泡法一：
　　【原料】：桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量。
　　【做法】：锅中放300ml水然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾，接着转小火继续煮30分钟，过滤后加入冰糖拌匀即成。
　　泡法二：
　　【原料】：桂花干品5克(鲜品15克)，冰糖或蜂蜜适量。
　　【做法】：将桂花及冰糖置入杯中，用热开水冲泡三分钟， 过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖，则待过滤后再添加，搅拌饮用。
　　泡法三：
　　【原料】：桂花、玫瑰花各3克。
　　【做法】：开水冲泡后饮用，每日2—3次。有和胃理气、温胃散寒的功效，适用于www.rixia.cc胃寒疼痛、消化不yFdJnNHs良、胸闷嗳气。
　　泡法四：
　　【原料】：桂花、菊花各3克。
　　【做法】：开水冲泡后漱口，每日2—3次，有芳香清胃的作用，适用于胃热口臭。
　　中国吃网餐饮网温馨提醒，：冲泡时间不宜过长，不宜用保温杯泡茶。饮茶不宜过浓，隔夜茶勿饮。桂花宜密闭贮存，以防香气逸散及受潮霉变，分糖桂花、咸桂花两种，分别用糖、盐腌www.rixia.cc渍而成。香气芬芳，常用于甜菜中，在制作点心中用途最广。
　　桂花泡茶的注意事项
　　桂花茶历史悠久，早在唐宋时期，官妃御女就已利用食物内服，使人产生香味的方法，在古代被称为“香身”。此为金桂，桂花中香气最为浓郁的一种，常饮可使体香。
　　1、每次冲泡桂花的量也不能太多，水温不要太高，一般在85度左右就可以了。
　　2、桂花是不用洗的，先少倒一点水，让花和茶都充分滋润一下，最后再把水注满玻璃杯，浸泡2到3分钟就可以喝了。
　　3、在绿茶里放些桂花，一个是提它的香味，另外它有消除口臭的作用，这种方法很方便有效。
　　4、中国吃网菜谱养生专家提醒，在桂花茶里放些蜂蜜，增加美容美白护肝功效。
　　桂花泡茶的适宜搭配
　　薄荷叶、玫瑰花、茉莉花、金盏花等。
　　桂花茶的功效作用
　　桂花茶是一款名茶，桂花茶的功效与作用更为人所传诵，桂花茶的功效是温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺，桂花茶的作用是舒畅精神，养阴润肺，可净化身心，平衡神经系统。

桂花茶有清香提神功效。桂花经沸水稍烫后捞起晾干，用白糖溃起来，密封于瓶里，以保持颜色和香气，可作为食品香料日夏养花网。将桂花、纯藕粉加白糖冲调，就成了桂花藕粉，味美且开胃。取上等小枣，加糖煮，汤将尽时，加入桂花，即成健脾开胃的桂花蜜枣。中医认为，桂花性温味辛，煎汤、泡茶或浸酒内服，可以化痰散瘀，对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。桂枝、桂籽、桂根皆可人药。由桂枝、芍药生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤，专治外感风邪、发热头痛等症。桂根味甘微涩。

新鲜桂花采摘后放在盐水里浸泡一会，这样能去除桂花的苦涩感，而且还能杀菌，起到清洁的作用，然后虑干，在用95以上的开水冲冲泡，等稍凉后加入蜂蜜，就能品饮到香甜的桂花茶。

桂花除富于寓意和用作观赏以外，还是窨制花茶，提炼芳香油和制造糖果、糕点的上等原料。茶叶用鲜桂花窨制后，既不失茶的块味，又带浓郁桂花香气，饮后有通气和胃的作用，很适合于胃功能较弱的老年人饮用。

　　桂花茶以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。广西桂林的桂花烘青、福建安溪的桂花乌龙、四川北碚的桂花红茶均以桂花的馥郁芬芳衬托茶的醇厚滋味而别具一格，成为茶中之珍品，深受国内外消费者的青睐。近年来桂花烘青还远销日本、东南亚，卖价超过质量上等的乌龙茶。

《满陇桂雨》
扬眉
白鹤峰高涧水生，溪流跌荡云雾腾，
玉树缤纷飘金雪，圆觉馥郁来香风；
龙井青茶丹霞落，家弄竹奁糯米蒸；
满陇尽是桂花雨，一路芬芳入杭城。