小白菜种类繁多，适应性广，可初冬栽培、春早熟栽培、夏秋栽培。
秋冬栽培，指秋、冬播种，冬季收获上市。华南地区9～12月播种，分期收获，至第二年2月；江淮地区（江苏、安徽等省）8～10月播种，封冻前收完；华北地区冬季保护地栽培，9～10月播种，12月至第二年3月收获。
春早熟栽培，南方多行露地栽培，北方多采取近地面覆盖栽培和部分保护地栽培。江苏、浙江10～11月播种，第二年春季上市；华南12月下旬至第二年3月播种，3～5月上市；华北地区利用保护地育苗，12月上旬至第二年1月上旬播种，2月下旬至3月上旬定植在小棚或有地膜覆盖的露地，4月中、下旬收获上市。
夏秋栽培，南方可随时播种，多茬栽培，还可与其他蔬菜间套作。北方5～8月可随时播种，分期收获。
品种以上海四月慢、五月慢、南京矮脚苗为主。亩施腐熟有机肥2000～2500千克，精细整地。直播亩用种量1千克，育苗移栽亩用种量100～150克。生长期间进行间苗、除草、浇水、追肥、防虫等管理。北方保护地栽培注意防寒保温，把温度控制在15～20℃，保护小白菜正常生长。

1. 选种：选择无损伤、颗粒饱满的种子。 2日夏养花网. 栽种前准备：在盆底铺上2公分的钵底石，加入土壤及适量有机肥混 匀。
3. 栽种：aygkLflmd将种子均匀撒播于土上，再覆薄土（约0.5公分），并避免浇水时冲散种子。
4. 间拔：种植约3天即萌芽，一周后生长本叶时，即可将一些生长较弱的拔除，留下健壮的植株继续生长。待本叶长至3片，即可进行第二次 www.rixia.cc 间拔。
5. 施肥：种植约10天后，视基肥投入量及作物成长状况适度追肥；可在株间施肥，或喷洒有机液肥。
6. 采收时机及方式：小白菜生长期短，一般约25 30天即可采收。采摘时可从较大株的开始，整株拔起即可。

小白菜属于十字花科芸薹属作物，原产于中国，粗略可分为「小白菜」与「土白菜」两个品种。白菜由于叶片较厚，致较耐雨淋，但根部不耐浸水，可全日照，适合排水良好的肥沃砂质土壤，叶面容易遭蝶、蛾幼虫啃食。
小白菜几乎全年可种植，土壤建议使用排水良好的沙质土壤，种子直拨在土中，用手拨弄泥土使之均匀，每天浇水约1-2天即可发芽。植株过密需间拔，将发育不良的苗株拔除，幼苗需谨慎浇水，约30天至45天后可采收。

植株过密需间拔，否则妨碍彼此生长反而得不偿失 。小白菜易引来蝴蝶生卵，虫害会啃食页面，幼虫为绿色难以分辨，因为是自家食用，所以不用喷农药，有空抓抓虫也不错，倘若没有蝴蝶的幼虫却发现叶面被啃食的情况，那就得留意是否有蜗牛、蜗蝓出没。
使用盆栽则须留意水分的补给，小白菜根系极为发达，盆土水分容易被吸收，因此需要每日浇水二次，如用保丽龙栽培，可生产更多的小白菜。
栽种工具箱：适合栽种季节 四季皆适合栽种，尤以春、秋两季为佳。
栽种方式：播种法。
适合容器 20公分以上深度的花盆，须具有排水孔隙以利排水。 生长至收成时间 25 30天。 采收季节 四季皆可采收。
栽种所需材料 小白菜种子、有机培养土、有机肥料、钵底石、栽培容器、洒水壶、小铲子。
栽种有撇步
日照 须有充足明亮的光线。
土壤 肥沃、疏松、保水、排水良好之砂质壤土。 种植株距 约15 20公分。
水量 不耐旱，须保持土壤湿润，早晚各浇一次水。 温度 20 25℃。
注意事项：
1. 小白菜一般采撒播的方式栽种，必须注意种子要疏密适当，苗株才能均 匀生长。
2. 小白菜根系浅，因此不耐旱，生长期间要有充足的水分。此外，必须注 意土壤要排水良好，以防产生病虫害。浇水时应使用出水孔小的喷水 壶，避免冲散种子。
3. 栽种小白菜可以纱网覆盖，略为抵挡风雨。

小白菜该如何种植呢？可分为以下几个步骤：种植材料准备，播种，育苗入盆，种植管理，个别注意事项。
一，种植材料准备，小白菜种子，土壤，有机肥，栽培地或者栽培器皿等材料。
1，选择品种，小白菜种子不同，选择适合当下环境适合栽植的品种小白菜。
2，营养土配制，营养土要疏松，有良好的透气性，有较强的保水保肥能力，可将普通的菜园土与有机肥混合进行营养土配制。
3，栽培，如果在室外种植，可在果园直接进行种植，若是在室内种植，要选择适当的栽培器皿例如花盆，塑料箱等器皿，一般栽种单株小白菜可在器皿种植深度控制在15厘米左右。
二，播种，育苗
1，小白菜种植可以直接播种种植，也可以进行育苗移植，播种之前要把种子在50摄氏度左右的水里进行浸泡，并进行消毒，浸泡时间大概在20分钟即可，然后再放在常温水里浸泡近八个小时即可进行播种。
2，等待种子浸泡完毕，如果在栽培器皿里种植，要将营养土放在栽培器皿内，并整理平整，播种完成后要进行一次浇水浇透，种植在室外就选择合适的菜园进行播种就好。播种完进行覆土，覆土深度在1~2厘米最佳。
三，种植管理
1，光照，小白菜是喜温喜湿的蔬www.rixia.cc菜，栽培时选择光照充足的地方。
2，如果种植进行移栽的，要进行保温保湿，大约一周的时间见阳光，再进行缓苗。
3，施肥，小白菜的生长需要进行浇水追肥，大约要进行三次左右，肥料以氮磷钾肥最佳。
4，播种后大约30~40天可以采收食用
四，注意事项
1，浇水时间最好在早上或者晚上，不要在高温天的中午浇水。
2，小白菜在南方地区全年都可进行播种，最佳种植时机是在春秋季节，在北方，冬季不适宜播种种植，春夏秋三季都可种植，冬天可以选择在温室或者室内种植。
说完了如何种植，那么种植期间要注意什么呢？
一，播种季节把控，蒜头白、瓢儿白等小白菜夏秋季节8-11月均可以播，乌塌菜耐寒不耐热，不宜早播，一般秋季10-11月播，雨季播种虽能生长，但品质差。红菜苔早熟种夏季7-8月播，晚熟种秋季9-10月播，菜心适温范围较广，每年4-10月均可以播，但以夏季8-9月播的品质好。
二，播种育苗，小白菜类型可以直播也可育苗移栽，生长期短，植株矮小的多行直播。早熟种对温度反应敏感，生长发育快，要预防未熟抽苔，中晚熟种对温度要求较严，又不宜过早播种。秋冬播用种量平均每亩地一公斤，夏秋播要2公斤，可以撒播也可点播，间拔采收。定植或留苗距离秋季20厘米，冬季15厘米。
供参考，谢谢