白菜花瓣4枚，白色，黄色或淡紫色，排成十字形；萼片亦4枚。雄蕊4长2短；子房2日夏养花网室，上位
西瓜花单性同株或异株，稀两性；萼管与子房合生，5裂；花瓣5，或花瓣合生而5裂；雄蕊好像3枚，实为5枚，其中2对合生，花药分离或合生；子房下位，有侧膜胎座
向日葵为头状花序，着生在茎的顶,其形状有凸起、平展和凹下三种类型。
花盘上有两种花，即舌状花和管状花。舌状花l一3层，着生在花盘的四周边缘，为无性花。它的颜色和大小因品种而异，有橙黄、淡黄和紫红色。管状花，位于舌状花内侧，为两性花。花冠的颜色有黄、褐、
暗紫色等。
苹果花花序成伞形总状，花瓣白色至粉红色。雄蕊15～50，有黄日夏养花网色花药；子房下位，2～5室；花柱2～5，常在基部合生
梨花伞形总状花序；萼片开展或反折；花瓣白色，稀为粉白色，有短爪；雄蕊20～30，药囊常为紫红色；花柱2～5，离生，基部有花盘环绕；子房下位2～5室，每室有2胚珠。

明显的十字花。Brassica rapa var. glabra 白菜【最后编辑者】 中国高等植物图鉴 20OgfWhf11-1-2日夏养花网0 19:28:39 引用自 二年生草本，高30-40厘米，无毛，有时叶下面中脉上有少数刺毛。基生叶多数，大形，倒卵状矩圆形至宽倒卵形，长30-60厘米，宽不及长的一半，先端圆钝，边缘波状，有时具不显明齿牙，皱缩，中脉很宽，白色，有多数粗壮的侧脉；叶柄白色，扁平，宽2-8厘米，边缘有具缺刻的宽薄翅，上部茎生叶矩圆形至长披针形。花黄色，长约8毫米。长角果粗短，长3-6厘米，宽3毫米，喙长4--10毫米；果梗展开或上升，长2-3.5厘米；种子球形至圆锥状球形，直径1-1.5毫米，褐色。 原产我国华北，现各地栽培。为东北及华北冬春两季重要蔬菜，外层剥落的叶作饲料。

白菜花中所含的一种叫萝卜硫素的物质，是高营养

白菜花中所含的一种叫萝卜硫素的物质，具有很强的防癌抗癌的功效，尤其对乳腺癌、直肠癌、胃癌等有预防作用。