完全可以的。从中医药理的角度来说，紫苏、鲫鱼和海参之间没有任何的相克关系。所以您可以放心食用。没有任何禁忌！

鲫鱼炖豆腐
制作材料

主料:豆腐(北)250克,鲫鱼50RnUzcbe0克,猪肉(www.rixia.cc肥瘦)75克
辅料:韭菜50克
调料:猪油(炼制)75克,大葱15克,姜5克,大蒜(白皮)5克,料酒20克,盐5克,味精2克
制作流程
1、将豆腐洗净，切成三四厘米大小的长方块，用开水浸烫一下;
2、韭菜洗净，切成一厘米长的段;
3、葱洗净，5克切末，10克切段;
4、姜洗净，2克切末，3克切片;
5、鲫鱼去鳞和内脏，洗净，两面都剞上花刀;
6、将猪肉剁成馅和葱末、姜末、盐1克、料酒5克搅匀后，填入鱼肚内;
7、锅架火上，放油烧至六七成热，下入鲫鱼，煎至两面发挺，微量黄，烹入料RnUzcbe酒，放入鲜汤、葱段、姜片、蒜片，用旺火烧开约5分钟，放入豆腐块，改用中火炖，见鱼肉嫩熟后加入盐、味精和韭菜段，汤汁开后即可出锅食用。

食材
主料鲫鱼250g豆腐150g辅料油适量盐2g鲜紫苏8g姜5g葱白3g料酒5ml
步骤
鲫鱼炖豆腐的做法步骤11.鲫鱼与豆腐原料图
鲫鱼炖豆腐的做法步骤22.鲫鱼去鳃，清洗体内的余血，同时要清除鱼肉上的黑膜
鲫鱼炖豆腐的做法步骤33.洗净后的鲫鱼沥干水，两面抹少许盐，放置15分钟
鲫鱼炖豆腐的做法步骤44.下锅前将鱼身上的水用厨房纸擦净
鲫鱼炖豆腐的做法步骤55.紫苏叶，姜，葱白
鲫鱼炖豆腐的做法步骤66.紫苏叶切碎，姜切成片，葱白切段
鲫鱼炖豆腐的做法步骤77.豆腐切成3厘米见方小块
鲫鱼炖豆腐的做法步骤88.开小火，锅用姜片擦抹（为防止煎鱼时粘连）
鲫鱼炖豆腐的做法步骤99.倒适量油，热至冒微烟
鲫鱼炖豆腐的做法步骤1010.将鲫鱼放入锅内中小火煎
鲫鱼炖豆腐的做法步骤1111.一面煎黄后小心翻面继续煎，待鱼身两面均呈金黄色即可盛出；
鲫鱼炖豆腐的做法步骤1212.锅内留少许底油，爆香姜片和葱段
鲫鱼炖豆腐的做法步骤1www.rixia.cc313.再倒入紫苏叶
鲫鱼炖豆腐的做法步骤1414.将鱼加到锅内，加上足量清水大火煮
鲫鱼炖豆腐的做法步骤1515.待水煮沸（此时已变白色）时，倒入豆腐块
鲫鱼炖豆腐的做法步骤1616.再加少许盐
鲫鱼炖豆腐的做法步骤1717.倒入砂锅内小火慢炖15~20分钟即可

将鲫鱼去鳞去内脏去鳃洗干净，一定要将鱼肚子里的那层黑色的膜去掉，那是鱼过滤毒素用的，对人的身体有害处

2.将锅烧热（一定要将锅烧热到微微冒青烟，这样再放油煎鱼才不会因为沾锅而弄破鱼皮，当然如果是不粘锅就不用考虑这些了）后放入少许凉的植物油，放入生姜片出香味
3.将鲫鱼放入两面都煎上色

4.放入清水（冷热水都可以）没过鱼3~5厘米，将葱打成节放入，然后大火烧开，还是中大火炖到鱼汤颜色变成白白的，大约需要8分钟左右
5.这时将火改成小火再炖10分钟，然后放入切成小块的豆腐小火炖5分钟，放盐调味，也可以根据自己的口味放少许胡椒粉，关火，根据自己的口味撒小葱末和香菜

烹饪技巧

炖鱼汤开锅后用大火才能炖出象牛奶一样白的汤，开锅后就改成小火炖出来的汤是清汤。用来炖鱼的水冷热水都可以。凉水热水我都用过，和能否熬出奶白的鱼汤没有关系。

菜品特色

这道鲫鱼炖豆腐真是鲜美无比，炖汤的时候还加了和鱼是最佳搭档的豆腐，炖好的鲫鱼汤象牛奶一样浓浓的白白的，而不是那种清汤。要想炖出像牛日夏养花网奶一样浓白的鱼汤其实很简单，不需要什么高超的厨艺，其实无非是在火候的控制上。

鲫鱼入油过一下，放水，葱姜,沸腾后放豆腐，就是普通的白豆腐就好，
煮十五分钟左右，不要全程盖盖子哦．出锅前放一点盐＼胡椒粉，再依口味加点香菜就可以了。

菜谱做法：

1.鲫鱼宰杀好，可以买的时候直接让店家杀好。去干净鱼鳞和鱼肚里的黑膜，彻底洗净，控干水份，可以用厨房纸擦干。豆腐切小块，姜切片，香葱打成结。

2.热锅凉油，放入姜片爆香。

3.放入鲫鱼，煎至鱼皮微露金黄色，翻面，同样煎至金黄色。

4.加入没过鱼身2-3cm的开水。

5.放入葱结。大火滚煮15分钟。

6.放入豆腐，转中火继续煮10分钟。

7.出锅前5分钟调入盐即可。最后可放香葱或者香菜调味。喜欢稍刺激的口感，也可以调入胡椒粉。

鲫鱼炖豆腐的正确做法，首先将鲫鱼去鳞和内脏，洗净后，用锅煎至两面金黄，盐后加糖放入豆腐炖至汤为乳白就可以出锅了，味道美极了。

鲫鱼豆腐的正确做法，79鱼豆腐这个是非常好做的，先做鱼，然后鱼做的差不多了。张明要出国的时候然后再把豆腐放进去。所以说这种就非常好吃。