菜心又名菜苔，被誉为"蔬菜之冠"，品种资源丰富，适应性广，一年四季均可种植。
一、选择良种。早熟菜心类型有四九19号、四九20号、全年菜心等；中熟类型有60天特青，宝青60天，绿福70天等；晚熟类型有迟心2号、80天菜心、三月菜心等。
二、整地起畦。土壤深耕晒白，施足基肥。基肥一般每亩施腐熟有机肥1000www.rixia.cc-1500公斤，氯化钾5-10公斤；或鸡粪750公斤，复合肥20公斤。畦宽一般1.6-1.7米，高20-30厘米，呈龟背形。　　
三、适时播种。早熟品种适于4-8月栽培，中熟品种适于9-10月栽培，迟熟品种适于11月份至次年3月栽培。早中熟品种以直播为主；迟熟品种以移栽为主。早中熟品种不应迟播，否则导致迅速现蕾抽苔，菜心细小，产量低，甚至失败；迟熟品种不可早播，否则导致抽苔迟，菜苔质量不好。冬季或春季应避免在阴雨连绵、暴风和台风雨的天气播种。一般每亩播种量0.5公斤左右。
四、田间管理
1、间苗定苗：直播菜心在子叶开始时间苗，间苗1-2次；移栽菜心在幼苗九片叶时结合补苗进行间苗定苗。定苗株行距早熟品种一般为10厘米13厘米，中熟品种为17厘米20厘米，迟熟品种为20厘米23厘米。
2、合理施肥：宜勤施、早施、薄施，http://www.rixia.cc追肥宜用速效的完全肥。菜心在第一片真叶展开时及时追肥，每亩施稀粪水或尿素3-4公斤，3片真叶时结合间苗追一次肥。之后，每隔5-7天可亩用尿素5-10公斤和复合肥10-20公斤混施。现蕾时施重肥，每亩施复合肥15-25公斤。采收主苔后继续采收侧苔时，追施浓肥，促进菜苔发育。
3、水分管理：全生育期保护土壤湿润。夏季晴天早晚淋水；雨天注意排水，以防畦面积水；越冬前、干旱时，灌水防冻，即灌即排，不漫灌。
五、适时采收。菜心以"齐口期"为收获标准，早熟品种多数只采收主苔，其它品种，一般可以在采收主苔之后继续采收侧苔。采收侧苔的，在植株基部2-3叶处割取主苔，利用这两三个腋芽萌发侧苔，留叶过多，侧苔虽多但纤细，质量不高。到达采收期，如气温低可迟收2-3天，如气温高，应及时采收。
六、病虫害防治
1、病害防治：疫病、霜霉病可用600倍疫霜灵、瑞毒霉锰锌等防治。软腐病、黑腐病可用20％龙克菌600倍、72％农用链霉素3000倍等防治。病毒病严格预防蚜虫传染为害。感病后可用病毒A、植病灵日夏养花网、病毒必克等喷叶面防治。炭疽病可用75％百菌清、70％甲基托布津800倍等防治。黑斑病、白斑病可用10％世高1500倍或40％多硫悬浮剂500倍防治。
2、虫害防治：蚜虫可用10％吡虫啉1500倍喷施。菜青虫、小菜蛾可用苏云金杆菌500倍或高绿宝1500倍在幼虫低龄期喷施。黄条跳甲可用48％乐斯本800倍或跳甲绝600倍喷施。

菜心很好种的，主要是品种选择要注意。冬春季一般60天或80天菜心，天气热了以后选择四九菜心；整地、做畦，撒播即可（一般亩用种800g左右）。菜心采收时间短，在抽薹并有花蕾后及时采收，一般一周左右开花，所以在种植过程中需要注意。如果是批发销售，可以大量种植，如果零售，需要分批播种，最好一周播种一批，以保住品质。

广东是北纬23度，澳大利亚 墨尔本是南纬37.49度，这两个地方的气侯差异比较大，引种的话，要出问题的，
因为菜心属于十字花科，属于低温长日照植物，如由短日照地区向长日照地区引种的话，会引起生育期缩短，另外，这两地之间一个是北纬10度，一个是南纬20度，这里边就比较麻烦，应该属于气候的因素。植物引种时，要考虑到“气侯相似”否则不容易成功。

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缺氮肥。

找块好土地

悉心

菜心喜欢阴凉的气候,菜心对土壤具有广泛的适应性，它是一种半耐寒的蔬菜，不耐高温；应该基于市场行情，价格好就可以早或晚收获

一般都是会选择间隔种植，这样的话他其实也是可以增大产量的，而且总体也是受到了很多人的关注，欢迎，产量也是比较的丰盛的，一般都是会在夏天刚开始的时候收取。

只要把控好，这个温度正直的其他东西都是和平常是一样的，看植物的生长周期，到了该收割的地方就可以。