日夏养花网

您好,欢迎访问日夏养花网,我们的网址是:http://www.rixia.cc

南京有什么好吃的小吃?

2021-04-22 10:58:34 分类:养花问答 来源: 日夏养花网 作者: 网络整理 阅读:184

南京有名的小吃街有哪些?

一、狮子桥美食街,有各种小吃

1.南京大排档(地址:鼓楼区湖南路狮子桥2号湖南路步行街内(近湖北路))属于一站式解决,推荐菜:狮子头;古法糖芋苗;烤鸭包;一桶鲜; 蟹黄豆腐; 赤豆酒酿元宵; 桂花糖芋苗等等。
2.尹年金汤包店(狮子桥店),地址是鼓楼区湖南路狮子桥2号(湖北路口)。推荐它家的鸡汁汤包和 鸭血粉丝汤 。

3. 你要吃内容多点的,就推荐阿春家蟹黄鲍鱼生煎包了,地址是鼓楼区湖南路狮子桥7号(近天狮百盛大酒店),推荐菜:蟹黄鲍鱼生煎包, 灌汤包,全蟹黄鲍鱼生煎包, 虾仁小混沌,蟹黄生煎, 春卷等等。推荐天尝喱脊(湖南路店)。绝对美味啦~另外,胜德斋麻辣花生果断买啊,多少别的城市来南京的买过这个都念念不忘 ~


二、另外就是夫子庙南京特色小吃了。

1.推荐莲湖糕团,地址是秦淮区贡院西街24号(近夫子庙景区步行街),推荐菜:赤豆元糕、马蹄糕, 桂花糕 ,青团。

2.蒋有记的牛肉锅贴,牛肉汤, 牛肉馄饨, 牛杂汤,牛肉面 。   夫子庙贡院街122号的黄勤记凉粉(近江南贡院牌坊) 

3.水游城 地址秦淮区建康路1号,负二楼全是吃的,楼上也有很多店,绝对能满足你,可以吃完再逛逛,但是不属于南京特色小吃了~

南京小吃以夫子庙一带的最盛。大大小小,不下二十余家。像新奇芳阁、奎光阁、月来阁、蒋有记、雪园、永和园、六风居、五风居、德顺居、龙门居等,无一不是有名望的小吃馆子。
再就是马台街那里了
南京著名小吃 一、面条类:
1 ) 三元巷里面的“易记”
2 ) 三元巷要德火锅对面“协记”面馆
3 ) 七家湾2号或打钉巷1号“李记”:牛肉面、牛筋面、牛肉锅贴、牛肉馄饨、酱牛肉
、牛筋等
4 ) 小火瓦巷江苏饭店2号门边的“君友记老卤面馆”:各种盖浇面
5 ) 南湖文体村(七号路)“官复兴面馆”:三鲜面
6 ) 御道街或福建路的“山西人家”:猫耳朵、炒面饼等
7 ) 夫子庙1路车站下客站“华旺楼”各种镇江锅盖面、汤包
8 ) 40路底站的洋珠巷的“四鹤春”
9 ) 湖南路灯光隧道进去向右转童家巷里有一家
10 ) 南师大正门斜对面的“民间老鸡汤面馆”
11 ) 明瓦廊的“寡妇面”
12 ) 水西门的“张瘪嘴盖浇面
13 ) 洪武北路苏苑大厦对面小巷内50米的“太平洋面馆”的六鲜面
14 ) 集庆门35路车站旁巷口“集庆皮肚面馆”
二、酸菜鱼类:
1 ) 马台街“老纪”酸菜鱼及隔壁店的肚四宝
2 ) 王府大街上小金鹰亮丽宫的那条巷子里面的“玉娟”:肥肠火锅
3 ) 下关新民路的“京可酸菜鱼”
4 ) 康怡花园傣妹对面的“京可酸菜鱼”:酸菜鱼、狮子头
5 ) 长江路莎丽文蛋糕房的东面的“沸腾鱼香”: 沸腾鱼和炒蟹黄
6 ) 金山大厦的隔壁的颐和商厦对面的宾馆的小巷子的第一家
7 ) 太平洋百货旁边的巷子里的“川味辣子村”:泉水鱼、五味豆腐、
8 ) 北圩路上的“忘不了”
9 ) 宁海路的宁海路派出所附近的“林氏鱼馆”
10 ) 三牌楼的“鸿陵”酸菜鱼
11 ) 评事街“辣子村”的泉水鱼、野餐牛(羊)肉、鬼血旺、晕豆花
12 ) 长江路上的渔家档
13 ) 秦虹车站旁的重庆来凤酸菜鱼
14 ) 上海路“小爽酸菜鱼”
三、火锅类:
1 ) 湖南路、金润发的“小肥羊”、
2 ) 石门坎海福巷总参干休所的“军参”: 羊肉和羊蝎子
3 ) 长白街的“快乐老家hlWCAFl
4 ) 汉府街美食一条街里的“老妈火锅”
5 ) 新街口三元巷的“要德”
6 ) 洪武路的“惠旺火锅”
7 ) 王府大街的“老太婆麻辣烫”
8 ) 狮子桥和王府大街的雅宴小火锅
四、龙虾类:
1 ) 夫子庙和大中桥那段路中间,有一个桥,桥头的联华超市斜对面
2 ) “盱眙又一村”
3 ) 丹凤街“龙姐龙虾”
4 ) 丹凤街的“丹凤龙虾”
5 ) 宁海路“朱记龙虾城”:鸡烧田螺,小鱼锅贴,大骨头汤
6 ) 三元巷京侨旁边“杨四龙虾城”
7 ) 中央6楼亚细亚的手抓龙虾
8 ) 杨公井红花地小区对面东白菜园旁的“好再来酱骨龙虾”
9 ) 迈皋桥华电路上坡处联华超市旁“曹氏”龙虾
10 ) 游府西街上南京电台隔壁的“大顺龙虾王”
11 ) 瑞金路五龙桥边上的陈大龙虾
12 ) 丹凤街石婆婆巷内50米左右“阿细小馆”的"木桶龙虾"
13 ) 迈皋桥华电路的“鸿滨佳”的麻辣龙虾、田螺烧老鹅
14 ) 下关惠明桥的“秋林”
五、米线类:
1 ) 瞻园路的“苗岭米线馆”:土豆松也很好吃
2 ) 王府大街上金鹰对面“桂林”米线店及石鼓路分店:水煮肉片,水煮猪干,水煮牛柳

