂交种，植株有限生长型，生育期105天左右，主杆6－－7叶着生第一花序，主杆封顶后，侧枝可继续生长坐果，果实圆型，超大坚强，光滑均匀，质沙味甜。在适宜条件下栽培，单果重300g左右，最大单果重800g以上，亩产7000Kg左右。极耐贮运商品性好，抗病耐高温。2001年获市科技进步二等奖，全国番茄产区均可种植。　本品种适应春秋保护地及露地栽培。一般苗龄55天左右；培养壮苗，不要控苗，带蕾定植。保护地亩保苗3500株；露地亩保苗3000株。喜肥喜水，要施足底肥，中期要及时追肥，并根据植株营养状况，保留侧枝，及时疏花疏果，每序留果2－－3个。3、博玉368：该品种双亲为引进国外资源经选育杂交研制的最新品种。无限生长，早熟，生长势强，耐低温jnrv耐湿热，第五至六片叶开始坐果，以后三叶之间着生一花序，坐果率很强，长花序坐果5－－7个，果实分布均匀整齐，果实日夏养花网高圃，厚皮厚肉，极耐裂果且无畸形，硬度极强，成熟前果色由淡红转鲜红色，果面光滑亮丽，美观好看，食用时酸甜适口，品质极优，平均单果重200g左右，植株生长势强，抗病毒铂烟草花叶，早晚疫病及溃疡病lp本品种对气候和土壤适应力强，可作秋冬日光温室栽培，也可早春越夏栽培。4、粉红D—80：粉红D－－80是一代杂交种，植株无限生长型，生长势强，叶片肥大，茎根状，7－－9片叶着生第一花序，花序间隔3片叶，生育期115天左右xb抗病强，喜高温，较耐低温，单果重250g左右，在适宜条件下最大果重700g以上，亩产7500Kg左右，果实硬度高，耐贮运jnrv风味佳，商品性好，番茄产区均可栽培

宝冠，我种了好多年了

大西红柿和小西红柿有什么区别？

西红柿是一种蔬菜，大西红柿，人们一般都是做菜吃。而小西红柿人们一般都可以当做零食或者水果来吃。他们实际上营养都是一样的。

大西红柿和小西红柿有很多的不同，小西红柿可以当水果吃。

我觉得大西红柿可以日夏养花网当做是蔬菜，小西红柿只能是水果就是这个区别。

大仙峰适合小世峰是是没有区分的，只是，一个成熟的一个。要是在一个植物上才可以这样说，如果是，别的话就不能这样评论呐！

大小形状不一样，营养价值是一样的。

大番茄和小番茄营养价值有什么不同。

如题。另外就是生吃比较好还是烹熟过后。如果用炒的。和什么菜搭配最好。

一、大番茄和小番茄营养价值不同的地方：

1、营养物质含量不一样

小番茄也叫樱桃番茄，樱桃番茄的叶酸含量是61.8微克/100克，而普通番茄的叶酸含量为5.6微克/100克，而且，樱桃番茄中可抗氧化的维生素C含量为33微克/100克，是普通番茄的2.36倍。

同时，可促进细胞代谢的钾元素的含量也是普通番茄的1.46倍。烟酸、维生素E、锌、碳水化合物等含量也几近于大番茄的两倍。其他的营养成分差别不大。

2、热量不一样

大西红柿的热量就略低于圣女果，如果二者都当水果生吃，则大西红柿更有助减肥。

3、抗氧化性不一样

如果想多摄入具有强抗氧化性的番茄红素，建议大家还是选择熟吃大西红柿。

二、番茄的吃法：

1、圣女果最好的吃法就是当水果生吃，因为维生素C和番茄红素遇热会被破坏。另外，也可以和酸奶、生菜等混合凉拌做成沙拉，圣女果中的维生素C可促进酸奶中蛋白质的吸收，而且热量不高。

2、天然存在的番茄红素都是全反式，通过高温蒸煮等加工可使番茄红素由反式构型向顺式构型转变，更容易被人体吸收。因此，番茄做熟了吃吸收最好。

三、4种食物和西红柿搭配吃营养效果翻倍

1、番茄烧茄子

做茄子最痛苦的事是它很容易吸油。但有番茄就不同了。这道菜能融合番茄的酸和茄子的嫩，将二者营养合二为一，既除去了红烧茄子的油腻，又中和了番茄的酸气，味美色香。

2、番茄炒菜花

这道菜非常适合老年人吃，是一道开胃佳肴。番茄具有健胃消食、养阴生津的功效，菜花含有大量钾、钙、叶酸和硒，也是纤维素的极佳来源，有帮助消化、增强食欲、防治便秘的功效。

3、番茄土豆片

这道菜可以防治高血压，因为两种原料有一个共同的特点，都含有丰富的钾，钾能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

4、番茄炒虾仁

虾仁肉质松软，易于消化，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，和鸡蛋番茄同炒，虾仁洁白，鸡蛋嫩黄，番茄鲜红，色泽美观，营养均衡，味道可口，还能健脾开胃。

扩展资料：

吃番茄的禁忌

1、不宜生吃

尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C，或盛夏清暑热，则以生吃为佳。

2、不宜空腹吃

因其所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛。

3、不宜吃未成熟的青色番茄

因含有毒的龙葵碱。

4、不宜长时高温加热

因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用，因此，烹调时应避免长时间高温加热；烧煮时稍加些醋，就能破坏其中的有害物质番茄碱。

