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如何裱玫瑰花视频

2021-04-17 14:59:05 分类:养花问答 来源: 日夏养花网 作者: 网络整理 阅读:159

如何裱玫瑰花

做玫瑰。先按自己喜抄欢的颜色调色,然后将调色完成的奶油放入裱花袋,裱花嘴采用小号玫瑰花瓣裱花嘴。
花瓣裱花嘴开口大的一侧朝下。先在底座靠上边缘部分,转动裱花钉均匀的挤一圈,形成花心。玫瑰花的制作过程,都是靠转动裱花钉完成的。所以最好是用裱花钉,而不是直接挤在蛋糕上。
制作花瓣的过程依然是将花瓣裱花嘴开口大的一端朝下,在花心边缘开始挤,裱花嘴从中部向上提起然后落下,同时转动裱花钉。角度为三分之一圆多一点。可以形成三个花瓣绕一周,并且收尾重叠的效果。同样的方式挤第二层花瓣,花瓣数www.rixia.cc为五瓣,每个花瓣绕五分之一圆多一点。小玫瑰差不多做完第二层就OK了。
制作好的玫瑰,用裱花剪刀贴着裱花钉底部轻轻剪起,放置在蛋糕上。
用惠尔通124裱花嘴,和裱花钉
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蛋糕玫瑰花的挤法视频

 奶抄油玫瑰和简单花型的挤法:

  1.在裱花钉上先涂抹一点点奶油,把事先剪好的方块形油纸粘在裱花钉上。
  2. 先用小的圆口花嘴挤出一个花芯。
  3.玫瑰花嘴大头(宽的一头)在上,围着花芯向左侧挤出第一片花瓣。
  4.边挤边用左手转动裱花钉。
  5.直到包住花芯。
  6.挤好的第一片花瓣。

7.每挤完一次花瓣,都要把花嘴在干净的布上把花嘴周围残余的奶油擦干净。

  8.花嘴从左向右挤出第二片花瓣,第二片花瓣的中间要包住第一片花瓣的缺口处。
  9.第三片花瓣起始处从第二片的中间开始,到第二片花瓣的起始处结束。
  10.第四片花瓣起始处从第三片的中间开始,直到包住第三片花瓣的缺口。
  11.从第五片花瓣开始,都是从前一个花www.rixia.cc瓣的中间处开始挤,并且花瓣的宽度要比前边的花瓣短。直到花挤到自已满意的大小。
  12.挤好的玫瑰花用剪刀连带油纸一起放在盘子里,一起放入冰箱冷藏室冷藏保存。
  待其变硬即可放在蛋糕上做装饰。

玫瑰花怎么裱

在奶油裱花中不得不提一下奶油的打发,通常我们会用植脂奶油,毕竟它的塑性相对较好也容易控制。以下两种方式就是判断奶油打发到中性发泡的尖峰状,约打发到七分发泡。

方法一:用电子打蛋球判断,提拉起有鸡尾状。
方法二:用抹刀试奶油的尖峰状。
裱玫瑰花所用到的工http://www.rixia.cc具如下:

1、10号裱花嘴(直口径,宽头大,窄头小)
2、多次反复使用的裱花袋(最好裱花袋质量稍好些,否则挤奶油时较容易破)
3、裱花棒,主要用到尖头。(若没有裱花棒的童鞋可以用筷子替代,但确实不如专业裱花棒好用,而且用筷子个人觉得花形不够美) 日夏养花网

通常我们可以直接在裱花棒的尖头上直接裱花,当然也可以在米托上操作,这要看具体情况而定,各有优缺点。这一次主要介绍一下直接在裱花棒上裱花的方法,随后也会简单介绍一下在米托上的操作方法。

左手使用裱花棒的尖头端,右手再用10号裱花嘴(宽头朝下,窄头朝上,与裱花棒垂直90度)贴紧裱花嘴。

左手转动裱花棒,右手带动奶油将裱花棒尖头包好花芯,这就是第一层的第一片花瓣。(手法绕n字)此间不能露出裱花棒尖头。

在第一层第一片花瓣中间位置绕n字,做出第二片花瓣。
第二片花瓣如同所示,要高于第一片花瓣并且包住第一片。
第三片花瓣的制作方法依然是用同样的手法转动花棒,在第二片花瓣中间的位置绕n字。
第三片花瓣高于第二片,并且包住花芯,如图所示。第一层玫瑰花瓣制作完成。
第二层的第一片花瓣以花嘴垂直90度的手法绕n字。
第二层的每一片花瓣都要高于第一层。

第三层玫瑰花瓣都是以花嘴90度的手法,与第二层的手法相似,只是花瓣在收尾部分相比第二层更长一些。
第四层玫瑰花瓣是以花嘴倾斜45度的手法,绕n字。第四层相比前两层花瓣稍微向外摊开。
第四层玫瑰花瓣尽量长短一致,尽量让玫瑰花花形显得圆润些,切记花瓣不要拉得太长,这样玫日夏养花网瑰花就制作完毕了。

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