葡萄的话留两个节疤,选冬季到初春插入通风保湿的沙壤里,很容易成活。
　　扦插时间及插床准备
　　6～8月均可进行，最好在夏季扦插育苗，当新梢生长至5～10节、半木质化有一定的硬度和成熟度时随剪随插。苗床要选择光照好、排灌方便、土壤疏松肥沃的地块。苗地翻耕整平，筑成1～1.2米宽的插床(一般插3～4行，株距6～8厘米)待用。同时备好支架和树枝等，供遮阴用。为提高夏季扦插成活率，扦插前可用0.005%～0.007%吲哚乙酸液浸泡插穗基部6～8小时，或用0.1%～0.3%吲哚乙酸液速蘸5秒钟，或用生根粉处理。
　　扦插方法及注意事项
　　1.插穗应选已木质化、芽呈黄褐色的春蔓，剪成20～25厘米长(有3～5节)的小段，插穗顶端留1叶，其他叶连同叶柄一并剪掉，下端从芽节外斜剪成马耳形，插穗剪好后及时插入苗床。扦插后将土踩实，灌透水并搭好阴棚，阴棚高0.8～1米，棚宽与畦宽相同，遮阴度为60%～70%。插后应保持床土潮湿而不渍水。插后15～20天，插穗萌芽，抽生新蔓便可逐渐拆除阴棚。
　　2.值得注意的是，因剪下的插穗易失水，所以要随剪随插。在新芽萌发后，要进行少量多次追肥，以保证当年秋季出圃优质苗。

葡萄的话留两个节疤，选冬季到初春插入通风保湿的沙壤里，很容易成活

秋季葡萄树在10月中旬修剪，不要过早或过晚。过早，养分不能充分向老蔓及根部输送，造成养分损失；过晚，影响防寒工作。修剪时，对结果母蔓剪留1个芽～3个芽的称为短梢修剪；剪留2个芽～4个芽的称为中梢修剪；剪留8个芽～12个芽的称为长梢修剪。最好采用长、中、短相结合方法进行。 　　修剪方法。植株生长较旺，基部芽眼结果率低的品种和成熟好的结果母枝长剪，对瞎眼较多，架面空隙大的部分补空长留，相反的短剪。这样修剪，基部第一个芽眼萌发率较好，结果枝百分率较高，单株产量高。 　　更新修剪。母蔓更新修剪，包括单枝和双枝更新两种。单枝更新就是在冬剪时，在结果部位只留下当年生枝；双枝更新修剪，就是每一个结果部位留两个www.rixia.cc当年生枝；根据具体情况，进行长梢或短梢修剪，这样做，能控制葡萄极性生长，结果部位外移，保持树势壮旺。 　　延续修剪。在主蔓爬满架之前，延长枝要长留，留10 节～12节，长度为110厘米～120厘米，粗壮的长留，细弱的短留。如果延长枝留得过长，虽然主蔓长得快，但由于留芽过多，有的芽不能全萌发而形成“瞎眼”，给后来的修剪造成很大的麻烦。特别是巨峰葡萄，由于枝蔓长得粗壮，往往舍不得修剪，更容易造成长留的现象。在幼树整形阶段，为防备延长枝意外折断，应选留尖端最近的新梢作预备长枝，在冬前修剪时，要选留蔓子粗壮的，色泽较深的，节间短的。修剪时尽量留延长枝，把预备枝短截成结果母枝。如果延长枝不好，就要“换头”，即利用预备枝。 　　主蔓光杆补救。在冬前修剪中，常常遇到主蔓上很长一段没有新梢，上下结果母枝之间距离很大。补救方法是：冬前修剪时，适当延长在断空下部的结果枝长度，培养小侧蔓，在小侧蔓上选留结果母枝来补空，为使小侧蔓靠近主蔓，在夏季修剪时，把小侧蔓绑靠在主蔓上，补空也可利用邻近主蔓的结果母枝。在冬前修剪时，要照顾到各主蔓之间的互相搭配。

你好！！

葡萄栽培和修剪我是一窍不通拉，但是我看到过一篇文章介绍葡萄修剪的文章，转给你啦：

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你是在南方还是在北方呢？分情况了。
在北方，冬作葡萄的修剪时间在7月至8月间，太早修剪时萌芽期高温多湿，露菌病及锈病等严重，太晚也不好。

在南方：

科学修剪整枝：
葡萄植株的长势随品种不同而异，为了减轻病害，应保持中庸树势的修剪原则进行修剪。生产上为了提高前期产量，多采用密植栽培，但三、五年后密植目的一旦达到，就要立即疏株，保持合理的枝条密度。经多年的实践证明，南方栽培葡萄的留枝密度应比北方低10~20%较为合理，在留蔓修剪上，要坚持“密株不能密蔓，密蔓不能密芽(冬芽留量)”的原则。每株先留单蔓，株展扩大后，从单株单蔓逐步扩展为2~3蔓或3~4蔓，按栽后第三年冬剪留芽量不超过10000个/667㎡为宜。如按第三年后每株冬剪留芽量40个计，第三年后保留株数在250株/667㎡(1000040=250)左右。如定植时的行株距为20.5m，每667㎡定植数为666株，成活率按90%计，每667㎡有植株600株左右，那么每667㎡在第三年秋应按计划疏除350余株(600-250=350)。疏株工作主要在栽后的第三至五年完成，每年的疏除量可按上述方法计算，第五年后植株量即可定型(但又需要接着开展枝蔓更新工作)。另外，为了有效控制枝蔓数量，生长季节必须加强夏季修剪，对主梢多次摘心，以增粗结果主蔓，对副梢留1～2叶反复摘心，无用的副梢及早抹除。
实行产量调控：
葡萄植株产量不加控制，将对树体生长带来一系列的严重不良后果，最常见的现象就是树势变差，营养不良，抗性大大减弱，从而引发大量病害。为了减少葡萄的病害，必须严格控制产量，适量负载。