3 ) 成贤街法院对面的“贵州米线”:水煮肉、肉末、牛肉、辣鸡、水煮牛柳、
东旭 15:15:27
六、韩国菜、日本菜、泰国菜:
1 ) 永庆巷的“小草屋”
2 ) 湖南路的“一只鸡”:海鲜葱饼、石锅拌饭,炒年糕,烤肉、烤鸡排、八爪鱼、牛
肉、烤鳗鱼
3 ) 南大西苑的金银街里的“故乡居”、“金银小吃”
4 ) 金丝利后面的"外婆家":炒年糕、烤五花肉、海鲜豆腐汤
5 ) 牌楼巷克莉丝汀对面的“可家福”
6 ) 石鼓路韩国高丽参鸡汤:鸡汤、鳗鱼
7 ) 王府大街的“大林料理”
8 ) 王府大街的“浩之源”
9 ) 三又口路后面巷子里面的汉毋利
10 ) “金禾泰”:香叶西米糕、炸虾饼、招牌咖喱肉蟹、海鲜卷、酸辣无骨鸡爪
11 ) 金丝利喜来登大酒店对面马路居民区里“春香居” (上海路上的13路云南路站往
东走右边第一个巷子里也有
12 ) 金丝利喜来登大酒店对面马路里怡景花园附近的“福音”:烤五花肉,石锅拌饭,
紫菜包饭,泡菜汤,土豆饼、泡菜炒饭,大杂烩海鲜面、泡菜汤面、粉丝
13 ) 金丝利喜来登对面星汉大厦对面的“韩园”:韩式冷面、紫菜包饭、烤鱿鱼、海鲜
锅、地瓜饼
14 ) 古南都的日本料理
15 ) 金陵饭店“樱花苑”: 天妇罗、荞麦面、乌冬面
16 ) 东方商城地下“日本久作拉面”:久作拉面
17 ) 狮子桥的本杰比
七、卤菜类:
1 ) 真宝舫、竹家庄、悠仙美地的鸭头
2 ) 大行宫东方食府的香酥鸭头
3 ) 紫燕百味鸡店:百味鸡、夫妻肺片、四件
4 ) 香妃烤鸡:鸭头、烤鸡腿
5 ) 户部街(靠羊皮巷路口)及小火瓦巷雪雷对面小区入口处:金家卤菜店的酱鸭头
6 ) 珠江路上“鸭鸭餐厅”的鸭四件、鸭心、鸭子
7 ) 子庙大石坝街“小绍兴酒家”:白斩鸡
八、粉丝、汤包:
1 ) 珠江路数码港对面红色的门头的“复兴”:汤包、粉丝好吃
2 ) 碑亭巷“全福楼酒家”:汤包、肉麻团、凉面
3 ) 莫愁路、狮子桥都有的“尹氏”汤包
4 ) 夫子庙1路车下客站“华旺楼”(原鸡鸣汤包店的师傅做的)汤包
5 ) 南湖文体村(七号路)的“老华友”的小笼包
6 ) 南湖“三星糕团店”:小笼包、四喜汤团、三鲜盖浇饭、孜然铁板牛柳
7 ) 丹凤街石婆婆巷苏果对面的“汤包王”
8 ) 新街口“大三元”
9 ) 石鼓路阳光大厦对门的汤包店
10 ) 科巷(变电站的对面,中山东路小区门口,上午才卖)的鸡汁汤包
11 ) 北门桥那里的“全福楼大酒店”的菜包
12 ) 南京文体村(七号路)路口的“周记”鸭血粉丝汤
13 ) 莱迪那,麦当劳旁边的“金汤鸭血粉丝”
14 ) “回味
九、羊肉串、烧烤类:
1 ) 人民剧场对面的那家新疆馆的羊肉串和烤羊腿
2 ) 三胡北路的一家烤羊肉串
3 ) 山西路西流湾的羊肉串(一对老夫妻烤的)
4 ) 中山大厦那里,同仁市场旁边一叫吉兆花园的居民区旁有一烤的
5 ) 八一医院的南门旁的“西域食府”:羊肉串、羊排、大盘鸡
6 ) 青岛路上“穆斯林餐厅”
7 ) 延龄巷65号绿色烧烤“宋记绿色烧烤”:羊肉
8 ) 宁海路麦当劳前的烤牛筋
9 ) 夫子庙“蒙古包烧烤”
10 ) 汉府街“百姓人家烧烤”:五花肉、肥牛、蜜制羊肉、素鸡、年糕、土豆饼、肥牛
、烤鱿鱼、生牛肉拌饭、朝鲜凉面
11 ) 夫子庙世纪缘天桥下的烤鱿鱼
12 ) 马台街“回味”旁居民区口的(一个老太和一个中年男人)的烤鱿鱼
13 ) 瑞金路苏果旁边巷子里罗曼亭酒店对面的铁板鱿鱼
14 ) 仙鹤街的“无敌烧烤”
15 ) 南湖广场“富佳鱿鱼”
16 ) 云南路从中山北路到北京西路,过了T型路口(西桥路口对面),在路的左边“趣
乐”:鸡翅、昌边鱼、响鱼
17 ) 富贵山海尔曼斯对面的巷子里一家重庆人的烧烤摊:昌扁鱼、鸡翅、生菜等
18 ) 彩霞街葫芦楼门口的烧烤:鸡翅、羊排
十、饭店馆子类:
1 ) 江苏路“艳阳天”:田螺塞肉、宫廷蜜枣,剁椒鱼头、尖椒鸭柳、咸蛋鸡肉卷、盐
焗虾、天下第一碗、文蛤蒸蛋、魔芋排骨
2 ) 湖南路狮子桥里的“狮王府大排档”
3 ) 虹桥车站旁边的“万家欢”
4 ) 南京海关文思巷安子里一家大排挡“安子烩牛三”:烩牛三、麻辣兔肉和麻辣鱼头

