现在农村人,很少种磨菇了,为什么?
湖南多人误食野生蘑菇中毒,为何每年都有人不听劝?
出现多人野生蘑菇中毒事件已经不是第一次了,对于我们大家来说,每一次的中毒事件都应该是一记警钟,应对多加防范,避免同类事情的发生。然而为何现在依旧有野生蘑菇中毒事件陆续发生呢?原因众多,我们且来分析一下。
01.对于农村人来说,野生蘑菇是不用花钱就能吃到的美味,尤其是身边没有人中过毒,难以提高大家的警惕性。每到春季下雨过后,林子里就会长出来很多小蘑菇,那时候还没到播种季节的忙碌期,很多农家妇女们会结伴而行,带着小筐或袋子,直奔还湿漉漉的草地中寻觅新鲜出土的蘑菇。记得那时候蘑菇多的吓人,每次我姨娘都是一筐一筐的往家里带,多出来的吃不完就用盐腌制上留着以后吃。
我和我姨娘说过关于野生蘑菇中毒的事情,但是我姨娘说,不是所有的蘑菇都不能吃,大家吃的都是认识的蘑菇,也吃了几十年了,没谁吃蘑菇中过毒,那些不认识的蘑菇从来不吃,所以不会有问题。而且没有几个农村人会因为别人吃了不知名的蘑菇而中毒就不再吃蘑菇,因为蘑菇多,也能储存留着以后吃,不花钱的菜肴那里有人会拒绝。
02.对于城里人来说,野生蘑菇是不可多得的高营养价值“野味”,也是能招待客人的极好菜肴,始终被追捧,而且热度居高不下。因为市场上卖的假蘑菇很多,不是农村里经常和蘑菇打交道的人真的难以区分,所以很多人会买到假的野生蘑菇导致中毒;也不乏很多听见“野生”这个字样就往家里买的,这种情况买回去的蘑菇谁也不知道是不是那些农村妇女们从来不采摘的蘑菇(很多小商贩为了多卖钱,不管什么蘑菇都会采摘,而且种类越多越像是野生蘑菇,这样能够引得更多的人来买),所以进一步增加了人们中毒的概率。
野味上餐桌是每家每户都极为喜爱的聚会方式,对于城里人来说,野生蘑菇的营养价值非常高,尤其是山里出产的榛蘑,和一只小笨鸡一起炖简直是人间美味,而且榛蘑的价格也相当不低,至少是普通野生蘑菇的三倍价格,最重要的是榛蘑类的药材品种很难得,所以“野生蘑菇”风始终居高不下。
总结来说,每年依旧有很多人因为野生蘑菇中毒的原因只有一个,那就是存在侥幸心理的人很多:曾经吃过的蘑菇不会中毒、不认识的蘑菇不吃、大家都在吃,身边没有人中毒等等,而且野生蘑菇因为营养价值高、野味难得等原因导致热度始终居高不下,导致更多的人前去购买。
在农村或者大山附近的村民都有寻找野味的经验,老一辈的人大多数都知道如何寻找无毒又好吃的自然界的馈赠。也是因为在他们小时候经历了太多的饥日夏养花网荒,甚至有一部分人被饿死,他们不得不想办法寻找一些能够果腹的食材。他们的经验大多数都是跟着自己的老一辈或者是当时误食而牺牲的人积累的。而现代,这种有经验的老人很少,再加上新一代的人丰衣足食,并没有过多的尝试,稍不留神就采错了,加上网络发达,一下就被传开了。
02侥幸心理,认为自己不会那么倒霉而有一部分人,明明知道自己经验不足,但是他愿意抱着侥幸的心理来尝试一下这个东西是不是好吃。他看到的是很多人都吃到了美味的蘑菇,而中毒的人少之又少,再加上现在医术发www.rixia.cc达,他不相信自己会如此倒霉。贸然行动之下,肯定会有人中招。而谨慎的人则很少会因为侥幸心理而发生食物中毒现象。
03邻居家的蘑菇香味把自己馋哭了,撸起袖子就去采蘑菇根据新闻报道,在湖南的祁东出现了两家人先后中毒身亡的情况。这两家的中毒可能并不仅仅是因为巧合,而是因为当地有误传的经验,甚至有可能是因为看到旁边邻居家有吃蘑菇,自己忍不住,学了邻居家的错误经验。
04有可能是效仿一些APP上的视频,自身辨别能力有限而导致误食我们在很多APP上经常能够看到有人直播采蘑菇,大把大把的野生菌让人眼花缭乱。有颜色鲜艳的铜锣菌,珊瑚菌,还有味道非常鲜美的鸡枞。有些制作人会在视频上加上请勿模仿,但是有一些则不会。而且我们根据图片,很容易造成误采,误食。
我有一个兄弟他家在农村,可是他呢在山上种植蘑菇,可是种植蘑菇要砍树木,现在有人举报说他乱砍树,林业
我有一个兄弟他家在农村,可是他呢在山上种植蘑菇,可是种植蘑菇要砍树木,现在有人举报说他乱砍树,林业局已经再山上拍照了,我兄弟会不会被罚款或者坐牢第四款 盗伐、滥伐国家级自然保护区内的森林或者其他林木的,从重处罚。
滥伐林木罪:
刑法三百四十五条第二款:违反森林法的规定,滥伐森林或者其他林木,数量较大的,处三年以下有期徒刑、拘役或者管制,并处或者单处罚金;数量巨大的,处三年以上七年以下有期徒刑,并处罚金。
第四款 盗伐、滥伐国家级自然保护区内的森林或者其他林木的,从重处罚。
盗窃罪:
最高人民法院关于审理破坏森林资源刑事案件具体应用法律若干问题的解释(节录)
第九条 将国家、集体、他人所有并已经伐倒的树木窃为己有,以及偷砍他人房前屋后、自留地种植的零星树木,数额较大的,依照刑法第二百六十四条的规定,以盗窃罪定罪处罚。
第十五条:第十五条非法实施采种、采脂、挖笋、掘根、>树皮等行为,牟取经济利益数额较大的,依照刑法第二百六十四条的规定,以盗窃罪定罪处罚。同时构成其他犯罪的,依照处罚较重的规定定罪处罚。 估计是要交罚金了
听农村人说打过雷的蘑菇能吃 为什么打过雷的蘑菇才可以吃呢?
农村人捡野生蘑菇,是如何辨别野生蘑菇“有毒”和“
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