步骤

1.准备豆渣.

2.把大白菜洗净切碎.

3.豆渣里加入盐.

4.加入面粉.

5.最后加入切碎的大白菜搅拌均匀

6.热油锅

7.先搓圆再压扁放下去.

8.2面都煎成金黄色即可

白菜不仅经济实惠，而且有润肠排毒的作用，豆腐加上白菜，清肺止咳，爽口不腻还可以让我们的身体充分吸收钙质，今天的这道白菜肉末豆腐，真的是超级简单好做，吃起来特别暖和，很有满足感。

食材：白菜1小颗、豆腐1块、肉末少量、蒜3粒、姜1块、葱1段、生抽、盐适量。

做法：

1、食材备好。

2、白菜洗净切大片，豆腐切块。

3、葱，姜，蒜切碎备用。

4、锅中倒入少许油，油热后加入肉末炒变色出油，再加入葱，姜，蒜末炒香。

5、加适量生抽。

6、倒入白菜翻炒至白菜叶变软。

7、加适量白开水炖煮一会。

8、加入豆腐块，加适量盐调味。

9、加适量盐调味，炖煮几分钟即可。

10、真是美味又健康，吃了一次还想下一次。

在家里用豆浆机打完豆浆之后，为了豆浆喝起来更加细腻，口感更好，我们通常会过滤出不少豆渣。豆渣虽然口感粗糙，但却营养丰富，全部倒掉实在是太可惜了！于是有一道菜可以很好的变废为宝，而且做法非常简单，用豆渣也可以做出美味营养的家常菜！

开启分步阅读模式
工具材料：
食谱热量：1179(大卡)

主料

豆渣
三勺左右

小白菜
一把

辅料

色拉油
两勺

盐
一小勺

操作方法
01
把小白菜掰成一片一片的，用清水洗干净，然后用手拧成两到三段，备用。

02
把锅放在灶上，开中火，放入两勺色拉油，油烧热之后倒入小白菜翻炒。

03
等白菜刚炒熟，就倒入豆渣一起翻炒几下，然后煮一会儿。小白菜不要炒太长时间，不然口感不好，营养也流失的多。煮的时候如果比较干一定要加点水。

04
豆渣和白菜煮热沸腾之后，豆渣的香味也出来了，然后加一小勺盐调味（也可以加点别的调料），这就可以出锅装盘了。

05
除了这种做法，还有另一种做法，也很简单：白菜洗净，拧成两到三段。然后把豆渣倒入锅里煮，如果豆渣比较干，可以多加点水。等豆渣煮沸后，加点色拉油，放入小白菜一起煮。小白菜煮熟后再加入一小勺盐，就可以出锅了。

06
豆渣煮白菜是一道既简单方便，又营养美味的家常菜，原本口感粗糙的豆渣经过加工后就变得非常鲜美可口了，有兴趣的亲们赶紧学起来吧!

特别提示
小白菜可以换成大白菜、生菜、小油菜等其他绿叶蔬菜，做法是一样的。

豆渣的汁不多的话，要注意加点水，不然糊了就会影响口感。

本页搜狗指南内容仅供参考，请您根据自身实际情况谨慎操作。尤其涉及您或第三方利益等事项，请咨询专业人士处理。

0无帮助

相关推荐

白菜的做法——白菜简单又好吃的做法

独一无二
美食/营养

怎么煮好吃又简单的手工面条

浮夸
美食/营养

有营养又好吃的简单小炒

黄河
美食/营养
有营养的健康饮食食谱 简单又健康

迷途
生活/家居

既营养美味又简单好做的清蒸鲍鱼

嘟嘟
美食/营养

中大布料为何能称霸布料批发市场？

广告

简单又营养的胡萝卜炒包菜的做法

幸福
美食/营养

怎样给宝宝制作简单又营养的蛋黄泥辅食

剑峰
美食/营养

怎么做简单好吃又营养的鸡蛋莴笋叶西红柿

かわいい
美食/营养

辣白菜既好吃又简单的做法,一起来学学吧!

骑着蚂蚁流浪
美食/营养

20个月的宝宝一日饮食吃什么简单又营养

蕾蕾
健康/养生

本地二手车市场大洗牌，想卖车的来这测测能卖多少

广告

十分钟就能做好的菜,简单快手营养健康又美味!