5 ) 汉府街美食广场的“贵州苗寨”:粉蒸排骨、腊肉和腊肠、豆干、红酸汤、盐酸菜
扣肉、绝代双娇、辣子鸡、蕨菜、折耳根(音译)拌凉粉、小米楂、酸汤回鱼
6 ) 新街口的“上海滩大饭店”
7 ) 江宁东新饭店:东山老鹅、骨头汤
8 ) 小火瓦巷或汉府街的雪雷大酒店:闽南千里香、口水鸡、千里飘香
9 ) 常府街“卞氏菜根香”:泡椒牛蛙、泡椒墨鱼仔、蒜泥白肉、蒜香排骨、夫妻肺片
、老坛子、百年酱肉、剁椒鱼头、菜根香排骨、半汤桂鱼
10 ) 程阁老巷“小洞天”:老蚌怀珠、铁板酒烤鸡、南瓜珍珠羹、土豆丝、咸蛋黄蒸豆
腐、绿豆泥、吊锅牛柳、十三香龙虾
11 ) 瑞金路上的“瑞香”酒店:汤和小肉圆
12 ) 豆菜桥“云祥酒店”:狮子头、烤乳鸽
13 ) 御道街和福建路的“山西人家”:过油肉、红烧狮子头、各种山西面条
14 ) 丹凤街石婆婆巷内“阿细小馆”:红烧肉、老马菜炖排骨、泉水鱼
15 ) 丹凤街的“子薇”大酒店的“蒙古锅烧牛肉”
16 ) 白下路三中大门口旁“汤王店”的菜和老鸭煲
17 ) 哈尔滨东北火锅饺子馆的东北菜
18 ) 湖南路狮子桥或碑亭巷“东北炖”:小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉条、鲶鱼炖豆腐
19 ) “亨利之家”西餐厅
20 ) 云南路金银街南大西苑的威雀提拉米苏西餐厅:德国烤猪手、千层面、黑椒牛排、
奶酪麦仁、提拉米苏、意大利情人卷芝士烤小牛肉、各种PIZZA、香辣鱿鱼22 ) 王府大
街“金鹰大酒楼”(小金鹰):黑椒猪手、双味土豆泥、牛肉松、上汤苋菜、蛋黄蟹、
蟹黄汤包
23 ) 百姓人家:老鸭煲
24 ) 新街口新华书店旁边“张生记”:老鸭煲、东坡肉、风沙鸡、熏鱼、糯米藕、龙虾
二吃
25 ) 中华路上的“金塘大酒店”:木瓜炖雪蛤
26 ) 中华路“大中华酒店”:青豆泥、避风塘茄饼
27 ) 夫子庙名门大酒店: 酱鸭舌、酱牛肉
28 ) 洪武路“红胡子酒店”:糟黄鱼和糯南瓜
29 ) 金陵饭店香江厅:酥皮海鲜盅、清炒花枝片、清蒸石斑、澳龙三吃、虾饺、红莲雪

十一、甜点类:
1 ) 南秀http://www.rixia.cc村(上海路菜场对面)的“云中食品店”:樱桃蛋糕、蓝莓蛋糕、提拉米苏、
芝士蛋糕、桃子蛋糕、各种散称巧克力、梨酒蛋糕、榛子蛋糕、梅子拿破仑、丹麦点心
、玉米蛋糕、黑森林蛋糕、杏仁酥、三明治
2 ) “喜悦”:台式老婆饼、绿豆椪、芋苗酥、咸鲜味的咖喱饺、铜锣烧、卤蛋培根面
包、派、小汉堡、巧克力泡夫
3 ) “元祖”: 红蛋、歌剧慕丝、红桑果慕丝、竹果子、奶酪蛋糕
4 ) “一品轩”:寿司和部分西点
5 ) “莎莉文”: 葱卷、奶油包、老婆饼、胡萝卜吐司、芹菜吐司
6 ) “贝可莉”:泡芙
7 ) “圣罗兰”:蛋塔
8 ) “克莉丝汀”:奶酪小蛋糕、克力口味的镜面蛋糕、乳酪酥、水果条、提子干、年
轮、栗子口味的蜜加沙派、汤种面包、蛋糕吐司、芝士条、肉松起酥夹心
9 ) 金陵饭店:拿破仑、全麦面包、曲奇、纯芝士、黑森林
10 ) 金丝利喜来登一楼咖啡厅:芝士蛋糕
11 ) 中心大酒店包饼屋
12 ) 大洋百货楼上的香榭丽舍
13 ) 希尔顿酒店的各式蛋糕
14 ) 中华路304号长乐路车站旁的西饼屋
15 ) 苏果超市欧维士的葡萄奶酥
16 ) 金陵饭店边上的蛋塔
17 ) 山西路太平洋百货的蛋塔
18 ) 新街口凡不了旁边的蛋塔
十二、茶社:
1 ) 长白街的“新杂志”:海鲜焗通心粉、布丁奶茶、海鲜锔饭
2 ) “悠仙美的”:鸭杂饭、黑椒牛柳饭、日式蒲烧蛋包饭、野生菌菇饭、炸虾可颂三
明治、意式千层面、菲力牛排套餐、猪蹄饭、海鲜饭、草鸡汤饭、菠萝炒饭
3 ) 东方商城负一楼的“达伶.港”主题茶吧
4 ) 江苏议事园斜对面、王府大街的路口“星愿之城”的西瓜、芒果、牛奶宾治、红豆

十三、北京烤鸭:
1 ) 湖南路的和延龄巷的
2 ) 汉中门101号
十四、大盘鸡:
1 ) 石鼓路金鹰国际花园对面的“马老头”
2 ) 南大青岛路的“雅各博”大盘鸡
3 ) 八一医院的南门旁的“西域食府”
4 ) 成贤街也有家大盘鸡,门口的烤羊肉串
5 ) 喜来顺的大盘鸡
6 ) 脑科医院附近的“丝绸之路”
7 ) 成贤街在南图对面有一家“穆斯林餐馆”: 丁丁炒面、大盘鸡
十五、其他小吃:
1 ) 王府大街50号的“芳婆”:粽子、赤豆元宵、八宝粥、肉麻团
2 ) 水西门桥边上海生煎店:生煎包、皮蛋瘦肉粥
3 ) 金银街上南大西苑门口推自行车用红色牌中文和韩文写着紫菜包饭
4 ) 三又口西路苏州面馆对面巷里卖炸鸡和汉堡的快餐店“美州鸡”和南艺后门的美州

