你说的是露地爬蔓栽培吧？露地及保护地不吊蔓栽培形式。主要方法是：主茎三叶一心至四叶一心时掐尖，每株留三条健壮子蔓，第一条子蔓可在第三个叶片处留一瓜，第二条子蔓在第二个叶片处留瓜，第三条主蔓可在第一叶片处留瓜。每个子蔓上留3～4个孙蔓，每个孙蔓上留3个叶片后摘心，全株留3个瓜，果实成熟与上市比较集中。全株有叶片50多片，平均每个瓜有17～20片功能叶片，保证叶片光合产物满足膨瓜及糖分积累，促进果实正常的生长发育。

掐头就是摘心，也叫打顶，是日夏养花网对预留的干枝、基www.rixia.cc本枝或侧枝进行处理的工作日夏养花网。摘心是根据栽培目的和方法，以及品种生长类型等方面来决定的。当预留的主干、基本枝、侧枝长到一定果穗数、叶片数（长度）时，将其顶端生长点摘除（自封顶主茎不必摘心）。摘心可控制加高和抽长生长，有利于加粗生长和加速果实发育。
摘心宜在上午进行。如果是果枝，则应在最前端的1个花序前留2～3片叶，既有利于果实生长，又可防止果实直接暴露在阳光下造成日灼。
摘心是指对当年萌发http://www.rixia.cc的新枝打去顶尖。摘心的作用有两点：一是促进分枝，增加枝叶量，也能缓和幼树的生长势，避免“冒大条”：二是可促进盛果期树腋花芽的形成。以上两点作用不同，摘心时间也不同，第一种的摘心时间在新梢长到半木质化时，一般在5月下旬到6月中旬进行，约摘掉打新梢的1/3，同时还要将摘心后的枝前端的1--3个叶片摘除，以利芽的萌发。摘心不能过早也不能太晚因为过早摘心，往往只在先端萌发一芽，仍然跑单条，达不到促进分枝的目的；太晚摘心，新梢已接近封顶阶段，萌发力较弱，长出的枝也不理想。第二种的摘心时间，要掌握在新梢封顶前的7--10天进行，因为早了促进发枝，晚了形成腋花芽的作用又不大，这个作用主要应用于 盛果期树，对幼树基本没有这个作用。

植物都具有顶端优势，就是顶芽能够抑制侧芽的生长。因此掐掉头以后，植物的侧芽会生长。能让植物长得更茂盛

掐头不长高，增加分枝，提高观赏度。

打顶后，长不高，分枝多。

防止顶端优势

可以这样修剪的

你好朋友，大棚里葡萄出水后可以等五片叶子左右插头

一般情况下三片叶子之后就可以掐头了，这时候是比较合适的，因为如果叶子太多的话，会吸收一部分营养。

六个叶掐头，再出付梢时三个叶，再再出付梢一叶一掐。以后总是一叶日夏养花网一掐，直到采果后。aqui te amo。

这个不太清楚哦，你可以找专门种植葡萄的农民问问，他们都很懂得的呢。