茉莉花茶是我国特有的香型茶，日夏养花网是一种再加工茶叶。其可分为：茉莉花茶、玉兰花茶、珠兰e69da5e6ba903231313335323631343130323136353331333332633031花茶、栀子花茶、玳玳花茶、桂花茶、玫瑰花茶、柚子花茶、金银花茶等。但以目前市场上来说茉莉花为住，玉兰花次之，还有少量的各种鲜花窨制的花茶。福建茉莉花茶是我国茉莉花茶中的佳品，约于明朝年间已开始发展，据史料记载，福建在宋代时已栽种茉莉花，并以它作窨制花茶的原料。

　　福建茉莉花茶是以烘青绿茶、玉兰鲜花打底，配以茉莉鲜花，按配花量、窨次，加工生产的。福建茉莉花等级茶主要以烘青茶坯为主。还有以炒青、龙井大方、碧螺春、福鼎大白毫、精针茶王、白牡丹、银针、毛峰等各种工艺茶窨制的高级花茶。与同类花茶相比属茉莉清香型，纯正福建茉莉花茶香气清雅，浓郁而不带刺激感，馥郁芬芳，鲜灵持久，富有茉莉鲜花之香感，口感柔和，茶味醇和含香，汤色黄绿澄明，为其他花茶所不及的。

　　其茶叶可分为等级茶和特种花茶（或以窨次划分）。等级茶一般是指烘青绿茶和玉兰、茉莉鲜花作原料，有一窨一提、两窨一提、三窨一提的加工工序窨制而成的茉莉花茶。特种花茶是指经过四窨一提、五窨一提、六窨一提的加工工序，利用名优绿茶及工艺茶和优质茉莉鲜花做原料，精心加工窨制的茉莉花茶。

　　茉莉花茶主要销往我国的华北、东北、华东等地，目前全国各地均有销售，而且年销量逐年www.rixia.cc大幅增长。

采来茉莉花，洗净然后放在锅里用手清炒一下，待芬芳炒传出少许既停！然后就可以喝了！！！自己去买撒，到处都是卖的，价格又不贵！

　　关于茉莉花茶是重要加工制作的我可以告诉大家。因为老家就是茉莉花多，所以很多茶
　　叶加工厂从湘潭那边运来陈年茶叶再加工销售。其实茶叶是很脏的。
　　一。先把茶叶一包包全倒出来放在干净的房间内。在把茶叶按一定的厚度休整。当然
　　最少都是几千斤一次。
　　二。用茉莉花按30比100斤的比例混合在一起。当然茉莉花必须是茉莉花包而不是开
　　了的茉莉花。因为要把茉莉花的香味混在茶叶里。一般茉莉花下午从树上摘下来送到这里。
　　到了晚上11：00左右茉莉花开始盛开。（茉莉花包摘下来照样会开）把茉莉花均匀的铺在茶
　　叶上，然后用木铲把茶叶和花搅和均匀，使茶叶与花充分混合，房间窗户和门是不 能打开
　　的，不能开风扇。而且茶叶加工一般是在5---11月分，而茉莉花开的最盛的时候是7。8月天
　　气最热的时候。所以加工茶叶是项非常辛苦的工作。很热。很累。
　　三。到第二天下午3：00点多钟再来上班。用漏塞机把混合的茶叶和茉莉花分开，
　　因为茶叶吸收了茉莉花的水分。所以要用烘干机把受潮的茶叶烘干。期间的过程是很脏的，
　　因为有些茉莉花打了农药也浸到茶叶里了。还有房间地上的灰尘还有工人的汗液掉到茶叶等
　　等都使茶叶受到污染．
　　四烘干用密封的袋子把茶叶一包包装好．重复以上操作两次．第三次叫提纯．10斤
　　茉莉花配100斤茶叶．把烘干的茶叶也茉莉花混合．第二天早上5：00钟来把茉莉花和
　　混合的茶叶用电动分塞机把茶叶和茉莉花分开．不用再通过烘干机，因为早上五点的时候茉
　　莉花水分只一小部分散失到茶叶里．倘若再烘干的话会把茶叶里的花香大部分会散失掉．所
　　以把花和茶叶一分开就马上日夏养花网灌包，把茶叶密封好．就可以了．
　　顺便提一下：因为提完纯以后的茉莉花还有部分花香．再用烘干机把那些茉莉花烘
　　干，一包一包装起来，有些卖到一些超市做洗澡用的花瓣，有些用茉莉花泡开水．跟菊花茶
　　类似．一般加工了的PwXmpNxn茉莉花茶比没加工的价格要贵50－－60一斤．比较高档的要贵10
　　0－－200．有时加工的时候会顺便加些白兰http://www.rixia.cc花在里面与茉莉花混合．以上是加工花茶的
　　全过程．

　　花茶美中不足的是比较脏，上面已经提到．所以一般泡这种茶先用开水冲一下再马上倒掉．
　　再用开水泡第二．然后细细品位．像一些顶级毛尖第一遍一般都不喝，味道太苦．倒掉第一
　　次泡的，再用开水泡第二次就会闻到茶香扑鼻．而且茶叶的叶子全朝上，茶根朝下．”立”
　　了起来．

　　准备的材料：茉莉花、金银花，
　　1.将适量的清水放入开水壶中烧开，把适量的金银花放回入
　　答2.放适量的茉莉花，用筷子把浮在表面的金银花和茉莉花搅拌一下
　　3.盖上盖子焖5分钟就可以饮用。
　　烹饪技巧
　　1、金银花药性偏寒，不适合长期饮用，虚寒体质及月经期内不能饮用，否则，可能出现不良反应。 自己觉得上火了才喝,比较好，喝太多会适得其反；
　　2、此茶有点微苦，如果喜欢甜口的朋友，可以适量的放一些蜂蜜；
　　3、记住最好的花茶也要适量。

摘下来，浸泡干净，晒干，泡