5 ) 南师大后门那里的“莫氏粥城”
6 ) 大方巷鼓楼区拍身份证照片的旁边40#楼下马路边卖鸡蛋饼的小店
7 ) 夫子庙“莲糊糕团店”:赤豆元宵、马蹄糕、牛肉砂锅、牛肉锅贴、麻团
8 ) 湖南路商场旁巷子里的“西北面王”的红烧牛肉砂锅、锅贴、
9 ) 靠近梅园中学那的太平桥口,有一家小店面,既卖麻辣烫又卖沙锅
10 ) 夫子庙“永和园”侧门旁边的“黄记”凉粉店
11 ) 山西路“桂花鸭”的烧饼、炸鸡
12 ) 彩霞街华诚超市门口下午和晚上才有的卖炸鸡排猪排的摊子
13 ) 秦虹小区苏果旁的沙锅,鹌鹑蛋
14 ) “面点王”的手抓酱排骨
15 ) 鸡鸣寺的素斋
16 ) 雨花小区“汪家馄饨”
17 ) 珠江路如意不夜城 (招商银行旁的巷子里 ) :霸王饼
18 ) 杨公井车站(往夫子庙方向)旁巷子口一个老头卖的麻辣烫
19 ) 狮子桥,买糖葫芦的那条巷子进去的“状元扁食”:馄饨、拌面、蛋菇汤、煎饺
20 ) 中山东路上紫金城斜对面及珠江路小营路口的“牛牛水饺”
21 ) 新接口的三元巷“要德”对面的哈尔滨水饺
22 ) 鼓楼江苏电视台对面有家陈长生的西北肉夹膜23 ) 鹰购物中心旁边巷子“红冠小
吃城”:梅子排骨年糕、三黄鸡
24 ) 月苑三村9幢的一楼有一家砂锅
25 ) 豆菜桥的麦肯鸡
26 ) 五中旁的春来锅贴
27 ) 石鼓路的成都香辣饼
28 ) 五台山保龄球馆对面中间一家店卖的:烧卖和豆沙包
29 ) 九中南面天池浴室旁的鸡肉串
30 ) 夫子庙麦当劳旁边的牛肉馅饼
31 ) 辣子村巷子里老太太卖的旺鸡蛋
32 ) 淮清桥上的哈尔滨水饺和黄桥烧饼
33 ) 南湖13路车站旁边苏果超市对面:“福建千里香馄饨”、“玉塘砂锅店”的豆腐煎

34 ) 月苑小区40路总站旁边:“麦肯基炸鸡“
35 ) 莫愁湖公园对面巷子里的“麦肯基炸鸡”
36 ) 南湖华清池门口第二家卖牛肉粉丝汤
37 ) 南湖广场上卖的五角一大杯的甘蔗汁
38 ) 许府巷内小区门口的韭菜盒子
39 ) 马台街“小鸡快跑”的香辣鸡翅
40 ) 中山北路金陵翻译院对面的“安润食品店”的浓汤和澳式酥皮点心
41 ) 新街口中山路金陵百货斜对面时代广场有个乐博钢琴城门口的馄饨店“四川酒家”
的一楼的大肉包、蟹黄汤包
42 ) 南湖路建设银行边“小王酥烧饼”

一、鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤是南京著名的风味小吃。由鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。口感鲜香,爽口宜人。鸭肉蛋白质含量高,脂肪含量低,特别适合老年人食用。

据说如果不喝鸭血粉丝汤的话,就等于没吃过南京的小吃。但对于南京俯拾即是的鸭血粉丝汤店,最知名的是位于总统府隔壁的金陵鸭血粉丝汤店。一块鸭血送入口,粉嫩爽滑,再喝口汤,舌尖便会万种滋味萦绕徘徊。翠绿的芫荽,晶莹的粉丝,沉沉浮浮的鸭胗、鸭肠、鸭肝比别家更加细碎,更加撩人。

二、南京盐水鸭

盐水鸭是南京有名的特产,久富盛名,至今已有一千多年历史。南京盐水鸭一年四季皆可制作,腌制复卤期短,现做现卖,现买现吃,不宜久藏。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳,是因为鸭在桂花盛开季节制作的,故美名日:桂花鸭。

《白门食谱》记载:“金陵八月时期,盐水鸭最著名,人人以为肉内有桂花香也。”桂花鸭“清而旨,久食不厌”,是下酒佳品。逢年过节或平日家中来客,上街去买一碗盐水鸭,似乎已成了南京世俗的礼节。

三、南京小笼包

吃小笼包讲究汤汁,做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质,切碎了拌在里面,热气一蒸,就全化成了汤水。好的小笼包皮薄如纸,提来提去还不带破的。小心翼翼地提出来,放在醋碗里,对准上面一吸,鲜美的汤汁就进了肚了。不过不能着急,不然会烫着,然后再慢慢享用里面的内容。所以南京人吃小笼包又有歌谣,“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤”。

四、开洋干丝

开洋干丝是江苏南京地区汉族小吃,是茶馆食品之一,早已闻名。“烫干丝”的干子都是豆腐店特制的大白干,制作之精细,用料要求之高,都是十分讲究的。

南京的干丝有一套独特的制做方法,那些嫩而不老,干而不碎的干丝,均为豆腐店特制而成,切丝细、麻油香、酱油上乘。原先的南京干丝有素汤素煮和荤油肉丝几种,民国以后,新品种不断增加。在清真寺有烧鸭干丝、开洋干丝等;在荤菜馆有春笋干丝、冬菇干丝、蟹黄干丝、鸡肉干丝等,而以小吃闻名的夫子庙永和园的开洋开丝则首屈一指。

五、南京五香豆

南京五香豆又称之为“状元豆”,和五香蛋一样,五香豆入口喷香,咸甜软嫩,细细品尝,趣味横生,由于烹制入味,一般色泽呈紫檀色,入口富有弹性,香气浓郁,让人吃起来就停不住嘴喽。

目前,南京五香豆保持正宗口味的是夫子庙的魁光阁。说到魁光阁五香豆就离不开该店的另一招牌小吃五香蛋,五香蛋全国各地到处都有,但真正做出特色、口味还算是魁光阁。魁光阁的五香豆与五香蛋,有小吃中的“绝代双娇”的美誉,是最地道的南京小吃。

