花菜可以在春秋两季种植。
菜花生育习性喜冷凉，属半耐寒蔬菜，它的耐热http://www.rixia.cc耐寒能力均不如结球甘蓝，既不耐高温干旱，亦不耐霜冻。生育适温比较狭窄，栽培上对环境条件要求比较严格，这主要是由菜花的植物学特征决定的。由于菜花的产品器官是短缩的花枝、花轴、花蕾等聚合而成的花球，花球既是生殖器官又是养分储藏器官。
参考：http://baike.baidu.com/subview/19274/19274.htm

春秋两季

花菜有种子的哦。 一般春秋可以种植， 有条件冬季也可以种植。有早熟中熟晚熟品种。不同品种特性不一样，播种时间不一样

菜花是甘蓝的一个变种，其商品食用部分是花球，营养丰富，味道鲜美，颇受广大市民的欢迎。菜花栽培技术如下：　　
一、选择好品种。春季宜用中、晚熟品种，秋季宜用早、中熟品种。　　
二、适期播种和定植。春菜花应于12月下旬温室或阳畦育苗，3月上中旬保护地定植；露地栽培在3月下旬至4月上旬定植，不宜过早或过晚，秋菜花更应严格播种期，一般于6月下旬至7月初播种，7月下旬至8月上旬定植，9月底至10月底采收完毕。　　
三、培育适龄壮苗。采用营养钵育苗，秋菜花发芽期和幼苗期正处于高温多雨季节，应采取覆盖遮荫措施，一般秋菜花苗龄在25—30天，5—6片叶时定植，春菜花苗龄掌握在70—80天，5—7片叶时定植。　　
四、保证水肥供应。菜花定植后，结合浇缓苗水，可每亩追施尿素10公斤，然后开始蹲苗，当花球直径3厘米左右时结束蹲苗，随浇水亩施尿素25公斤，以后每4—5天浇一次水，注意保持畦面湿润。　　
五、注意防治虫害。用2.5%敌杀死5000倍液、20%速灭杀丁2000倍液喷雾www.rixia.cc，可防治蚜虫和菜青虫，注意不要使用剧毒农药。　　
六、及时盖花，适时收获。当小花球形成后，可采取向内折叶的办法，及时细致的盖好花球，花球充分长日夏养花网大、洁白，质地致密，表面周正，边缘尚未散开时，为采收时期。