刚刚
美食/营养

本地二手车交易量猛增，来测测你的车http://www.rixia.cc能卖多少

广告
正在加载
操作方法

01/06
操作方法
点击目录可快速跳转至页面对应位置
01把小白菜掰成一片一片的，用清水洗干净，然后用手拧成两到三段，备用。
02把锅放在灶上，开中火，放入两勺色拉油，油烧热之后倒入小白菜翻炒。
03等白菜刚炒熟，就倒入豆渣一起翻炒几下，然后煮一会儿。小白菜不要炒太长时间，不然口感不好，营养也流失的多。煮的时候如果比较干一定要加点水。
04豆渣和白菜煮热沸腾之后，豆渣的香味也出来了，然后加一小勺盐调味（也可以加点别的调料），这就可以出锅装盘了。
05除了这种做法，还有另一种做法，也很简单：白菜洗净，拧成两到三段。然后把豆渣倒入锅里煮，如果豆渣比较干，可以多加点水。等豆渣煮沸后，加点色拉油，放入小白菜一起煮。小白菜煮熟后再加入一小勺盐，就可以出锅了。
06豆渣煮白菜是一道既简单方便，又营养美味的家常菜，原本口感粗糙的豆渣经过加工后就变得非常鲜美可口了，有兴趣的亲们赶紧学起来吧!

豆渣煮白菜怎么做好吃,豆渣煮白菜的家常做法
食材主料豆渣60克辅料油适量盐适量白菜1棵油辣椒适量步骤1.豆渣一块2.白菜一棵，洗净切断！3.锅内放入水，把豆渣放入锅内！4.用锅铲把豆渣搅拌融入水里煮开！放入白菜煮熟即可出锅！5.如果你喜欢吃辣椒就在出锅后，添加在菜上。

这样可以一道菜两种选择！小贴士如果你喜欢吃辣椒就在出锅后，添加在菜上。

这样可以一道菜两种选择！

豆渣煮白菜,豆渣煮白菜怎么做
- 准备食材 -大白菜 600g五花肉 200g豆腐 500g魔芋卷 400g胡萝卜 100g蚬子肉 100g葱 30g姜 20g蒜 20g香菜 20g玉米油 1勺一品鲜酱油 2匙盐 2匙糖1 1匙味精 0.5匙- 步骤 -1.准备大白菜洗净、魔芋卷用开水烫一下，在用冷水过凉，胡萝卜切片备用，葱切段，蒜切片，姜切末备用2.大白菜最好是用手撕出来的比用刀切味道好很多3.豆腐切片用开水焯一下再用冷水浸泡一会儿4.五花肉切大片吃起来口感更佳5.蚬子肉洗净备用6.香菜切段备用7.锅中倒入底油中火放入姜、葱、蒜爆香8.爆香后放入五花肉9.加入一品鲜酱油适当加一日夏养花网点点热水翻炒五花肉这样肉的味道可以充分发挥出来10.五花肉炒变色后放入大白http://www.rixia.cc菜11.快速均匀的翻炒大白菜12.大白菜炒变色后倒入高汤，再放入豆腐、魔芋卷、胡萝卜、蚬子肉开始炖，炖到快要好时放入盐和味精提味，最好撒入香菜即可13.炖好的大白菜盛入盘中14.大白菜虽然普通但是营养丰富，是老百姓离不开的家常菜15.大白菜是老少皆宜的美味16.真是美味美食来自民间啊！17.普通的菜作出不寻常的味道哦！

豆渣发面饼的家常做法大全怎么做好
粗粮豆渣饼的做法1.豆渣内打入2个鸡蛋和切好的葱花2.搅拌均匀所有的材料，然后加入玉米面，要一点一点的加，一次加太多不容易搅拌均匀，且容易成块，搅拌到很粘稠的时候停止，加入盐、鸡精、少量的五香粉调味3.平底锅加入油，待油七八分热的时舀一勺豆渣面糊，并摊开4.煎一分钟左右可以小心翻面，煎的时候用中小火，这样颜色更加漂亮，不会导日夏养花网致外面糊了，里面还没有熟的情况，煎到两面金黄就可以盛盘享用啦 烹饪技巧1、玉米面和豆渣的比例大约是1:2;2、可以在豆渣饼里加入自己喜欢的蔬菜或者火腿，别有一番风味；3、煎的时候注意饼不要太大太薄，否则豆渣的延展性差，翻面的时候容易坏。