扩展资料

金陵小吃,即南京小吃,位列中国四大小吃之首,历史悠久,风味独特,品种繁多,自六朝时期流传至今已有千余年历史,多达百十多个品种。

南京小吃名点小吃有荤有素,甜咸俱有,形态各异,南京夫子庙秦淮风味小吃是中国四大小吃群之一。夫子庙地区茶楼饭店,街边小吃,满目皆是,形成独具秦淮传统特色的饮食集中地。

秦淮小吃源于六朝时期,明清时期便有了名气。吴敬梓在他的《儒林外史》中就有这样一段描写:"传杯换盏,吃到午后,杜慎卿叫取点心来,便是猪油饺饵、鸭子肉包烧卖、鹅油酥、软香糕,每样一盘拿上来。众人吃了,又是雨水喂的六安毛尖茶,每人一碗。"字里行间,可见当年秦淮小吃的景象。

除夫子庙外,在湖南路、新街口、朝天宫、长乐路、山西路、中央门、惠民桥、燕子矶等地,也逐渐形成了比较集中的点心小吃群。

参考资料来源:百度百科-金陵小吃(南京小吃)

在夫子庙那边很多,鸭血粉丝汤,盐水鸭,牛肉锅贴,南京还有出名的南京大排档。

去南京必吃十大美食有哪些?

来到南京必吃的小吃就比较多32313133353236313431303231363533e4b893e5b19e31333433653264了,南京本身就是一个美食之都,第一个就是鸭血粉丝汤,鸭血粉丝汤,可以说是南京小吃的代表,在南京无论是商场里面还是路边摊,到处都有鸭血粉丝汤,还有牛肉锅贴以及盐水鸭,南京烤鸭都是比较有名的,南京也是一个喜欢吃鸭的城市,有一句俗话叫做,没有一只鸭子可以活着离开南京,还有酒酿圆子,桂花芋苗,这些都是南京特色甜点。


大家都知道南京这一座城市是江苏的省会,同样也是一座历史文化名城,来到南京除了看风景,欣赏历史遗迹以外,南京的小吃也是不容错过的,要说南京有哪些小吃是属于必吃系列,下面就来盘点一下,第一个是鸭血粉丝汤,鸭血粉丝汤是南京小吃的代表作品,南京人自古以来就比较喜欢吃鸭子,无论是盐水鸭还是烤鸭,各种做法样样都有,鸭血粉丝汤里面的鸭肠,鸭血也都是南京人特别喜欢的,有时候路边摊的鸭血粉丝汤,可能比商场里面的味道更好。


再来看看下面的一道甜点,桂花糖芋苗是南京著名甜点之一,每到中秋节的前后,南京这一座城市当中就会飘出桂花的香味,这个时候芋头也开始慢慢成熟了,而芋头配上桂花就形成了桂花糖芋苗,这也是一道经典的饭后甜点,南京和苏州,上海一样,当地人也特别喜欢吃小笼包,hlWCAFl南京的小笼包也被称为鸡鸣汤包,因为在鸡鸣寺一带这里的汤包做的不错,一般南京的汤包都是先戳一个洞,再慢慢喝汤,最后才吃里面的东西。

刚刚说到南京人喜欢吃鸭子,这个是名副其实的,南京不仅仅有盐水鸭,包括南京的烤鸭,也是值得一吃的,虽然说现在大多数烤鸭都是来自北京的,但是北京烤鸭最早却是源自于南京的,南京的烤鸭比起北京的烤鸭味道更为鲜美,还会放上很多汤汁,和北京的片皮烤鸭是不同的味道,如果来到南京,不想一个个找小吃店的,那么推荐你可以去南京大牌档这一连锁餐饮店,里面几乎聚齐了南京各种民间小吃和菜肴。

去南京必吃十大美食有盐水鸭、牛肉锅贴、鸭血粉丝汤、桂花糖芋苗、什锦豆腐涝、赤豆酒酿小圆e69da5e6ba903231313335323631343130323136353331333433616165子、小笼包、状元豆、南京臭豆腐和南京干丝。

1、盐水鸭

盐水鸭也叫桂花鸭是南京的传统名吃。相传在宋朝时南京的鸭子闻名全省。在明朝建都金陵后出现了金陵盐水鸭。清代时曾作为宫廷贡品。

2、牛肉锅贴

在南京牛肉锅贴也是赫赫有名的。形状像饺子,但比饺子稍微细长一点。而且这里的牛肉锅贴结合了南京小笼包的做法馅足汁多,咬一口汁都能流出来。而且这种锅贴上部柔软,底部酥脆的特点,牛肉馅味道鲜美,别具风味。

3、鸭血粉丝汤

南京人自古就特别喜欢吃鸭子,吃鸭的有1400年的历史了。相传在清朝时有个南京人杀鸭子舍不得把血丢掉,就用小碗将它的血装起来。不料,粉丝掉进去了,无奈他就将鸭血与粉丝一起煮了。就这样鸭血粉丝汤就诞生了。特点是:口味平和,鲜香爽滑。

4、桂花糖芋苗

这是南京著名的传统甜点,也属于金陵菜系。每年的中秋节前后,南京到处飘着桂花的淡淡花香,这时候恰好也是芋头成熟的季节。

于是南京勤劳的女人采摘下桂花用糖腌制称“桂浆”。选用新鲜芋苗,蒸熟后剥皮,加上特制的桂花糖浆,放在大锅里慢慢熬制芋苗快软烂的时候加入藕粉,藕粉的加入会使糖芋苗看上去浓稠美味,吃起来润滑爽口,香甜酥软,汤汁甜美,吃后唇齿留香。

5、什锦豆腐涝

豆腐涝也叫豆腐脑或是豆腐花。豆腐脑全国各地都有,但是南京的豆腐涝和其他地方的不大一样,南京的豆腐涝讲佐料比较多,一般都有虾米、榨菜、木耳、葱花、辣油、香油等十多种佐料,不光是颜色比我们平常吃的好看,口味更是集中了香、鲜、咸淡等,吃起来有滋有味。

