9种树,要是能种一个山头,你就发了
开心果
开心果的产地有:法国、意大利、土耳其、希腊、埃及、美国西南部、阿富汗、伊拉克、叙利亚、俄罗斯部分地区和中国新疆,其中,伊朗是开心果出口大国。
我国是开心果进口大国,咱们本土也在试种和培育中,开心果是一种亚热带旱种果树,我国适合种植的地区有:新疆喀什、和田、阿克苏地区。新疆哈密、甘肃部分地区有种植成功的例子,其他地区效果不佳。
开心果树的生长很慢,从种子播种-树苗结果要6-7年之久,嫁接苗也要3年才结果。开心果的花呈穗状,并不突出,授粉后果子由绿变黄再变红,自然裂开后才算真正成熟。
开心果的裂口,是成熟的标志,大家挑选时,尽量挑果子大、开口大的,这样里面的果肉才漂亮,生的开心果不建议吃,我们买到的多是烘烤熟的,还有各种日夏养花网口味,又脆又香。
腰果
腰果的产地有:巴西、东非和南亚,世界著名的腰果出口国是巴西、越南、印度、莫桑比克和坦桑尼亚。我国也能自产腰果,台湾、海南、云南、广西广东、福建等地,都可以种植腰果。
腰果树非日夏养花网常高大,能长到10米多高,种下后3年就能开花结果,腰果花数量很多,但结果率低一些,长出腰果后,底座逐渐膨大,变成一个混淆视线的假果,名为腰果梨,也可以当水果吃,等腰果梨变红色,就说明成熟。
摘下的腰果梨,可当水果吃,底部的腰果不建议生食,需要加工,炒熟、炭烤、盐焗都可以,做熟后的腰果香气袭人,酥脆可口,也是花花的最爱
夏威夷果
夏威夷果产http://www.rixia.cc地主要有:澳大利亚东部、美国夏威夷、印度。我国的云南、广西、广东、台湾等地,也可以种植夏威夷果。
夏威夷果还有一个名字,叫澳洲核桃,这么说大家就明白了,它的生长过程和核桃很像,不过它喜欢阳光充足、温暖湿润的环境,长相比北方核桃要圆润多了。
成熟的夏威夷果,剥掉www.rixia.cc绿色的外壳,露出里面巧克力色的果实,它本身是种子,为了自身的繁殖,壳上会有些裂缝,但是很小,人手还是不方便剥开。
夏威夷果可以生吃,但味道没有炒熟加工后的好,为了方便食用,都用机器切割出一条小缝,再赠送一个开口器,往开口处一撬就能轻松打开啦。
巴旦木
巴旦木原产于地中海区域,世界目前的巴旦木生产国有:美国、印度、巴基斯坦、伊朗、中国。我国新疆是很有名的巴旦木产区,巴旦木喜光照性强,其他省份暂不适合种植。
巴旦木又名薄皮杏仁,有些地方还叫它巴旦杏,它开花也像杏花,在新疆,每年春天巴旦木花开时,也是一番令人沉醉的美景。花落后结果,果子类似桃子,成熟后开裂,里面的果核就是巴旦木。
巴旦木可以生食,但不建议大家生吃,据说生的巴旦木还有一些毒性,做熟才健康,而且熟的巴旦木容易剥壳、口感更好,这么香,何必吃生的呢~
碧根果
碧根果也叫美国核桃、山核桃,原产地是美国、墨西哥,我国很多地区都有栽种,有:新疆、河北、河南、江苏、福建、浙江、江西、湖南、四川等地,看来能种植的范围还挺广的。
碧根果开花是雌雄同株,和核桃类似,长条状花为雄花,雌花要短小一些,授粉后雌花膨大成果实,雄花可以摘下来炒菜吃,不摘的话它自己枯萎脱落。果实到秋天就会炸开,里面的碧根果就成熟了。
剥掉外皮,里面的种子部分就是碧根果了,与核桃相比,碧根果的核更薄,经过炒制、烘烤后,更脆更易剥开,口味有点焦糖的感觉,也是大家最喜爱的坚果之一。
松子
我国就是松子的产地,东北长白山、大小兴安岭、云贵川等地都有松树(红松、雪松)的生长,这些松树结的种子,就是松子。
松树的针叶十分茂盛、四季常绿,很少有人会观察它开花,每种松树的花期也不同,雌雄花在一处,雌花在顶部、雄花在底部,授粉后雌花变成松塔,松塔由绿变黄,晴天张开,雨天合拢,松塔缝隙里,就是松子,成熟后可掉落。
并不是所有松树的松子都能吃,目前红松、白皮松、华山松可食用,成熟后可生食,也可炒、烘烤加工食用。油松和沙松子不可食用,其它观赏松树的松子很小,没有可食用价值。
榛子
土耳其、西班牙、意大利是世界榛子出口国,我国的榛子种植范围也很广,东三省、内蒙古、山西、陕西、山东、河南等地,都可以种榛子。
榛子开花很早,头年秋天就开花,像毛毛虫似的,冬天也冻不死,春天授粉结果,果子被苞片包裹着,夏秋变成黄色时为成熟,可以采摘食用。
榛子和栗子很像,它也可以生吃,但是不宜多吃,它的脂肪含量很高,吃太多可能会不舒服。榛子本身带有一股甘甜,回味悠长,适合做成糕点,当成点缀来食用。
椰枣
椰枣,顾名思义是一种椰树结的枣子,这种椰树名叫海枣椰,原产于北非、中东地区,我国南方也有,台湾、海南、云南、两广、福建等地均可栽种。
海枣椰既可以当果树,也可以当观赏树,在热带地区,很多人家都把它种在门口,1棵5-6年的海枣椰,可供全家老小吃许久。不过海枣椰不耐冻,低于10度就可能会冻伤,大部分地区还是不能养。
海枣椰春天3-4月开花,花序金黄色,上面有些小花蕊,授粉后慢慢有膨大的果实,由绿变红,变成红色、摸着有点发软时,就可以吃了,但最好是让它自然脱水,晾成枣椰干,吃起来更甜,口感更好~变成椰枣干后,椰枣的糖分更高,吃起来更甜,而且果肉有拉丝的感觉,和名字交相呼应,真是一绝~
软枣
软枣,也叫君迁子、黑枣,主要分布于我国山东、河北、山西等地,是很多人的童年记忆,现在很少能吃到了。
君迁子也是柿子的一种,以它的大小,只能算是迷你柿子,放在手心里跟个琉璃球似的,果实比较涩,就算变红了依然很酸涩,只能UdcomHP等它干瘪、变黑了才能吃。
晒干后的软枣,酸酸甜甜的,小时候只有冬天很冷的时候才能吃到,现在看一眼都觉得奢侈,买都买不到啦,有没有吃过的花友,举个爪~
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