1、常见的食用方法：杨梅在盐水中浸泡约10分钟，然后洗净生吃GmsiZ。也可以和蜂蜜、混合酸奶或沙拉、炼乳等一起食用。

2、杨梅冰把洗好的杨梅放在保鲜盒里，再撒些糖，放在冰箱里冷冻。它不仅可以延长杨梅的货架期，而且可以随意食用。除了这些吃法，杨梅也可以用来浸泡葡萄酒或挤入杨梅汁。另外，杨梅不宜多吃，容易使牙龈变软，舌尖起泡，并可能引起“火”现象。避免吃杨梅

食用禁忌

1、肥胖者经常吃杨梅来帮助减肥和预防肥胖。

2、吃杨梅可以改善习惯性便秘。

3、对癌症患者及放疗、化疗后的健康有益。

4、口咽炎患者应该吃杨梅。

5、胃炎、口渴、急性胃肠炎和痢疾也应食用。

6、阴虚、血热、火灾或牙病患者应避免进食。

7、糖尿病患者应避免吃杨梅。

8、杨梅不能和洋葱一起吃。

扩展资料

杨梅营养价值

1、每100克杨梅可食部食品中的营养素含量：水分83.4-92.0克、热量28千卡，蛋白质0.8克，脂肪www.rixia.cc0.2克，碳水化合物5.7克，膳食纤维1克，果汁含糖量12-13克，含酸量0.5-GmsiZ1.8克，硫胺素10微克。

2、核黄素50微克，烟酸0.3毫克，视黄醇当量92微克，胡萝卜素0.3微克，维生素A7微克，维生素C9毫克，维生素E0.81毫克，钙14毫克，镁10毫克，铁1毫克，锰0.72毫克，锌0.14毫克，铜20微克，钾149毫克，磷8毫克，钠0.7毫克，硒0.31微克。

4招乐享酸甜杨梅季！冰冻、制酱、泡酒、做果干，每一种都比鲜吃杨梅更撩人

由于杨梅的养分很高，且没有外皮，所以特别容易招各种各样的虫子，一般是麦蛾科鳞翅目的昆虫在杨梅还没成熟时，就生长在杨梅的果核外。这种果树虫的危害性不大，目前还没有临床证明它有毒性，人们可放心食用。所以消费者在购买杨梅后最好不要放置冰箱内，低温会导致虫子死亡，而死了的虫子就是放到盐水里也泡不出来了。这种虫子肉眼看不出来，用清水泡也泡不出来，只能用盐水把虫子给逼出来。买新鲜杨梅回家后，应及早日夏养花网放到较高浓度的盐水中浸泡5～10分钟。