6、赤豆酒酿小圆子

赤豆酒酿小圆子是南京的一道特色小吃,甜点,味道真不错,红豆煮的很烂,有入口即化的感觉,配以糯米制作的小圆子,再加入酒酿,很是可口,喜欢吃甜品的朋友不要错过哈,它可以作为早点,也可作为正餐后的甜点,都很不错。

7、小笼包

南京小笼包最重要的就是它的汤汁,好的小笼包皮薄如纸,提起来能看到里面透明的液体,这是因为做小笼包的时候要把高汤凝成透明的固体胶纸,切碎了拌在馅里。南京人还专门为吃小笼包写了歌日夏养花网谣:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤”。

8、状元豆

状元豆是南京夫子庙的特色小吃之一。相传清朝乾隆年间,居住在城南金沙井旁小巷内的寒士秦大士,因家境贫寒,每天读书到深夜,其母就用黄豆加上红曲米、红枣煮好,用小碗把豆子装好,上面加一颗红枣给他吃,并勉励他好好读书,将来好中状元。后来,秦大士中了状元,此事传开,状元豆便出了名。。一些小贩就利用学子的这种心理,在夫子庙贡院附近卖起了状元豆,衬口彩说“吃了状元豆,好中状元郎”。

9、南京臭豆腐

南京臭豆腐是一道简单的家常菜,主料是南京糟卤臭豆腐1块,肉末少许,干辣椒、葱姜蒜末适量调味料精盐1小匙,高汤适量。

10、南京干丝

南京干丝是一套不同于其他城市独特的制作方法。那些嫩而不老,干而不碎的干丝,均为豆腐店的特制而成。将豆腐切切细丝,配合各种汤料煮好,拌上香麻油和上乘酱油,入口清爽而回味悠长。记得关注我哦!

南京必吃十大抄美食有:1、金陵盐水鸭、2、汤包3、鸭血粉丝汤、4、南京烤鸭、5、民国美龄粥、6、什锦豆腐涝、7、小馄饨、8、煮干丝、9、梅花糕、10、桂花糖芋苗。

金陵盐水鸭

南京被称为“鸭都”可是名副其实的,据说已有一千多年的历史。盐水鸭是南京著名的特产,是金陵菜的代表之一,也叫做桂花鸭,是我国地理标志产品。南京出产的以谷喂养的鸭,膘肥色白,肉质鲜嫩,在宋代就已经闻名全省。

盐水鸭是低温熟煮,经过一个小时左右的煮制,使得盐水鸭的嫩度达到一定程度。金陵盐水鸭的制作工艺十分的巧妙、历史悠久,在长期的发展过程中这道菜在制作上也积累了很多经验。盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美、具有香、酥、嫩的特点,绝对让你吃过了还想吃。

桂花糖芋苗

这是南京著名的传统甜点,也属于金陵菜系。每年的中秋节前后,南京到处飘着桂花的淡淡花香,这时候恰好也是芋头成熟的季节。

于是南京勤劳的女人采摘下桂花用糖腌制称“桂浆”。选用新鲜芋苗,蒸熟后剥皮,加上特制的桂花糖浆,放在大锅里慢慢熬制芋苗快软烂的时候加入藕粉,藕粉的加入会使糖芋苗看上去浓稠美味,吃起来润滑爽口,香甜酥软,汤汁甜美,吃后唇齿留香。

南京作为江苏的省会城市,不仅经济发展的比较好32313133353236313431303231363533e4b893e5b19e31333433643761,也是许多年轻人都很喜爱游玩的旅游城市,在这里不仅可以看到夜晚的秦淮河,还可以去逛夫子庙,参观总统府等等,总之游玩的景点很多。当然了,南京的美食也特别的多,那么我就来推荐几种你必尝的美食,让你不虚此行,收获满满。

1. 鸡汁汤包

鸡汁汤包是南京的十大特产美食之一,它也是最能够代表南京的一种特色食物。汤包里面的汤汁是由鸡汤和肉汤混合做成的,所以味道特别的鲜美,在吃汤包的时候可以首先要轻轻提,然后再慢慢移,之后先开窗,在最后的喝汤,这是吃汤包最好的吃法,这样才不会漏掉汤包的美味。

2. 金陵盐水鸭

在宋代的时候,南京的鸭就已经十分的出名了,在南京出产鸭,因为是谷物喂养的,所以膘肥色白,肉质也是十分的鲜嫩。金陵盐水鸭是以“桂花鸭”为原料,然后再用热盐以及清卤水再次腌制之后,取出来挂在阴凉处吹干。盐水鸭煮熟之后味道十分的鲜美,风味也是很独特的,所以很值得游客品尝。

3.皮肚面

皮肚面是以皮肚、肉丝、青菜等作为浇头制作的小吃,也是南京的特色小吃。在皮肚面上搭配油炸,口感也会更加的有层次,不仅可以感受到皮肚的脆还可以尝到油炸的酥,还有鲜嫩的肉丝都会给你以味觉上的冲击。

上面的三种美食都是具有南京地域特色的,游客们如果去南京的一定不要错过哦。除了这些,南京的许多大排档也是藏着许多美食的,而且气氛也是十分的热闹,人多的话大家可以一起约着去大排档,感受一下南京的风土人情。

南京 有什么著名小吃啊

秦淮八绝
  所谓“抄秦淮八绝”,指南京八家小吃馆的十六道名点:
  魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆;
  永和园的蟹壳黄烧饼、开洋干丝;
  奇芳阁的鸭油酥烧饼、麻油干丝;
  六凤居的葱油饼、豆腐脑儿;
  奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面;
  蒋有记的牛肉锅贴、牛肉汤;
  瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面;
  莲湖糕团店的五色小糕、桂花夹心小元宵
   特色小吃
  夫子庙的大石坝街和湖南路的狮子桥为著名的美食街,有很多特色小吃,如回味鸭血粉丝、狮王府狮子头、尹氏鸡汁汤包、莲湖糕团店、“忘不了” 酸菜鱼、绿柳居等。此外,散布在新街口和南大附近的众多美食店也为不少网友口碑推荐。南京小吃全国闻名。
   其它小吃
  小笼包、煮干丝、鸭血粉丝、如意回卤干、什锦豆腐涝、状元豆、盐水鸭、蒸饺、旺鸡蛋、臭豆腐、活珠子、南农烧鸡等等。

