1、形态上的区别

湿包菠萝蜜树形较大，分枝比较低，树皮比较粗糙，叶片色浓且有光泽，多为椭圆形；干包菠萝蜜的树干挺直，树冠比较小，树皮较为光滑，叶片较小、多呈卵形，叶面较粗糙；

2、生长上的区别

湿包菠萝蜜适生性强，生长快，结实多而个稍小，早熟，病虫害少，干包菠萝蜜生长略慢，结实个大而少，迟熟。

3、果实上的区别

湿包菠萝蜜果熟时浅黄色，果实水分比较多，肉质软滑，味道清淡，果肉松散没有弹性，不易分离，取出时比较粘手，状态 如奶油，容易产生形变，与榴莲果实的状态相似；外形手感偏软。

干包菠萝蜜果熟时金黄色，果肉较硬也较紧实，味如蜂蜜，甘甜浓烈，有韧性且分明，易分离挖取；外形手感比较硬。

参考资料来源：百度百科—菠萝蜜

湿包菠萝蜜和干包菠萝蜜有啥区别？信不信我可以手撕给你看

夏天的菠萝蜜大量成熟的季节，对于喜欢吃菠萝蜜的人来说是非常开心的，由于菠萝蜜的品种比较多，而且每一个品种的菠萝蜜都有不同的口感，常见的菠萝蜜品种按照肉质来区分可以分为干苞和湿苞两种，那么怎么把它们区分开来呢？IhKAhqrbEL以下两点是关键。

第一点：首先从外形上区分，干苞菠萝蜜的个头往往比湿苞的品种更大，通常比IhKAhqrbEL湿苞大一倍以上，而湿苞菠萝蜜通常也就十几斤算是很大的了。

到了差不多成熟的时候（大概9成熟），湿苞菠萝蜜表皮用手按一下就会发现特别多柔软，虽然表皮比较软，但是表皮颜色还是比较绿的。如果是干苞菠萝蜜，在9成熟的时候用手按表皮你会发现整个还是比较硬的。

第二点：说到里面的肉质区分，湿苞菠萝蜜的肉质就是黏糊糊的，也就是特别的柔软，用手拿起来容易滑手，尤其是切开以后里面的白色乳胶分泌特别多，但是湿苞口感往往比较甜。而干苞菠萝蜜切开以后分泌出来的白色乳胶比较少，肉质更加爽脆，用手很容易拿起来食用，有一些干苞菠萝蜜也是比较甜的。相对于湿苞菠萝蜜，更多的消费者还是喜欢干苞菠萝蜜。

首先外皮颜色上不一样，湿苞的颜色有点灰灰的捏起来软软的，甚至可以直接用手撕。干苞颜色深黄，一般都需要刀具。

干苞吃起来脆脆的很香甜，湿苞吃起来就是软软的，糯糯的 特别的甜吃到嘴里特别滑，像吃榴莲一样。

湿苞也不好保存放冰箱的话没多久就坏了，干苞放冰箱冻会更好吃。

当然不管大家买的是干苞还是湿苞，吃的时候一定要戴手套，因为菠萝蜜的白色液还是比较难清理的哦

菠萝蜜又名木菠萝、树菠萝，营养价值高，是现在人们非常喜欢的一种水果。它的果实长在树干上，产量很高。单个水果的重量可以达到80斤，太神奇了。其浓郁的香气也是世界上最高的，因此有“热带水果之王”的美誉。

如何辨别菠萝蜜是干的还是湿的？

菠萝蜜分为干苞和湿苞。干苞菠萝蜜果肉坚硬结实，果面干燥，肉质细嫩可口，味如蜜，味浓味甜。湿苞水分多，肉质软滑，果肉软而无弹性，所以取出来有黏性，稍微用力就会变形，味道比干苞淡。

菠萝蜜的干苞和湿包哪个好？

这个看个人口味，但是大多数人都喜欢吃菠萝蜜干。至于哪个更好，可以根据自己的需要来选择。一般来说，干苞片是燥热的，不宜多吃，湿苞片容易消化。如果胃不好，建议选择湿苞菠萝蜜。此外，菠萝蜜种子也可以煮熟食用，湿苞中淀粉含量高于干苞，煮熟的食物更香。

菠萝蜜吃之前怎么保存？

菠萝蜜比较大，切完整个菠萝蜜很难一次吃完。如果剩下的菠萝蜜比较多，建议把果肉拿出来，用保鲜膜盖好，放冰箱冷藏，想吃就拿出来。但需要注意的是，切好的菠萝蜜不宜在冰箱中存放太久，以免果肉变质、变味。一般来说，应该在冰箱冷藏1-2天后尽快食用。可以放在冰柜里保存一周左右，但是解冻后会导致营养的流失和口感的改变，不推荐使用。

菠萝蜜气味芳香，味道鲜美，很多人都喜欢吃。我吃菠萝蜜的时候，喜欢放在冰箱里放一段时间再吃，能感受到它香甜的味道。另外，不要扔掉菠萝蜜的核。该水果具有补中益气的功效。可以煮，也可以炖汤。我们可以用盐水煮，味道很好。将菠萝蜜芯放入锅中，加入少许盐，加热约20分钟。