鱼腥草喜肥，在肥料充足的条件下生长旺盛。幼苗高达3厘米时即应追肥，每15天浇施1次稀薄人粪尿。在初夏茎叶生长旺盛时，可在行间泼浇对水50%的腐熟人粪尿，15天1次，施用量每667米1500～2000千克，最后一次追肥时增加10千克尿素，使植株在干旱来临前封行，既遮荫保湿，又提供充足的养分，供应地下茎生长，封行后一般不进行土壤追肥。钾肥可有效地提高鱼腥草的品质，使鱼腥草特有的味更浓，因此施肥要注意施入钾肥，每667米施钾肥10千克，以及钙镁磷肥40千克，以提高鱼腥草质量，促进有效成分的积累。鱼腥草生长过快，有效成分积累不够，味淡。因此施肥不能过量，尤其是要控制氮肥的施入。

我是地地道道的农村人，自然对家乡的野味很熟悉，对折耳根更是印象深刻，每到春来就会拿着锄头去田里，或者田坡上挖折耳根，这也是小时候的一种乐趣。

田坎上的野生折耳根长得多，老少皆喜欢，所以移栽到地里来；其次好种又长得多，味道也很纯正，还能拿到集市上去卖，可以让家里多一份收入。

个人观点，并不喜欢种植的，种植折耳根缺少野生的味道，也失去了亲自去田里挖折耳根的乐趣

折耳根可以种植。种植的折耳根地野生的味道淡一些。

种植折耳根应选择有自然遮阴（半阴半阳）、排灌方便、土壤疏松肥沃、湿润保水的田块栽培。选择地势平坦、水源充足、排灌方便、耕层深厚、土壤结构适宜、理化性状良好、肥力适中，土质为壤土或沙壤土的地块。选好地块后，彻底清除杂草、碎石，深耕晒垡。栽植前耕翻耙平，喷施消毒药剂加新高脂膜对土壤进行消毒处理，并施足基肥，做到地块疏松、肥沃、平整。

二、适时播种

栽植时间一般在春季晚霜结束后栽植，通常采用地下茎进行无性繁殖。选择肥壮的种茎（有野生的折耳根最好，野生折耳根抗病能力强）。用消毒好的刀具切成5--10cm长，保证每段有3--4节。在畦面上开宽15cm、深20cm的栽植沟，将种茎按5cm的株距平放于沟内，覆6--7cm厚细土，并喷施新高脂膜保温保墒，提高种子发芽率，一般土壤湿润的不需浇水，土壤干燥时适时灌水，15—20天即可萌发出土日夏养花网。 冬季和早春应注意防冻保温，夏季和初秋应注意遮阳保湿。

折耳根在过去都是野生的，在十几年前我们贵州遵义这边就已经人工种植成功了，而且发展势头很快很好，现在靠种植折耳根致富的人已经大有人在，形成了规模化人工种植折耳根了。

种植折耳根也是须要技术的，虽然技术强度不高，但关乎产量，质量和收获时的关键。首先选好种，切成三公分左右的短节备用。其次在选好的土地掏成二十公分宽，三十公分深的土沟，均匀撒上折耳根种，种上覆盖十五公分五二十公分左右的烂稻草(发酵过的牛粪最佳)，再覆上尽量厚的松土www.rixia.cc。水浇透就可以了。人工种植折耳根要尽量不施化肥，施化肥后的折耳根味道没有不施化肥的折耳根味道纯正，吃起来干而无味。没有施化肥的折耳根味道接近野生折耳根味道。

家里老人说家有小孩的种点鱼腥草，鱼腥草可以清热解毒，对久咳不好、炎症、上火都有显著疗效。

折耳根又叫鱼腥草，折耳根在农村很常见，它的味道很独特，爱吃的人非常喜欢吃，讨厌吃它的人非常厌恶。我家在云贵边境，这里的人很爱吃折耳根，我家也种有大片折耳根，大多都背到集市去售卖。

在种植折耳根zHVzKB的时候会出现一个问题，那就是旺长，折耳根旺长会影响根的发育，对于折耳根质量和产量的提高很不利。虽然说折耳根的茎、叶都可以食用，但是到折耳根旺长的时候茎和叶都比较老，非常影响口感，茎叶晒干经济效益也比较低，远不及嫩芽和根的价值。因此在折耳根种植过程中一定要注意控旺，折耳根控旺主要在于种植土壤的选择、合理施肥、科学浇水、摘心摘蕾。

这是我家的折耳根地

折耳根喜欢温暖湿润的气候，怕霜冻，忌干旱，对温度适应范围比较广，地下茎在—8～0℃均可正常越冬，在13℃以上时地上茎生长并出苗，生长前期适宜的温度为15～20℃，地下茎成熟期适宜的温度为以20～26℃。

折耳根原生于低湿洼地及水沟边，对水分要求较高，可以陆生亦可水培。折耳根不耐旱，整个生长期都要求有充足的水分供应，以保持土壤湿润。

折耳根嫩芽

折耳根对阳光要求不严格，不过日夏养花网最好种植在山坡旁，即半阴半阳的地方，每天白天有半天的时间可以晒到太阳。

土壤以微酸性土壤为宜，土层深厚、肥沃的砂质土壤最好。对氮、磷、钾三要素的比例为5：3：2。

一、选择合适的种植土壤

折耳根的适应性很强，对土壤要求不算严格。在贫瘠土壤也能生长。在种植的时候要选择没有污染的土壤，地里不能有塑料垃圾，重金属含量不能超标。为了使根茎更加肥美，要选择土层深厚、保水保肥能力强、排灌方便、有机质含量高的沙性土壤。这样的地块种出来的折耳根根茎长、根肥嫩。

二、合理施肥

1、基肥

折耳根在种植的时候基肥一定要足，基肥以有机肥为主，可以每亩施充足的农家肥3000公斤过磷酸钙50公斤，硫酸钾25～30公斤。

折耳根凉拌很下饭

注意：施肥以氮肥为主，钾肥为辅。氮肥能促进幼苗的发育；钾肥能促进营养物质的的合成和运输，促进根营养物质的积累；磷能促进细胞的生长、增强植株的光合作用。钙能调节土壤pH、增强土壤通透性、促进折耳根对其它营养素的吸收。

2、追肥

折耳根嫩芽每采摘一次进行追肥一次。在早春折耳根嫩芽还没有出苗时可以浇腐熟的粪水。在茎叶生长旺期需肥量较大，可以每亩追复合肥10～15公斤。折耳根进入生长期，可以每隔1个月喷一次0.3%的磷酸二氢钾，有利于根茎的生长，可以大大提高折耳根的产量。

注意：折耳根植株茂盛，不便于施肥，最好兑水浇灌，浓度不能超过0.8%，即每10公斤可溶解速效复合肥兑水1250公斤进行喷灌。