南京盐水鸭:

南京盐水鸭盐水鸭是南京有名的特产,久富盛名,至今已有一千多年历史。南京盐水鸭一年四e69da5e6ba9062616964757a686964616f31333365643661季皆可制作,腌制复卤期短,现做现卖,现买现吃,不宜久藏。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。

南京小笼包:

南京小笼包吃小笼包讲究汤汁,做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质,切碎了拌在里面,热气一蒸,就全化成了汤水。好的小笼包皮薄如纸,提来提去还不带破的。小心翼翼地提出来,放在醋碗里,对准上面一吸,鲜美的汤汁就进了嘴里。

开洋干丝:

开洋干丝是江苏南京地区汉族小吃,是茶馆食品之一,早已闻名。“烫干丝”的干子都是豆腐店特制的大白干,制作之精细,用料要求之高,都是十分讲究的。

牛肉锅贴:

牛肉锅贴是南京赫赫有名的美食小吃,这种小吃上部柔嫩,底部酥脆,牛肉馅味道鲜美,别具风味。牛肉锅贴的做法有很多种,每家店做出的牛肉锅贴味道都不同。

鸭血粉丝汤:

鸭血粉丝汤是南京著名的风味小吃。由鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。口感鲜香,爽口宜人。鸭肉蛋白质含量高,脂肪含量低,特别适合老年人食用。

1.鸭血粉丝bai汤:南京比较有名du的“回味”湖南路上有。zhi (丹凤街dao车站处的品味鸭血粉丝也回不错)

2.尹式鸡汁答汤包:他家汤包比较好吃,湖南路步行街上有,天天排队,7元8个。

3.马祥兴、绿柳居:专门做清蒸美食的,比较特色,湖南路步行街走到底,到那里再问人吧,很近很近,基本走路半分钟就能到。

4.梅花糕:这两年比较流行的小吃,里面的豆沙的,上面有小元宵,红枣,蛮好吃的。豆沙陷的1.8元一个,香芋陷的2.5元一个,在湖南路对面马台街的巷子里有家比较正宗,左手边,很小,叫“韦氏”梅花糕,他家最正宗!!!

5.盐水鸭:韩复兴的,上面说过了,就是不好再那边吃,可以走的时候带回去。 (赞同,所以摘录分享)
盐水鸭 桂花鸭 鸭血粉丝

南京有什么特产小吃

南京有什么特色小吃?

金陵小吃位列中国四大小吃之首,主要的集中地有老门东、夫子庙、狮子桥等,如南京大牌档、尹氏鸡汁汤包、莲湖糕团店、绿柳居等,此外还有秦淮八绝、鸭血粉丝汤、小笼包、煮干丝、皮肚面、如意回卤干、什锦豆腐涝、牛肉锅贴、状元豆、盐水鸭、五香蛋、活珠子、臭豆腐、南农烧鸡、桂花糖芋苗、东山老鹅等风味小吃。[222]

南京有什么特产小吃

南京主要小吃有:
小笼包

煮干丝

鸭血粉丝

如意回卤干

什锦豆腐涝

状元豆

盐水鸭

蒸饺

旺鸡蛋
臭豆腐
活珠子。
南京鸭血粉丝
南京夫子庙秦淮风味小吃如豆腐脑,菊花涝,桂花鸭,板鸭等
豆腐脑,菊花涝,鸭血粉丝汤
桂花鸭,板鸭,盐水鸭
南京野菜比较有名,别的地方没有。(水八仙和陆八仙)
还有关于鸭子的什么鸭肫鸭翅……(桂花鸭都有卖的那些)
南京的辣油小馄饨现在还满有名的说。
我是南京人
鸭血粉丝汤是南京人都知道的老字号,开有多家分店,虽然饭店的招牌不是很显眼,但很多人还是慕名前来。
鸭血粉丝汤是这里的招牌,鸭血很嫩,汤的味道很浓,粉丝是用高地种的甘薯做的,吃起来韧劲十足。除了鸭血粉丝汤外,汤包、鸭肝、鸭肠、南瓜饼、烤鱿鱼等也是难得的美味,值得推荐。

南京有什么好吃的小吃啊?

旧时,南京小吃以夫子庙一带的最盛。大大小小,不下二十余家。像新奇芳阁、奎光阁、月来阁、蒋有记、雪园、永和园、六风居、五风居、德顺居、龙门居等,无一不是有名望的小吃馆子。

干丝与烧饼.南京人喜食的小吃品类众多。如小笼包子、拉面、薄饼、葱油饼、豆腐涝、汤面饺、菜包、酥油烧饼、甜豆沙包、鸡面干丝、春卷、烧饼、牛肉汤、小笼包饺、压面、蟹黄面、长鱼面、牛肉锅贴、回卤干、卤茶鸡蛋、糖粥藕等。其中,干丝与烧饼是南京人最喜欢的大众化食品之一。市民百姓少它不得,达官显贵也常拿它来调换口味,因此,当年南京的大小菜馆,无不兼营干丝、烧饼。到茶馆去吃东西,都是先上干丝,再吃其他,专卖清茶的茶馆是没有的。

最好吃的烧卖:五台山保龄球馆对面,左、中、右三家,中间的那家最棒。
夫子庙小吃缘于当年的秦淮画舫,其手工精细,造型美观,选料考究,风味独特,咸甜荤素,各领风骚。诸如春天的荠菜烧饼、菜肉包子;夏天的千层油糕、开花馒头 ;秋天的蟹黄烧卖、萝卜丝饼;冬天的五仁馒头、水晶包子,都是有口皆碑的。
夫子庙的中心地带,即从文德桥到文源桥方圆百米左右的地方,风味小吃店鳞比栉次,竞有数十家之多。各家自成特色,各显神通。
先来说说文源桥附近的永和园,是老牌淮扬风味名店。有绵软味透、鲜嫩可口的干丝;咸甜适中、油而不腻的包子 ;香气扑鼻、余味浓郁的 黄桥烧饼 ,最好吃的还数那“什色点心” ,每笼十件、五个品种,荤素兼备,甜咸宜人。
与永和园相邻的六凤居,则以传统的葱油饼和豆腐脑 见长。豆腐脑辅以虾米、榨菜、木耳hlWCAFl、辣油、香油等十余种佐料,口味醇、浓、香、鲜。当然,麻油干丝也值得一尝!
六凤居往西50米 ,就是以清真小吃遐迩闻名的奇芳阁,它的什绵菜包、 鸭油烧饼还有鸡丝面,深博大众青睐。
奇芳阁门前往北的街道就是贡院西街,清真莲湖甜食店就在这条街上, 桂花元宵 、双色糕、糖粥等甜食是它的出名点心,更加一提的是以牛肉锅贴闻名老南京的蒋有记锅贴店已并入莲湖甜食店,所以,这里的 牛肉锅贴 、 牛肉汤 、 牛肉馄饨都非常地好吃 !!
除了以上数十家小吃店以外、夫子庙一带更有不计其数的 小吃摊 。现做现吃的油糍粑、小笼包、刨凉粉、四喜元宵、糖炒栗子 、鸡鸭血汤、油炸鹌鹑等等,其口味不比那些打着秦淮小吃旗号装修豪华的某某楼某某小吃居差,真的!
最超值的地方:莲湖糕团店的牛肉锅贴与牛肉馄饨。

