在我们的果树栽培管理中，果农朋友非常关注肥料对果树的作用，但常常忽视了一些外界环境对肥料的影响，尤其是降雨。由于降雨形态的变化，在相同的果园，相同的施肥管理未必有相同的作物品质与产量。降雨对土壤性质、养分供应、日夏养花网作物根部吸收及光合产物的分配都有明显的影响，因此，果树施肥管理必须要考虑降雨对这些因素的影响，才能提高肥料的利用率。

一、水分对土壤与果树的影响

1、降雨对土壤的影响

适宜的干湿交替其实对果园土壤构造的形成是有利的，有助于土壤保持水分和排水透气。但过长的干旱会导致土壤植被被破坏，即使下雨量不大，裸露的土壤表层也容易受到雨滴的打击，使得微小土粒填塞土壤空隙，造成土壤表层形成板结，就会阻碍空气及水分的穿透。而过多的雨水如果在短时间内无法从地表排出，在平坦低洼处就会形成浸水，破坏土壤透气功能，在山坡地造成土壤冲蚀，土层变薄。

2、土壤水分与养分供应

土壤里的养分与水分是密不可分的，我们常说水肥不分家，水是养分的载体，养分只有有水才能起到作用，才能被果树吸收，没水那就是盐分。土壤中的水分会影响肥料的溶解，然后经由质流、扩散或根的截取从而为作物所吸收利用。在遇到干旱天气时，所有的养分移动都会受到限制，特别是磷和钾；而雨水过多又会使得土壤养分淋洗损失。

土壤水分多少也影响微生物的活动。干旱时，微生物的活性低，土壤有机质矿化就会变慢，硝化作用也不强，这时候氮的供应就会受到限制；而降雨可以帮助土壤有机质矿化，增加氮的供应，但雨水过多，强烈的矿化就会使得氮大量释放，造成硝态氮的流失或挥发，所以雨季应避免施用过多的氮肥，尤其是硝态氮肥。

肥料的淋洗作用

3、土壤水分与果树根部吸收

果树根系的生长发育与水分是密切相关的，在不影响根部氧气供应的前提下，水分越充足根系生长的就越好。当土壤干旱时，对根系生长发育的阻力也就越大，根系变粗变短，影响毛细根的发育，我们都知道，根系对养分的吸收主要是通过毛细根完成的。严重干旱时，就会造成细根及根毛的死亡，最MNIWS终导致整棵果树的死亡；当降雨过多浸水时，氧气供应就会不足，根的活性会降低，影响养分的吸收，而且浸水时间过长的话，就会形成沤根、烂根。

具体到一些养分，如钙在干旱、通气不良的条件下吸收率下降；雨水充足的情况下，果树对氮的吸收及利用率就特别快，因此就会出现新生枝枝叶繁茂的现象，但此时，有可能会导致钙的缺乏、钾的潜在性缺乏，或微量要素铁的缺乏，因此，氮肥用量应控制，或提高钙肥用量。

果树http://www.rixia.cc缺钙表现症状：高温与通气不良环境，极易容易导致钙的缺乏

4、水分与光合产物分配

根部发育后，作物光合作用产生的有机营养会首先分配给新生的枝叶，而叶片成熟后，成熟叶片产生的有机营养在供给给其它器官的发育。果树营养生长、枝叶旺盛期，因叶片的蒸腾量大，需要雨水多，应提供充足的氮肥。花芽或果实等新生部位发育时，如果遭遇过多雨水、连阴雨天气，光合产物就会减少，应降低氮肥供应，避免新生枝叶徒长而导致落花落果。钾肥充足时，光合产物较容易积累，这也是我们为什么在膨果期重视钾肥供给的原因。作物器官分化、成熟、养分回流期，需要雨水量较少，并要提供充足磷肥。这就是我们常说的“氮长叶子、磷长根茎、钾长果实”的原由。

果树施用过多氮肥，导致徒长枝茂盛

干旱期与雨期的施肥管理大不同

在了解了水分对土壤与果树的影响之后，在给果树施肥时，我们就应区分干旱期与雨期，针对性的进行施肥管理，而不应该是同一种管理方式。

1、干旱期的施肥管理

雨量低而蒸发量大时，没有多余的水分向下流动，土壤中容易形成盐分累积，就会影响作物的生长。因此，如果遇到干旱的年份，基肥用量就应在往年的施肥量上稍微减少一些，避免出现肥伤。土壤水分如果长期处于缺乏的状态下，肥料的利用率就非常差，有研究表明，有灌溉管理的比没有灌溉管理的果园肥料利用率至少能提高三分之一。因此，建议干旱期尽量使用最具节水及省肥功效的滴灌，再加上铺设园艺地布、果园生草覆盖等措施控制水分蒸发，将根际附近的水分控制在适宜的范围，以供果树生长并能减少养分的流失。如果灌溉水缺乏，至少应在需水关键期供水，如花期、根系生长高峰期、果实发育期等。

