1、可以到花鸟市场买一些水培植物营养液滴在水里。2、将花盆搬到阳台，让尽量多的光线可以照到。
食用方法
大白菜可以生吃、烹食或腌渍，吃之前洗净即日夏养花网可。取足够的叶子并去除底部，洗净沥干后即可烹制。大白菜可以入汤、炖菜，做菜馅的馅料或炒食；凉拌白菜心清脆可口、味道鲜美，是一道受人喜爱的菜品；腌渍的大白菜非常美味，能增进食欲且简单易做。同时小编日夏养花网也分享下腌渍大白菜的方法，腌渍大白菜方法非常简单：选择新鲜而且叶子结实、紧密一点的大白菜。如果其外层叶子可能稍有枯萎，在烹饪前去除即可。将大白菜粗略剁一下，用盐腌好，然后放置几个小时，偶尔搅拌一下直至变软；彻底沥干水分，然后加入两三瓣蒜、一点姜末、葱末、米醋、酱油、糖、盐和辣椒即可。　　小白菜和其他蔬菜一起做味道很好。因为烹饪叶子所需时间很短，所以应把菜帮先烹熟后再放入叶子，菜帮烹饪时间也不要长大，这样才能保持其鲜脆的口感。小白菜可入汤，也可以与面包和米饭一起食用。其菜帮和叶子可以分开来烹食，菜帮可以替代芹菜，而叶子可以替代菠菜和甜菜而食用。芥蓝可以生食也可以烹食。烹食的话可以像花椭菜那样做，只是所需时间短些。芥蓝炒食的话，味道会很不错。

只用水养，而且经常换水，使白菜需要的矿物质得不到充分吸收，尤其是可以用来合成叶绿素的镁元素得不到补充，不能正常合成叶绿素，叶可能变黄；另外，光照是否充足？没有阳光不能进行光合作用也会导致叶子变黄，同时，很多有花植物开花前需要一定的光照才能有道开花。
建议你：1、可以到花鸟市场买一些水培植物营养液滴在水里。2、日夏养花网将花盆搬到阳台，让尽量多的光线可以照到。
希望对你有帮助。

没肥，生长周期过短，等原因

课题：
无土栽培技术
——水培大白菜心
材料用具：①大白菜心；
②容器（如
碗、碟或玻璃瓶）
实验步骤：
①取一新鲜白菜（无损伤），放在较平的桌案上；
②将白菜的外叶剥到只留下白菜心，并将根部削平；
③将容器装满水（自来水），并将削好的白菜放入；
④放在阳光下（窗台或阳台），生长；
⑤每两三天换一次水；
⑥观察其生长开花的全过程。
记录表
生长状况
天气情况
第1天
没有进展
阴天
第2天
没有进展
阴天
第3天
叶片变多
多云（且有雾）
第4天
有明显分支
晴
第5天
继续分支
晴
第6天
生长正常
晴
第7天
生长正常
晴
第8天
生长正常
晴
第9天
生长正常
晴
第10天
没有进展
阴
第11天
没有进展
晴
第12天
长出小花芽
晴
第13天
花芽变大
晴
第14天
开花
晴
实验结果:白菜心又长出了新的叶子,而且开出了小黄花。我发现白菜生长的快慢与阳光和温度有着较大的关系。温度一般要控制在10℃~25℃左右，阳光要尽量充足。温度和阳光如果达不要求，就会影响白菜开花所需要的时间和开花后的效果。这些天来，有两三天阳光就不是很好，结果白菜的生长就几乎没有没有什么进展。

选根部切面平整、白色没有腐斑的、根部没长歪周正、品相好的、把外层.掰掉做菜、中间留直径十多公分菜心、根部修整齐、放置大半天晾根后、用几公分水把白菜立在水上。每日冲根换水、生根后就不需每日换水了。

因为把白菜最外面的绿叶剥掉后，只剩下黄白的叶片时，不能进行光合作用，也就不能内获取容能量，无法生存。所以植物，也就是白菜，在水中栽培，有能力也需要进行光合作用，所以自行制造出叶绿素，就像蒜黄在阳光下照几天依然会变绿一样，白菜叶就渐渐变绿。其条件就是需要阳光和水，就是光合作用的原料和条件。

1.要准备一个大点的容器
2.准备好一个圆白菜根部（意思:圆白菜下面那就干点的部位）
3.准备好自日夏养花网来水，把自来水晾晒三天即可（或者雨水，雨水不用晾晒）
4.白菜根部放入水即可
5.耐心等待两个星期就会长出嫩嫩的叶子。

还行

水培白菜的做法抄
在白菜离根袭处三公分左bai右横剖一刀
把它放在du带水的容器里zhi 记得隔三差五换换水哦
你会dao发现几天就开始冒芽了 不要急 再等几天就会开花啦
小贴士
白菜开花一般就是在每年的二三月 因此这个水培使http://www.rixia.cc用时间就是二三月啦 开花以后花期有两个礼拜那么久 花香阵阵哦