把白菜洗好切成段，切葱花，把锅放油加热，放入葱花，花椒面大白菜翻炒，放点盐，加少许水，烧开放入豆渣。搅拌均匀，改小火，慢慢煮，十分钟后即可开吃！

豆渣煮大白菜这样做：
把大白菜切成条或切碎，用少许油放葱花爆香，再把切好的大白菜放到锅里炒，要用温火炒大白菜至水分下来，把大白菜铺平，上面倒上豆渣煮。煮干水分，放入调料，把豆渣和白菜搅匀就可以盛出食用了。

豆饼、豆渣是大豆榨油的副产品，除了可以做牲畜饲料，还可以制成优质的养花肥料。用来养花可以使植物枝叶浓绿，同时与复合肥相比土壤保肥能力强，且长期使用也不会造成土壤肥力下降以及土壤板结。非常适合城市缺少园林土的养花家庭使用。

也可以就是慢点。

豆饼渣子放地里它会慢慢发酵的

豆腐渣子必须发酵才能种东西，会增强肥力，并且发酵后种东西不会烧根。

也可以的，就是慢一些了，

幼苗期：幼苗期底肥充足的田块，一般需肥不多，结合浇水可追施少量氮肥，如尿素5~8千克/亩即可，长势旺时可不施，主要以中耕松土为主，增强土壤通透性，促进幼苗根系发育。最好使用发酵好的各种饼肥追肥。豆饼，油菜饼，芝麻饼。用芝麻饼追肥，小白菜味道清香，口感更好。煮汤，炒菜都比较烂。如果用复合肥或尿素追肥，小白菜虽然长的快，但口感不好

对于中等产量的白菜田，基肥施用可以这样来安排，重施有机肥以提供长效养分，每亩可施用充分腐透的农家肥3吨左右，配施尿素5公斤、硫酸铵5公斤、过磷酸钙30公斤、硫酸钾7公斤。先做好移栽苗管理，对于移栽苗床应该进行2次间苗。一次是在出苗后的6～10天内，当幼苗有1～2片真叶的时候，进行第一次间苗，隔上5～7天再进行第二次间苗

结球开始以后，要追肥1—2次，每亩用尿素15—20公斤、过磷酸钙10—15公斤、硫酸钾10公斤在结球期施。或者用0.3%的磷酸二氢钾作根外追肥，每隔7天左右喷洒一次

小白菜富含很高的营养物质，对人体也是有非常多的好处，小白菜一般在春秋两季可以种植，在温带地区可以种植，太过寒冷的地区不适合种植小白菜，目前我国南方地区种植的比较多

白菜包心的时候可以用自制叶面肥来追肥，可以用白醋兑400倍的水来喷洒大白菜，不仅可以杀虫，还可以补充叶面肥，促进大白菜生长与包心。如果底肥充足，苗肥可轻施或不施。一般亩追尿素，硫酸铵等速效性的氮肥。如亩追尿素5–7.5公斤，或硫酸铵10公斤左右。追肥时间是在大白菜幼苗3–4片叶子时。

基肥以氮肥和有机肥为主，磷钾肥三成即可满足要求;钾肥在莲座期和包心期前追施一次，使用磷酸二氢钾和花得果亚磷酸钾都可以。这个时候须控制氮肥的使用，以免导致小白菜过于壮硕、包心差、品质低。

小白菜的种植条件没有太多要求，只要光线合理，土壤中含有一定的养 分，排水好、蓄水正常，保持较好的土地通透性就可以进行种植，至于 种植的温度等方面，我们可以依据具体情况来控制，小白菜的种植地土 质要整理的非常细致，有个要求就是不能有积水。在整地时，要撒些植 物灰或沤好的农家肥，这样做是为了保证营养物质不容易流失 。同时，还需要修建一条排水好的沟渠，方便以后进行灌溉和排水。

种植白菜的土壤最好是肥水保存良好的粘壤土，小白菜的在施肥时应遵循前轻后重的原则 ，宁可多次少施，而不可少次多施

先将豆饼堆积起来，撒入肥速生@微妙军团，每吨物料1-3瓶，充分拌匀，每隔3-4周再次搅拌，缩短发酵时间，还能抑制病菌，提高活性，减少营养损失。