简单的糖醋排骨怎么做啊？

2021-06-16 03:38:56 分类：养花问答来源: 日夏养花网作者: 网络整理阅读：105

简单的糖醋排骨怎么做

惊呆，糖醋排骨为什么会是凉菜？

糖醋排骨在家做么做，保证家人都爱吃

糖醋排骨

零失败高升排骨！1酒、 2醋、 3糖、 4抽、 5水，记住这个秘诀，你做出多少排骨都不够吃

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糖醋排骨www.rixia.cc怎www.rixia.cc么做,越简单越好?

糖醋排骨，好吃美味

糖醋排骨

　　
特点
:色泽红亮，干香滋润，甜酸味醇。

　　
原料：

　　猪排骨450克。
熟芝麻20克。盐3克，花椒5克，[url酒20克，姜10克，葱10克，素油500克，鲜汤150克日夏养花网，醋50克，红糖(或
白糖)100克，香油10克。

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制作：

　　猪排骨斩成长约5厘米的节，入沸水内出水，捞出装入蒸盆中，加盐、花椒、料酒、姜、葱、鲜汤入vxNgB笼蒸至肉离骨时，取出排骨。锅置旺火上，下油烧热至180℃放入排骨炸呈金黄色捞出，下素油烧热，炒糖汁，加鲜汤，下排骨、白糖用微火收汁，汤汁将干时，加醋，待亮油起锅，淋上香油，装盘晾凉，撤上芝麻拌匀即成。

排骨煮一下，捞出淋洒蜂蜜。葱段、姜片、醋、盐、酱油、大料取适量调汁，炒锅放少许油烧热，排骨煎炸一分钟后倒入开水至淹没排骨，倒入调好的料汁大火煮开后，小火煮45分钟，打入水淀粉收汁，出锅装盘

将排骨剁块，用酱油腌制15分钟后用微火慢炸至金黄色捞起凉冻；用一空碗装半碗水加入米醋、糖、酱油、生粉，用中火烧开后加入炸好的排骨翻炒一下即可装盘