稻子 就是指多在南方的水稻 加工后是大米 谷子 是指生在旱地的 ，加工后成为小米。

假如小米是稻谷，那么大米有是什么呢？
所以稻谷可以指大米和小米，但是小米不能指稻谷。

小米是小米，黄bai色的。不是稻du谷，稻谷是大米zhi。
小米，原名：粟，da日夏养花网o也称专作粱、狗尾草、黄粟、属粟米，禾本科、狗尾草属一年生草本，须根粗大，秆粗壮，粟是谷子去皮后的结果，谷子是谷类植物，禾木本的一种，粟的营养价值很高，含丰富的蛋白质和脂肪和维生素，它不仅供食用，入药有清热、清渴，滋阴，补脾肾和肠胃，利小便、治水泻等功效，又可酿酒。其茎叶又是牲畜的优等饲料，它含粗蛋白质5-7%，超过一般牧草的含量1.5-2倍，而且纤维素少，质地较柔软，为骡、马所喜食；其谷糠又是猪、鸡的良好饲料。

小米是小米，黄色的。不是稻谷，稻谷是大米。下面是小米的介绍：
小米，原名：粟，也称作粱版、狗尾草权、黄粟、粟米，拉丁文名：Setaria italica (L.) Beauv. var. germanica (Mill.) Schrad. 禾本科、狗尾草属一年生草本，须根粗大，秆粗壮日夏养花网，粟是谷子去皮后的结果，谷子是谷类植物，禾木本的一种，粟的营养价值很高，含丰富的蛋白质和脂肪和维生素，它不仅供食用，入药有清热、清渴，滋阴，补脾肾和肠胃，利小便、治水http://www.rixia.cc泻等功效，又可酿酒。其茎叶又是牲畜的优等饲料，它含粗蛋白质5-7%，超过一般牧草的含量1.5-2倍，而且纤维素少，质地较柔软，为骡、马所喜食；其谷糠又是猪、鸡的良好饲料。

不对！因为水稻、大米主要生长在南方。包括西南方，但是北方也种水稻，比如东北大米全国闻明，山东也少量产水稻。而小米基本上都长在南方，包括中原地区，例如山东、河北，还有中原地区的河南。

水稻产区在南方,
在水田里生长的,
长出来是稻子.
稻子去壳之后,
就是大米

谷子
1：单子叶禾本科粮食作物，属于耐旱稳产作物。在张家口市的阳原县、蔚县、山西、内蒙等地有较广泛的种植！茎杆常见的有白色和红色，谷穗一般成熟后金黄色，去皮后俗称小米，磨成面就是小米面。小米用来熬粥，就是人们常见的小米粥。
2：该词（音译）位莱阳方言（许多胶东地区亦有使用）。指的是水饺。
3、云南方言把水稻称为“谷子”。

这是两种不同的农作物。
水稻产出的最终粗产品是大米；而谷子最终的粗产品是小米。
水稻一般需要种在水田里，这就是为什么一般在南方较多；而谷子一般种在北方的平原上。
东北的节气是比较特殊的，另外东北的土壤特别肥沃的。那里的大米和南方的是有很大的差别的。

水稻的种子是我们平时吃的大米，而谷子是小米
这两种都可以在北方种植，其中水稻在南方种植比较多，而谷子则在北方种植

水稻是水中长出来的，缺水就不行。水稻加工以后就是我们吃的大米。
谷子近些年种植的比较少了，谷子的米粒很小，含有多种矿物质和维生素。谷子和水稻相反，就是水不能太多，所以天气越旱反而长的越好。谷子加工以后在北方俗称小米，很好吃。
早前在北方谷子种的很多，因为北方很少有水田，旱地里种的谷子长得很好。而南方由于雨水过多，谷子长不好，所以南方很少能见到谷子。
现在北方也有地方开辟出了水田，所以水稻也可以在北方种植了。由于北方在水稻灌浆期内天气晴好，日照时间长，所以北方的大米要比南方的好吃很多。

呵呵，这是两种不同的农作物。
水稻产出的最终粗产品是大米；而谷子最终的粗产品是小米。
水稻一般需要种在水田里，这就是为什么一般在南方较多；而谷子一般种在北方的平原上。
东北的节气是比较特殊的，另外东北的土壤特别肥沃的。那里的大米和南方的是有很大的差别的。