参考资料来源：人民网-浓缩的都是精华！圣女果比大番茄营养高

人民网-大西红柿VS圣女果，谁才是减肥“圣果”

人民网-番茄也有小秘密：为什么是红色？熟吃还是生吃？

人民网-4种食物和西红柿搭配吃营养效果翻倍

1、含糖量

小西红柿含糖量比大番茄略高，因此口味更鲜甜。

2、维生素

小西红柿的叶酸、维生素C和维生素E含量要更胜大番茄一筹，比如叶酸含量就是大西红柿的10倍还多，维生素C、E的含量也是大西红柿的2倍多。

3、热量

大西红柿的热量就略低于圣女果，如果二者都当水果生吃，则大西红柿更有助减肥；如果想多摄入具有强抗氧化性的番茄红素日夏养花网，建议大家还是选择熟吃大西红柿。

扩展资料

在选购烹饪西红柿时注意以下几点：

①要挑选颜色深的番茄

番茄的颜色来自果实中的番茄红素、胡萝卜素等天然色素，含量越高，颜色越深。因此建议大家选择自然成熟的、颜色偏红的番茄，可能会获得更丰富的营养物质。

②要挑选应季的番茄

应季蔬菜不仅糖分含量高，香味物质多，能带来浓郁怡人的口感和风味，而且各类维生素的含量也更高。因此购买应季番茄，现吃现买最好。

③烹饪番茄有技巧

很多人在炒番茄时要用沸水烫去表皮，其实并没有必要。常规清洗后不用担心番茄皮上残留农药。而且沸水去皮过程很容易让番茄红素流失，或让维生素C遇高温失活。

圣女果是沙拉中的常客，但要，沙拉酱的脂肪含量一般在60%以上，是不利于心脑血管健康的饱和脂肪。我们不如选择酸奶作为蔬果沙拉的“沙拉酱”，岂不是更健康、更美味？

参考资料

人民网-圣女果vs西红柿谁的营养价值更高？

小番茄是属于转基因食品，不要总吃，大番茄总吃没事的。一般情况下生吃是最好的了，不会破坏维生素。如果炒就陪鸡蛋吧，番茄炒鸡蛋，有个别名叫番茄炒蛋。小番茄的类黄酮含量高于普通大番茄，因为它和阳光的接触面比较大。从维生素C来说，因为果表面的比例较高，维生素C丰富的部分也随之增加，比大番茄更有优势。从膳食纤维来说，小番茄含有更大比例的果皮。而番茄的果皮是膳食纤维的极好来源，具有一定的防癌作用。显而易见，小番茄在这方面得分更高。
同样的规律，体积比较小的果实，实际上营养价值更高。比如说，苹果营养价值最高的地方是红色果皮下面的果肉；李子、茄子、葡萄等有色水果，都是果皮附近营养价值最高。而柑橘类的皮下白色组织中含有大量的类黄酮物质，显然小金橘连皮吃是非常可取的。只有草莓、樱桃和桑椹等，从里到外的养分含量都差不多。但是，它们本身就属于那种体形很小的水果。所以,我们不必追求个头更大的果实，只要在正常成熟的前提下，选择体积正常或偏小的水果品种就可以获得更多的养分。这样，果农们也就没有必要日夏养花网去一味追求大果，喷洒各种"促长剂"、"膨大剂"了。小番茄直接生吃就好了，因为它是属于水果类的，如果要做菜用大的番茄好点西红柿可以生吃，也可以做熟了吃。这两种吃法对身体都有好处，可以根据自己的喜好选择。专家介绍，番茄红素和胡萝卜素均溶于油脂，所以炒番茄或者做汤等都很好，生吃吸收率低。如果摄取维生素C，则生熟均可，因为番茄酸度大，有利于维生素C的稳定，烹调之后损失比较小。如果为获得钾和膳食纤维，也是生熟均可。西红柿性偏寒凉，有清热凉血、生津止渴的作用。要是渴了，吃一个西红柿，非常舒服。但对于怕凉的人来说，做熟了吃是最好的选择，生吃容易出现不耐受的情况，导致腹泻。健康小贴士:吃西红柿的时候，最好不要把皮去掉，因为西红柿的皮中也含有维生素、矿物质和膳食纤维。此外，生吃西红柿时要注意洗净。
圣女果的营养价值，优于普通番茄的成分。
圣女果又名葡萄番茄、樱桃番茄，除含有番茄的所有营养成分外，其维生素含量是普通番茄的1．7倍”。圣女果中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。
起源中心是南美洲的秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚。小型番茄富含各种维生素、矿物质等，可以生食、煮食或整果罐藏。其状如樱桃、李形、梨形，千姿百媚、颜色诱人，是菜中佳肴，果中美品，菜果兼用。海南圣女果（红色樱桃西红柿），果形美丽、色彩鲜红艳丽、脆甜可口、风味绝伦、口感美妙
西红柿生吃好还是熟吃好?深圳新闻网。研究还发现，与食用生西红柿相比，人们食用加工后的西红柿，更能提高血中番茄红素等抗氧化剂的浓度。此外，西红柿在烹调的过程中，常会用到花生油、色拉油等植物油，而这些油脂将帮助西红柿将番茄红素等脂溶性抗氧化剂自然释放出来，充分发挥抗氧化作用。当然，凡事有利必有弊，加热后，西红柿中的维生素C会受到损失，但是西红柿中的番茄红素和其他抗氧化剂含量却明显上升。