夫子庙小吃:1路,7路,40路,30路,31路,游4

狮子桥:大渔料理(现在在搞活动,好象满多少钱送自助餐券),
**日本料理(以前仙味料理改的,估计换汤不换药,原来那家是难吃死了又贵)
大长今韩国料理(我同事吃过了,老板自称是汉城人,不过菜非常一般,价格也不便宜)
韩国天尝烧烤(才开,没吃过,有外卖炸里脊,1.5元一个,味道一般,肉少少..)
狮子楼.著名的狮子头味道不错,够3个人吃,菜价格适中,典型的中餐厅环境,有小桥流水,飞檐走壁
毛家饭店(吃过一次,环境老土,没有湖南味,论坛上评价不高)
金塘川菜馆(他家掌中宝超好吃) 天狮百盛大酒店南京大排挡狮王府大酒店 中高档饭店 适合重要宴请 按个人评价由高到低排列
一路思雨 岁岁羊--商务餐厅 有商务套餐和特色火锅之类
悠仙美地茶餐厅(狮子桥口KFC旁边) 史迪克牛排馆 热风哈罗哈
蓝与白(现改名叫新标识)餐厅,早上喝地瓜粥免费,菜不便宜,碟子看起来小,吃起来不少两个人吃上2份饭(2元一份米饭或者稀饭,管饱)3个菜2份汤得30+元
翠亨村百姓食坊 卖广东菜和广东茶点 现在夜宵6.8折 明档点菜吃过一次味道还可以,他家煲仔饭和肠粉都不错,不过再便宜也是开在狮子桥,所以肯定比外面的广东小店贵啦人多去吃蛮好
面点煌,小吃型餐厅,有面食米饭面点,自己到窗口点,服务员端上来.适合上班族和逛街人群就餐小憩,他家这个季节有骨头汤,大份40,小份30,手抓排骨比较有名,18元一份,够4人吃了.
亨利之家 (论坛上说的太多不提了,在狮子桥出去一点,湖北路上)
酷酷韩国餐厅 尹氏汤包楼上
雅宴小火锅,亨利之家隔壁.菜贵东西不好,味道也不怎样
傣妹火锅 以及旁边一家老是换名字和内容的火锅城(以前卖火锅,后来卖香辣蟹,后来又卖烧鸡公,现在卖羊肉..-_-)
朱太龙虾城 东北人家炖菜 雁江饭店

2 中华名肴街
杨姐面 专卖四川菜和小吃,菜不便宜,但量比较大;小吃便宜实惠,味道比较正宗,推荐酸辣粉(2元)和担担面(记得是4元)
福建状元扁食,推荐8元一碗的肉燕,如果嫌肉多太腻,可以吃4元一碗的状元扁食,差不多的.还有似乎是4元一份的武夷煎饺也不错
老卤沙锅饭 有各种凉菜小吃和沙锅饭,LG喜欢吃他们家的排骨饭(10元)和鸡块饭(8元),里面配雪菜和土豆丝,但偶觉得一般,超喜欢他们家3元一碗的赤豆酒酿元宵.热滕滕的又甜又香~~~~
鹿港小镇 名字很好听,没吃过,看门头说是卖安徽菜和山东菜的好象~没怎么注意..
牛仔旺碳烤 难吃又贵!再也不去了!东西烂烂的,烤也烤不出什么名堂
南京半只鸭饭店 东北人家饭店 都没吃过
西部面馆 经常去的,基本都是西北面食和沙锅,还有盖浇饭和煎饺(味道很好,2块5一两,油比较大) 价格不贵,但通常吃饭的点人都很多.不是太正宗,还算凑合吧(偶在西安呆了4年,他们家标明卖的陕西的DD很多都不是太对头,不过味道还可以啦)
Jack's place 一只鸡韩国料理 金禾泰大餐厅 本杰比印度餐厅

3 小吃类
狮子桥口新开的多克多(好象是这个名字)卖奶茶的,不错.7块一大杯,适合我这种狂爱奶茶的人.新推出的冰淇淋奶茶,喝不出冰淇淋味道,不过他家奶茶味道很好!小姐很热情,还会主动帮你在奶茶里加布丁和椰果(可是偶不喜欢吃那些*_*,喝的时候都吐掉了,可怜小姐一片心)
克里丝汀 回味鸭血粉丝 香港一品撒尿牛丸 北京冰糖葫芦 丁郎烧烤 KFC 尹氏汤包 葡式蛋挞(据说现做现卖,最近努力减肥没敢吃) 大娘水饺 久久丫鸭脖子(有卖鸭头鸭心鸭翅膀等,超喜欢他家的辣鸭脖)

狮子桥(湖南路):16路,20路,31路,8路,83路,22,52,42,3等等

马台街:就在湖南路圈子内咯~很近的,也是很多小吃!!!
铁板烧

南京有什么特产小吃

文章标签:

本文标题: 南京有什么好吃的小吃?
本文地址: http://www.rixia.cc/wenda/108656.html

上一篇:百度知道里面,怎样才能让别人看不到我的提问和回答?

下一篇:哪位大神知道这是什么花吗?

相关推荐

推荐阅读

猜你喜欢

返回顶部