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谢谢！！

我找到以下资料供您参考：
葡萄树冬剪能高产的技术措施
对葡萄树进行冬季剪枝，可以使树冠内枝条配置合理，防止结果部位外移，为葡萄稳产高产打下基础。冬剪一般在11月下旬至翌年1月下旬进行，修剪过早会影响树体营养积累.更不能延至春季修剪，以免因“伤流过重”，削弱树势。
一、修剪主侧枝蔓。葡萄经过一年的生长.到落叶时，枝多而乱，要先按50一60匣米的间距选出主侧蔓，将密生蔓、病虫蔓和不成熟蔓、老弱蔓、交又重叠蔓全部剪掉，但不可使剪口太靠近主枝，以免伤口干缩，影响主枝输送养分再根据不同品种修剪主侧枝蔓，凡枝蔓过长的都要回缩修剪，使主侧蔓均匀地分布在架面上。
二、结果母蔓的修剪。一年生蔓的剪留长度，依其优质芽的位置、长势以及枝蔓的粗细而有区别，其优质芽在第3-5芽之间的，采取中、短梢修剪，即留2-7个芽后修剪;其优质芽在第6个芽以上的，采取长梢修剪，即留8-12个芽后再行修剪;对于枝蔓生长势不强，极性不明显的，以中、长梢为主，留4-12个芽;枝蔓生长强，极性不明显，以中长梢为主，留4-12个芽。另外剪口粗度在1匣米以上的强枝，可以采取长枝修剪，留8-12个芽;粗度在0.7-1厘米的壮枝，多用枝修剪，留4-7个芽;粗度在0.6-2cm以下的枝蔓，可以采取短枝修剪，留2-4个芽或者除去。
三、结果母枝的留量。结果母枝过少，产量低;结果母枝过多，会造成果穗量超植株的负载能力，降低品质，也影响来年的产量。因此，修剪时必须根据植株的负载能力，合理确定结果母枝的留量.保证植株当年既能达到优质高产，又可长出健壮的结果母枝。对于结果母枝的留量，我们们可以按下面的公式进行推算:单株结果母枝留量=预计单株产量x(1+20%)/果穗平均重x结果枝平均果穗数x结果母枝平均果枝数。
摘自：《致富之友 》 2005/10作者 金坪

夏季剪枝法
1抹芽定梢。葡萄萌芽后，对芽要进行选择，留下健壮的、位置好的，而将无用的芽除掉。定梢应在能明显辨认有无花序及花序的生育情夏季剪枝法况时进行。去掉发育不良、花序少及过密枝蔓，留枝数依架式、品种、树势和计划产量指标而定。
2新梢摘心。摘心的早晚和次数原则上应根据品种、树势和修剪方法而定。花期摘心可使新梢停止生长1015 d，使养分流向花序，能确保授粉良好，提高坐果率。生长健壮的结果枝在花序以上留4}5片叶摘心，延mBJkPdX长枝留12 20片叶摘心，预备枝留10-15片叶摘心，这样有利于促进果实成熟和加速枝蔓木质化。后期摘心，可改善架面的通风、透光条件，促进花芽分化和果实发育，充实枝蔓，提高产量。
3副梢处理。副梢的处理，各地做法不同。但大部分地区是副梢萌芽后，将花序以下全部副梢从基部去掉，mBJkPdX花序以上留1-2片叶摘心。枝蔓顶端附近的副梢可留2-3片叶摘心，以减少刺激冬芽萌发的可能性。
4疏花序和掐穗尖。这项措施对调整植株负载量，提高一些品种的坐果率，使果粒整齐、果穗坚密有较好的效果。一般宜在开花前两周进行。疏去弱小的和过多的花序，弱枝叶片少的少留花序。
5环状剥皮。在果穗下一节的中间部用小刀或环状剥皮剪围绕枝蔓剥去3-5 mm的皮层。
6摘除老叶。摘叶就是为改善果穗附近的光照条件，应摘除一部分老叶，促使果实着色。一般在果实变软时摘叶。
7除卷须和新梢引缚。对卷须若不加处理而任其在架面上缠绕，将给新梢正确引缚、采收、冬剪和下架工作带来不便，而卷须还消耗养分，应结合夏剪随时摘除。当新梢长到30-40cm时，将其绑在架上，并注意摆布均匀，防止风吹折断。随着新梢不断生长，需绑3-4次。
摘自：《北方园艺》2007/9