果园生草覆盖有助水分调节

另外，在干旱时，微生物的活性低MNIWS，土壤硝化作用不强，地温过高，促使根部大量消耗有机养分，如果叶片无法快速合成根部所消耗的有机营养，就会出现抗逆性较低导致病虫害的发生。因此，适当的水分可调节温度，并能促进微生物的活性，有助于将铵离子转化为硝态氮，此时也适合施用硝酸态氮肥料。

果树的施肥亦应配合水分的补充，才能发挥肥分和植株的最大效益：

雨季施肥时应充分考虑养分的吸收利用

2、雨季的施肥管理

雨季气温高且趋于稳定、降雨量http://www.rixia.cc偏多且集中，土壤氮肥大量释放，果树生长旺盛，生长快速期遇高温，容易缺钙，因此这一时期应控制氮肥的用量，而增加钙肥等中微量元素的补充。生长旺盛期如果雨量偏低，遇到过高的气温与日照，不利于新生叶片，新梢停止生长，应加强水分管理。

进入果实膨大期，如果降雨量不足，果实会较小、较硬，应适当补充水分；但如果雨量偏多，枝梢光合产物低，氮大量吸收，枝叶徒长并与果实竞争养分，不利于果实品质的形成，因此，追肥不能太迟。

气温及湿度高时，钾肥比例要放大来平衡氮的吸收，越是接近采收期，钾肥的施用比例应越高。如果降雨量偏低，如果降雨量偏少，应补充水分，避免肥料未被吸收利用，遇降雨集中，容易影响果实品质。

在对果树进行施肥管理时，我们不仅要关注肥料的作用，更要关注气候环境对肥料利用率的影响，在雨季和干旱期区别对待。也只有这样，才能更好地提高肥料利用率，进而提高果树的产量和品质。

适中的土壤酸碱度：土壤酸碱度对果树生长发育关系密切。不同的树种对土壤酸碱度的要求不同，其适应性也各异。北方果树多适应于中性土壤，在碱性土壤中生长不良或不能生长。如桃树、梨树、苹果树喜中性或微酸性；枣树、葡萄耐碱性强。

几种主要果树的酸碱度适应范围

适中的土壤质地：土壤质地对果树的根系生长分布以及果品产量和品质都有很大影响。

一般质地疏松的砂壤土或壤土，适宜于果树生长，这样的土壤通气排水良好，果树根系活跃，生长快，地上部分发育也快；黏重土壤通气排水不畅，根系伸展受阻，影响果树的生长发育，也导致地上部生长发育不良，表现为树体弱小，发芽迟、果形小、产量低；土壤过于黏重，通气条件恶化，根系呼吸功能停止，使果树处于饥饿状态，甚至导致全株死亡。

一般果树对于土壤质地有较广泛的适应性，但不同的树种对土壤的适应能力和要求也不同，各自有自己的最适丰产范围。如枣树、柿、核桃树等对土壤质地的要求比较广泛；苹果树、梨树、柑橘树等要求土壤疏松、孔隙度大、容重小的砂壤土或轻壤土；而葡萄在山区、沙滩、盐碱地上都有较强的适应能力。

良好的土壤通气性：通气性首先对根系的生长有较大影响。据研究，土壤氧气与CO2的含量对果树根系影响巨大。氧气不足将阻碍果树根系生长，甚至可引起烂根。不同果树对氧要求不同。苹果树根系一般在土壤空气中氧的浓度在12%～15%时，才能正常生长；梨树、桃树等根系要求10%以上；甜橙实生苗在2.5%时仍可继续伸长。当土壤中CO2含量大于10%时，果树根系才能正常生长；大于12%时，才能分生新根；土壤中CO2降低到2%～3%时，根就停止生长。

土壤通气性对果树根系生理活性有较大影响，继而影响根系吸收水肥的能力。因根系对水肥的吸收受呼吸作用的制约，而根系呼吸作用要求有效地供给氧气，缺氧时根系呼吸作用受到抑制。

土壤通气性对土壤中微生物活动及土壤中的各种生物、化学过程都有影响，从而影响到土壤养分的有效性、有害物质的活性与积聚。如在黏重、板结或长期淹水的果园土壤，在厌气微生物活动下，易形成一些硫化氢，还原态铁、锰，有机酸等毒害果树根系。因此，必须注意调节土壤空气状况，改善通气性，为果树优质高产创造良好的通气条件。

构型良好的深厚土层：果树是深根系作物，对土壤厚度有一定的要求，一般需土层厚60～100厘米。深厚的土层，可使根系分布深广，生长旺盛，增强根系的吸收能力，避免夏季地表高温和冬季严寒对根系的伤害，从而使树体发育健壮，增强对不良环境的抵抗能力。

同时还要求土体具有良好的构型，如通体壤质、蒙金形土等，在土体中出现沙土层、砾石层、白干土层等障碍层次都不利于根系的生长伸展，使根系短细弱小，不能为果树整体生长发育提供充足的养分和水分，容易使果树形成“老小树”。

在山麓冲积平原、河流故道或沿海沙地的表土下，常会出现一定厚度的砾石层或沙砾层，不但果树的根系难以伸入下层，而且上层的水分、养分还会渗漏流失。因此，在表层土不到30厘米而砾石层很厚的地方，不经改良不宜发展果树。