用盐水用500毫升的水,加2平勺盐,搅拌均匀 ,然后来漂洗腌制食品。按咸味轻重可连续漂洗几次,最后用清水洗净。

大缸淹咸菜方法来如下：源
主料：2500白菜克、萝卜1500克、韭菜200克、芹菜100克
配料：细葱40克、虾酱200克、蒜25克、白糖10克、姜10克、辣椒面50克、精葱10克
制作方法：
(1)选择中等大小的绿叶白菜切成4瓣，放入盐水中浸泡后洗净，控净水分。
(2)先将着辣椒面与虾酱汁拌好，萝卜洗净切丝、姜、蒜去皮切碎，韭菜和细葱分别切成4厘米长的段。
(3)在切好的萝卜丝上撒一层干辣椒面，待上色后放入虾酱，葱未、姜无党派拌匀，再放入韭菜细葱轻轻搅拌，最后放入精盐调味。
(4)将上述拌VRPAJ好的料均匀的铺入在每片白菜叶之间，再放入干净的小坛中，用手轻轻压紧，用塑料布袋盖住坛口，在5度的温度下放置15日。

可分生淹和熟淹两种。生淹仅需要将菜清洗赶紧，放在缸底，一层菜一层盐，交替压实。熟淹在菜清洗干净后，多一步将菜炒熟的步奏。其日夏养花网他一致

这缸洗干净晾干是还能再腌咸菜的，缸里过去放了好多年的打火机，这不是什么有门害物质，也没有残留，可放心使用。

不要淹咸菜了。因为打火机中有化学物质，时间长久，怕已浸染

要是普通打火机没有泄露的话，应该问题不大，因为打火机的密封十分严密。不漏气的话问题不大。除了打www.rixia.cc火机内部装的气，外面就是电子打火那种没有毒。要是煤油打火机，那可就不一定了。希望这个回答能帮到你，亲！

缸还可以，彻底洗刷干净

前两天在家淹咸菜，虽然菜不坏，但在淹菜的坛子里，上面有一层白色的漂浮物。不知是何物。说明，在菜里放了酒与没放酒时都会出现这种情况。